-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Readly

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кино-Видео-На-Лиру Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2665





Советы как лучше печь блины

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы как лучше печь блины

как печь блины (550x413, 182Kb)

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. Попробуйте!

Ларилорхен

Метки:  

Котлета по-киевски

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета по-киевски

ктлеты по киевски (604x402, 136Kb)

Ингредиенты
Куриная грудка 1 шт
Масло сливочное 50 г
Сухари панировочные 200 г
Яйцо куриное 1 шт

Приготовление:
Филейчики порубить топориком в фарш, большие филе аккуратно отбить или не отбивать их, а прокатать скалкой через полиэтилен.
Приготовим панировку, льезон и начинку. Панировка - панировочные сухари. Лучше всего сделать их самостоятельно из батона или белой булки. Можно к панировочным сухарям порошок куркумы. Льезон - в сырому курному яйцу добавим 1 ст.л. воды и тщательно разболтаем смесь вилкой. Посолить и поперчить по вкусу. Начинка - замороженое сливочное масло. Иногда добавляют предварительно отвареные грибы. Классической "начинкой" будет сливочное масло, смешанное с рубленой зеленью (укроп, петрушка, мята) и замороженое в морозильнике.. Вообще идея начинки - основная в этом рецепте и идет еще от котлеты "де Воляй" - поместить соус внутрь котлеты, а не поливать им котлету сверху.
Формировать котлету - кусочек замороженного сливочного масла заворачиваем в филе, все покрываем фаршем Котлету надо тщательно запанировать. Сухари-льезон-сухари. "Тщательно запанировать" не означает, что слой панировки должен быть 2-3 см. Ее задача - не допустить вытекания "соуса" из растопленного сливочного масла раньше времени.
Жарить во фритюре, не допуская подгорания.
К котлете по-киевски отлично подойдет смесь риса Басмати с диким рисом, кольцо из заварного теста и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Метки:  

7 самых лучших рецептов вкусного теста

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 самых лучших рецептов вкусного теста

тесто (604x451, 55Kb)
1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
<Продолжение

Метки:  

Кефирные соусы

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные соусы

Венгерский кефирный соус

Продукты:
Кефир – 200 мл.;
Яичные желтки – 2 шт.;
Лимонный сок – с половины лимона;
Горчица – 1 чайная ложка;
Сахар – 1 чайная ложка;
Зелень – пучок укропа и петрушки;
Оливковое масло – 2 ст. ложки;
Черный перец и соль – по вкусу.

Приготовление:
Желтки немного посолить и добавить лимонный сок и оливковое масло – все взбить миксером. Сюда же добавить горчицу, кефир, сахар, перец и нарезанную мелко зелень. Все перемешать и соус готов к употреблению. Он подходит ко многим блюдам.

Читать далее...

Метки:  

Коврик своими руками из лоскутов.

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик своими руками из лоскутов.








Метки:  

Обвязки для края крючком,видео

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязки для края крючком,видео.




















Метки:  

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

Фаршированные яйца....
«

Фаршированные яйца - чудесная идея для фуршетного стола. Их удобно брать руками, они красочно выглядят и нравятся практически всем. Проявив фантазию, можно придумать самые разные вкусные и разноцветные начинки.

Читать далее...

Метки:  

Подборка лоскутных блоков-2

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка лоскутных блоков-2.

e5f21e91b47d (131x117, 51Kb)
.

1.
01jan11qlt (370x370, 199Kb)

2.
01jan11blk (365x365, 128Kb)


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как размножать орхидею фаленопсис

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как размножать орхидею фаленопсис.

Размножить фаленопсис получится лишь в том случае, если она здорова, а также получает необходимые питательные вещества, достаточное количество света и влаги. Отличительной особенностью фаленопсисов является то, что этот вид орхидеи не имеет псевдобульб, отвечающих за накопление питательных веществ. И если некоторые орхидеи с псевдобульбами успешно размножаются делением корневища, то для фаленопсисов такой способ неприемлем. В естественной среде фаленопсисы размножаются семенами и новыми отростками, появляющимися после цветения. 
Чтобы фаленопсис начал скорее образовывать новые отростки, ему необходим соответствующий уход и разница ночной и дневной температуры (для цветения), причем ночное значение должно быть не ниже 15 °C... После довольно длительного цветения наступает период, наиболее благоприятный для размножения. Началу роста деток на цветоносах фаленопсиса способствуют повышенная температура (более +28...+30° С) и высокая влажность воздуха, однако даже в этих условиях спящие почки пробуждаются не всегда.Иногда "детки" на цветоносе появляются сами собой, а порой для их появления необходимо простимулировать размножение. Если повезло, и на цветоносе образовались детки, то оставляют их развиваться до появления двух пар листочков и воздушных корешков длиной от 5 см, потом осторожно отделяют. Но при этом следует учитывать, что развитие деток может плохо сказываться на материнской розетке, вызывая некоторые проблемы вегетации, поэтому требуется особенно осторожного обращения.
 
Как правильно простимулировать появление деток.
Читать далее...

Метки:  

Оригинальные цветы со спиральками внутри и не только

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NINELKA_KARAMELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные цветы со спиральками внутри и не только

часть 1



часть 2



часть 1



часть 2




















































































































Метки:  

Лифтинг маска из имбиря

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лифтинг маска из имбиря



 


Метки:  

Шитье:Работа с кантом.МК от Жемчужинки.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo7ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье:Работа с кантом.МК от Жемчужинки.

Как я работаю с кантом. 

 

 

 

 

Кант в изделиях 

Источник http://club.osinka.ru/topic-103466?p=7912488#7912488


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Средства которые приведут ваши ручки впорядок! Милые женщины берем на заметку!

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства которые приведут ваши ручки впорядок! Милые женщины берем на заметку!

  1. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.
  2. Для смягчения рук втирать в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.
  3. Для мытья рук: смешать по одной столовой ложке измельченных свежих трав: подорожника, ромашки, календулы и лопуха. Добавить 2 столовые ложки шампуня и одну столовую ложку глицерина. Полулитровой банки этого "мыла" хватает на 7-8 дней.
  4. Если руки обветрились, полезно сделать аппликацию из картофеля. Берут 2 сваренные "в мундире" картофелины, растирают их с 2 чайными ложками огуречного или лимонного сока. Теплую массу толстым споем кладут на руки, накрывают целлофаном. Через 15-20 минут ее смывают водой и втирают в кожу питательный крем.
Читать далее...

Метки:  

Крахмальная маска вместо боттокса

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальная маска вместо боттокса

Любая женщина после 30 лет мечтает сохранить кожу лица молодой и избавиться от появляющихся морщинок. В этом нам с вами поможет крахмальная маска, которая обладает фантастическими свойствами, а результат после ее использования сравнивают с эффектом после применения всем известного ботокса.
 
Немаловажно и то, что приготовление крахмальной маски достаточно простое, да и затраты на нее копеечные.
 
Для приготовления маски надо растворить одну столовую ложку обычного картофельного 
 
крахмала в половине стакана воды, соединить с половиной стакана кипятка и варить до загустения. В эту массу добавить пять столовых ложек морковного сока и одну столовую ложку сметаны. Все хорошо перемешать и маска готова.
 
Наносить крахмальную маску надо тонким слоем минут на 20, затем смыть теплой водой и нанести на кожу крем.
 
Хранить готовую маску можно в холодильнике до трех дней, именно три дня подряд рекомендуется пользоваться маской для эффективного результата.
 
Крахмальная маска идеально увлажняет кожу, освежает лицо и отлично уменьшает мелкие морщинки
 
Подробно этот рецепт описан тут http://sovetiposekretu.ru/148-maska...va-botoksu.html

Метки:  

Девочки! Шикарная книга по-шитью!

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки! Шикарная книга по-шитью!

СПАСИБО лучик_светы!!!

 СПАСИБО illusion2002!!!

В.Е.Бочкарева"Шейте без примерок"

 

4153689_f (494x700, 86Kb)

1.
1 (507x700, 135Kb)

2.
2 (507x700, 91Kb)

3.
3 (507x700, 33Kb)

4.
4 (507x700, 218Kb)

5.
5 (507x700, 171Kb)

6.
6 (507x700, 59Kb)

7.
7 (507x700, 137Kb)

Читать далее...

Метки:  

интерьерные идеи

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка










Cheap Target tables, a stencil, and spray paint. I would use a different stencilDresser окрашенные в черный матовой краской трафарет с черной глянцевой краской .... красивый!







Stenciled kitchen decor DIY table-top. #stencils #CuttingEdgeStencils #DIY #furniture







stencil just a section of the wallprintable stencils for painting







DIY stenciled floorcloth













love the colors!!Modello™ Designs vinyl stencil on ceiling.







DIY kitchen table



WOW Pebble полы



камень душ.



Довольно долго камином на естественной каменной стеной.  Любовь подняла каминами!Как сделать DIY камень ковриком.



Экологичный коврик для ванной - DIY ...  Дайте ваши старые полотенца вторую жизнь, превращая их в супер мягкий, эко-шик ковры ванну.  Все, что вам нужно, кроме полотенец сетке маты (ножницы и защелки крюк, который вы можете найти в любом магазине хозяйственных товаров или магазин бытовой посуды.крючком ковер!Круглый коврик крючком из листа



DIY rug #diy #crafts
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СУББОТУ, 10 СЕНТЯБРЯ 2011

Лучшая игра-Рецепт Теста

 
Ты когда-нибудь теста игры, и он просто развалился? Ну ... не в этот раз. Этот рецепт сделает тесто игры, которая серьезно ближе всего к магазинным вы когда-нибудь сделать. Нет разваливается или высыхания (пока хранится в закрытой посуде). Она будет длиться до 6 месяцев. 
Секрет этого рецепта?   
две вещи: во-первых, крем Тартер ... это то, что помогает тесто остаться вместе. и, во-вторых, не много соли ... все, что соль высыхает ваше тесто!



Готовы это сделать? Здесь мы идем: Состав: мука 1 C 1 C воды 1/4 C Соль 1 ст.л. растительного масла 2 ч.л. Крем Тартер пищевой краситель (застроенная окраску или Kool-Aid пакет сделает) Блестки (Если вы хотите быть веселой мамой! ) кастрюлю и деревянной ложкой Маленькие руки помощи.












033
Влейте все ингредиенты. (Без определенного порядка ... каждый раз не отличается для нас .. и всегда оказывается, то же самое.) 
(я использовал NEON пищевой краситель ... Потому что все лучше неоновые ... Но не стесняйтесь использовать Koolaid пакет сидит в вашем шкафу.) 
037
041
Перемешать, пока все хорошо смешивают. 
042
048
Как только смесь (в основном) скопление бесплатно. Тепло на среднем огне. 

052
перемешать. Не останавливаться перемешивании. Через несколько минут он начнет наносить удар вверх. (Я волшебство! Фиолетовый цвет на зеленый. Ха. Различные тесто .. такой же шаг!) 
057
перемешать, перемешать Stir.Just держать помешивая, пока тесто игры не образуется. Они будут служить одной большой комок. 

060
Снять с огня, и замесить вручную. (Это моя любимая часть Это настолько теплые и мягкие ха!!) Примечание: Я забыл добавить искры в смеси в начале, так что я просто замесить сверкает и оказалось, просто отлично. 
061
После остывания он готов пойти. Упаковать его для некоторых партия выступает или чулок шприцы. (Контейнеры Детское питание отлично работают! Прямоугольник из них Gerber и круглые родители выбора)
064
074
Или захватить ваш Формочки, пластиковые ножницы, скалка, и т.д.. и пусть ваш малыш идти в город. 

Метки:  

keputė su pyne

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

keputė su pyne

aprašymas Вольга64 iš osinka.ru

1.
ceb063048add (500x500, 155Kb)

2.
_docx (494x700, 132Kb)

Метки:  

маска японской гейши «для фарфоровой кожи»

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маска японской гейши «для фарфоровой кожи»

yaponskii-goroskop-geish (280x338, 36Kb) Светящаяся, фарфоровая, нежная кожа японок - предмет восхищения во всём мире. Неземная красота гейш покорила всю сильную половину человечества, а слабую половину заставляет задуматься, в чем секрет их очарования. Японские красавицы славятся умением сохранять прелесть молодости долгие годы. Чтобы с годами ваша кожа не теряла эластичности, воспользуйтесь рецептом, который японки сохранили с древних времен.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

20 самых вкусных начинок для блинчиков!

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 самых вкусных начинок для блинчиков!

3668121_gqbeqdETqE (600x333, 58Kb)

20 самых вкусных начинок для блинчиков!

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
Читать далее
Приятного аппетита!

 (53x20, 1Kb)

 


Метки:  

Узоры из групп сложных столбиков крючком: "листики" и "уголки"

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры из групп сложных столбиков крючком: "листики" и "уголки"

     

Девочки, думаю, что эти картинки Вам знакомы. У меня был пост http://mizrah.ru/post218283012/ "Сложный столбик в форме листика. Видео", но мне видео мало, мне нужна схема. Начала искать, и нашла!

http://club.osinka.ru/topic-46613?p=1219510#1219510

Автор: Ток-РА

 "Листики" и "уголки" из групп сложных столбиков

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Readly
Страницы: 127 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь