 |
Àíàíàñ ðàçðåçàòü âäîëü, âûíóòü ìÿêîòü. |
 |
Ïðèãîòîâèòü ñîóñ. Âçáèòü ñìåòàíó ñ ÷åñíîêîì, 50 ìë âèíà, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ÷åðíûé ïåðåö. |
 |
Ñìàçàòü àíàíàñîâûå ëîäî÷êè ÷åñíîêîì è óëîæèòü ïåðâûì ñëîåì íàðåçàííîå ìåëêèìè êóñî÷êàìè ôèëå. |
 |
Ñìàçàòü ñîóñîì, âûëîæèòü ñâåðõó ñûð, íàðåçàííûé òîíêèìè ïëàñòèíàìè. |
 |
Íà ñûð âûëîæèòü àíàíàñ, òàêæå íàðåçàííûé òîíêèìè ïëàñòèíàìè. Èç âñåé ìÿêîòè àíàíàñà íàì ïîíàäîáèòñÿ òîëüêî 1/4 ÷àñòü. |
 |
Äàëåå, îïÿòü êóðèöà, ñîóñ è, ïîñëåäíèé ñëîé - ñûð. |
 |
Õâîñòèêè àíàíàñà çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó, óêëàäûâàåì â ïðîòèâåíü, âûëèâàåì â ïðîòèâåíü âèíî, ðàçáàâëåííîå ñ âîäîé - 1:1, è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 1, 5 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð. |
 |
Äîñòàåì! Î÷åíü êðàñèâî! È, êîíå÷íî-æå, àðîìàòíî, âêóñíî è ïðàçäíè÷íî!http://blogs.privet.ru/user/alexandra13/67919610 |
|