Тесто для вареников на кефире

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:45 + в цитатник

На 500мл. кефира( или кислое молоко)
1 яйцо
1ч.л соли
1/2пачки разрыхлителя ( или соды на кончике чайной ложки)
мука приблизительно около 700г.

В миску налить кефир и добавить соды и дать мин.5 постоять. Потом добавить все остальное и замесить тесто.
Вареники я замораживаю, как и пельмени про запас.
Брала отсюда http://forum.say7.info/topic3698.html

Рубрики:

Кулинарные рецепты