Обещала - несу! Долго думала, как назвать сие "творение"... Название получилось длинное, но отражает суть происходящего. Сразу оговорюсь, я не претендую на истину, и не знаю, как этот узел обрабатывают на производстве. Подозреваю, что есть более простой и быстрый способ(кстати, расскажите, плиз, если кто знает!). Покажу просто, как это сделала я. Возможно, еще кому-то будет полезна эта информация.

Итак, поехали ;)
Имеем: изделие плечевой группы с воротником-стойкой и с замком-молнией до самого верха воротника. 
Хотим: чтобы верхние концы молнии выглядели эстетично, когда воротник, например, расстегнут. И хотим спрятать шов притачивания воротника к изделию. Одним словом - чтобы с изнанки было всё так же красиво, как снаружи. Первые несколько пунктов без фото (поздно спохватилась), но думаю, и без картинок всё понятно.

1. Укрепляем воротник  дублерином (можно внешний, можно внутренний, это не принципиально). В моем примере внешний воротник из флиса, внутренний - из велюра, и чтобы как-то приблизить их по плотности друг к другу, я продублировала внутренний воротник, велюровый. В олимпийских толстовках дублировала внешний воротник.

2. Соединяем внешний и внутренний воротник по верхнему краю (стачиваем на машине).

3. Почти все мои изделия - из трикотажа, и чтобы ровно вшить молнию в трикотажную толстовку/кофту/и т.п., нам обязательно нужно укрепить средние срезы полочек. Вдоль среза приклеиваем полоску нитепрошивной долевой (или полоску нитепрошивного флизелина, отрезанную вдоль нитей).

4. Заготавливаем бейку, которой будем закрывать шов горловины. Это может быть и готовая тесьма - например, киперная лента. У кого нет киперки - отрезаем полоску трикотажа, в тон или контрастную. Используем кулирку х\б или кулирку с\л, чем тоньше она - тем лучше. Кроить лучше поперёк долевой (но если не получается - то можно и по долевой).
Вырезаем полоску длиной = 0,75-0,85 от длины горловины (зависит от растяжимости ткани этой полоски) и шириной 3,3-3,5 см (зависит от толщины основной ткани).
Заутюживаем её вдоль напополам.

5. Вот сейчас внимательно, начинаем всё соединять. 
Берём воротник (внешний и внутренний воротник сшиты по верхнему срезу), прикладываем его к горловине - внешним воротником к лицевой стороне изделия, прикалываем в нескольких местах.

6. Берём нашу полоску-бейку, сложенную вдвое, прикладываем и прикалываем её к воротнику, чуть растягивая при этом. 

7. Отступаем от края где-то 6-7-8 см (чем выше стойка - тем больше) и соединяем на этом отрезке на оверлоке:
 - внутренний воротник - с бейкой:
 

 - внешний воротник - с горловиной изделия:
 

8. На оставшемся отрезке воротника и горловины соединяем все пять слоёв одной оверлочной строчкой. Я предпочитаю этот бутерброд предварительно сметать, чтобы ни один слой не сместился из-под оверлока. Вот что должно получиться:

По краям у нас воротники не соединены между собой. 

9. Вметываем половинки молний до самого верха внешнего  воротника (молнию в процессе укорачиваем, если необходимо):
 

10. Огибаем внутренним воротником внешний, приметываем его по линии приметывания молнии. Следим, чтобы воротники получились одинаковой высоты:



Вот то же самое, немного другой ракурс, обращаем внимание на направление припусков и стыковку строчки притачивания внешнего и внутреннего воротников:
 

12. Срезаем верхние уголки, выворачиваем воротник, выправляем. Любуемся, как красиво спряталась наша молния :))

13. Соединяем вручную воротники между собой на том отрезке, где они отдельно друг от друга:

14. Бейку отгибаем вниз, наметываем на изделие. Шов притачивания воротника прячется под ней: 

15. Пришиваем бейку на простой машине. Можно на распошивалке, но тогда шить надо по лицевой стороне, ориентируясь только по наметке. 

16. Собственно - всё! Удаляем нитки смётывания, прячем концы и любуемся, какой красивый воротничок у нас получился :) (а, ну потом ещё отстрочить надо будет молнию и верхний край воротника на ширину половины лапки, у меня тут правда не всегда симметрично получается..).
 

 Вот в изделии:

     Желаю всем удачи и красивой изнанки!

http://kukolnyi-domik.blogspot.com/2014/02/blog-post_10.html