Ингредиенты:

— 1 стакан овсяных хлопьев
— 1 стакан манки
— 0,5 литра кефира
— 3 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— 0.5 чайной ложки соды
— растительное масло
— соль по вкусу

Смешанную овсянку и манную крупу залить кефиром,
перемешать и оставить на 1,5-2 часа.
Яйца растереть с сахаром, добавить соль и соду.
Соединить с кефирной массой и перемешать.
Затем долить растительное масло.
Должно получиться не густое тесто.

Если же тесто вышло густоватым, то можно немного разбавить молоком.
Разогретую сковороду смазать маслом и жарить блинчики, как обычные, с двух сторон.

Подавать блины с медом или вареньем.
Обязательно приготовьте такие блины и может быть они станут вашими любимыми.

Приятного аппетита!

http://koketkat.com/blinu-bez-myki/#facebook