Мидии с овощами и сыром |
На приготовление вдохновило наличие в морозилке вскрытого пакета с мидиями, которые давно пора было использовать. Сколько их было, не скажу точно, но что-то около полукилограмма.
Выложила в миску, промыла, залила кипятком, чтобы разморозились. Слила воду. Полила соком лимона, посолила, поперчила, добавила 3 мелкопорезанных зубчика чеснока, посыпала провансальской смесью трав, в составе майоран, розмарин, базилик, и что-то ещё. Полила чуть-чуть оливковым маслом, перемешала. Мелко нарезала пучоче
| Рубрики: | Кулинарные рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
