Ñâÿòîå âðåìÿ - îáåä..
Âñå òåëåôîíû îòëîäåíû â ñòîðîíó....
Âñå êëèåíòû - æäóò, ïîêà ìåíåäæåðñêèé ñîñòàâ íàñûòèòñÿ..
Ñåãîäíÿ íà ïåðâîå áûë áîðù - îòëè÷íûé, íàâàðèñòûé, òåìíî-áîðäîâûé, ñ ïëàâàþùèìè êóñî÷êàìè ìÿñöà è êàðòîøêè... È ÷åñíî÷åê (ñìåðòü ñèäÿùåãî ðÿäîì êëèåíòà), è ñâåæèé ÷åðíûé õëåáóøåê... Íó, 100 ãðàìì íå õâàòàåò ðàçâå ÷òî äëÿ ïîëíîãî ðàñêðûòèÿ âêóñîâûõ ñîñî÷êîâ
È ðàçãîðåëàñü çà îáåäåííûì ñòîëîì äèñêóññèÿ - áîðù - ýòî ñóï èëè ÁÎÐÙ?
îäèí íàø êàìðàä. âûïóñêíèê ÌÃÓ, ñêàçàë, ÷òî áîðù - ýòî æèäêîå áëþäî ñ ðàçëè÷íûìè âêóñîâûìè íàïîëíèòåëÿìè, îí èç ïîäìíîæåñòâà ñóïîâ, è ñóïîì ÿâëÿåòñÿ.
ß æå îáîñíîâàë, ÷òî áîðù - ýòî ãëîáàëüíàÿ ïåðåìåííàÿ, â íàäìíîæåñòâå ïåðâûõ áëþä ÿâëÿþùåå ñîáîé ïîñòîÿííóþ âåëè÷èíó, â ïîäîáèè ÷èñëà Ïè èç ãåîìåòðè÷åñêîãî ìíîæåñòâà, è ïîòîìó ñóïîì íå ÿâëÿåòñÿ, à åñòü ÁÎÐÙ, è àêè-ïàêè!
íî äèñêóññèÿ ñðàçó íå óòèõëà. Íî ÿ â òâåðäîì ìíåíèè, ÷òî áîðù ýòî íèêàê íå ñóï, íå êàêîé-òî òàì êóðèíûé ñ ôðèêàäåëüêàìè èëè òàì ãîðîõîâûé.
ß äàæå ñôîòàë êàñòðþëþ ñ áîðùîì, ÷òîáû Âû ñìîãëè íàñëàäèòüñÿ âåëèêîëåïíûì öâåòîì ñåãî ïðåêðàñíîãî ïåðâîãî áëþäà, íî ÷å òî êàñòðþëà íå î÷åíü ïîëó÷èëàñü.
íó åå íàôèê.