cookorama.net/ru/blog/Gorsho4ki/3198.html

Ингредиенты:

  на 6 горшочков: 

• картошка 10 шт
• морковка 2 шт.
• луковицы 2 шт.
• мясо 600 г
• редька 3 шт.
• зелень и специи, соль
• тесто

Инструкция:

Готовлю горшочки с мясом свинины.
Первым делом у меня было заготовлено тесто, которое всё это время отдыхало:
400 мл молока, 3 яйца, соль, сах. песок, разрыхлитель, муки сколько возьмёт, руки смазываем маслом, чтоб не прилипало тесто, такая консистенция.

Первый слой: картошка, морковка кубиком, мясо.
затем у нас идёт приправа и зелень.
лук кубиками, картошка, верхний слой редька.
солим и наливаем чуть выше середины горшка кипяточка.
тесто делим на равные части и руками растягиваем лепёшку, по середине делаем дырку.
ставлю в духовку на 220 градусов минут на 45.
Готово!
Вскрываем нашу крышку!
Перемешиваем содержимое горшочка и ммммм…
  Поверьте, хлеба не надо!