Red2lips, О! Любимая моя тема! Давно хотела такой же пост написать и выложить фотки своих витаминов. У меня их целая батаеря - намного больше, чем на твоей картинке.
Витамины - моя любимая еда! Да, да, да!!! Потому, что из обычной еды организмом, как раз, мало что усваеивается...и, чтобы восполнить дневную норму витаминов - надо съедать огромное кол-во еды...а что делать малоежкам??? Ходить пожизненно с авитаминозом? Дудки!
Вот, к примеру - не каждый желудок способен без ущерба справиться с сырыми плодами: при употреблении большого их количества возможны серьёзные проблемы с кишечником. А ведь чтобы потребить, например, дневную норму необходимых витаминов из яблок, нужно съесть их не меньше килограмма.
Из еды усваивается всего лишь 8% железа. Причина: металлы существуют в природе исключительно в виде соединений, которые нами либо не усваиваются, либо усваиваются очень плохо.
Женщины должны пожизненно восполнять потери железа из-за красных дней в календаре. Другая причина нехватки витамминов и минералов в организме - это качество продуктов, хранение, кулинарная обработка и заболевания ЖКТ. Вот, например, что снижает всасывание железа в кишечнике:
1. Пониженная кислотность желудочного сока;
2. Низкий уровень железа в пище (вегетарианское питание);
3. Дефицит витамина С;
4. Избыток в пище цинка и меди;
5. Воспалительные процессы в кишечнике;
6. Мучные и бобовые продукты (в них большая часть (60%) содержащегося железа связана с фитиновой кислотой и поэтому не усваивается организмом);
7. Употребление в больших количествах чая и кофе.
Значительный дефицит железа можно снять приемом пищевых добавок, содержащих железо в органической (легкоусваиваемой ) форме. Это глюконат железа, фумарат железа, цитрат железа и пептонат железа. Причем если основной причиной развившегося дефициита служит плохое питание, то наряду с этими добавками надо увеличить количество продуктов богатых витаминами: С, В1, В2, В6, В 12, РР. Легко усваивается железо из пиищевых добавок на основе дрожжей и водоросли спирулины. Помогает его всасыванию и лимонная кислота.
Нет, без витаминов никак нельзя! Я принимаю их много лет, почти с детства и на себе проверила их действие. Когда-то прошла мед.комиссию, где был обнаружен дифецит некоторых витаминов. Я провела оздоровительный курс - питалась исключительно продуктами, которые содержат все нужные мне витамины, пила соки. Повторное обследование показало, что ничего не изменилось, а стало ещё хуже...Ну, не могу я есть вёдрами... Далее был назначен курс вит-мин.препаратов, инъекции В12 ( я себе делала сама) и, кстати, иногда делаю это до сих пор для профилактики весной. Спустя некоторе время после приёма витаминов я опять обследовалась - все анализы были просто шикарны! С тех пор я пропиваю курсами тот или другой вит.-мин.комплекс и разные добавки. Главное,чтобы вся эта продукция была хорошего качества и приготовлена не из синтетики, а из натуральных в-в. Например я принимаю органическое железо, а не синтетическое.
Кстати, когда-то витаминами я спасла свою Эльку. Пока её мурыжили в больничке с ужасно низким гемоглобином и пытались его поднять едой и какими-то смешными пилюлями, я быстренько смоталась в аптеку, купила ферум-лек, провела ей курс инъекций и, после сдачи анализов, которые показаали, что всё ОК - мы сбежали из больницы. Так-то!
А еда - она хороша как поддерживающая терапия, но никак не восполняющая дифецитные состояния организма.
Так что поддерживаю твоё увлечение витамиными и добавками, а от нынешней еды и экологии толку вообще никакого...увы...