10 шт. крабовых палочек;
10 листов рисовой бумаги диаметром 20-22 см;
10 небольших листьев латука;
2-3 черешка сельдерея;
1 крупный красный перец;
10 ст. л. майонеза;
1 ч. л. вустерского соуса;
соус из острого красного перца типа «Табаско».




Смешать майонез с вустерским и перечным соусом.

Сельдерей очистить от грубых волокон и нарезать кусочками длиной с крабовую палочку. Если черешки толстые, разрезать вдоль пополам. Перец очистить и нарезать полосками толщиной чуть меньше сантиметра.

У листьев латука удалить толстые части.

Заполнить миску теплой водой. На разделочную доску положить тканевую салфетку. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду на 10-15 секунд, переложить на салфетку.

На лист бумаги положить горизонтально лист салата, на него – брусочек сельдерея, затем полоску перца. Смазать майонезом и положить крабовую палочку. Свернуть тугой рулет длиной примерно 9 см, начиная с ближней к вам стороны.

Подавать немедленно целыми рулетами или разрезав по диагонали на две части.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Интересная информация лунный календарь на 2014 год на сайте otebe.info подскажет как ориентироваться по циклам и фазам луны, что можно и что нельзя делать в соответствующие дни. Лунный календарь улучшит настроение, наполнив жизнь позитивом и благополучием. 

---

Тортик "Драгоценные камушки"

4 пачечки готового желе желтого, оранжевого, красного и зеленого цветов. Можно взять желе лимона, апельсина, клубники и киви, консервированные ананасы кубиками (1 небольшая баночка), 15 г желатина, 0,5 л йогурта.

Приготовим желе. Обязательно нужно уменьшить количество воды, которое указано на пачке желе. Уменьшить где-то на треть. То есть если в инструкции 2 стакана воды, то необходимо залить 1,5 стакана, иначе желе не загустеет и мы не сможем его нарезать симпатичными камешками-кусочками.

Разольем желе по разным мисочкам и оставим до застывания (можно на ночь) в холодильнике. Банку ананасов разделим на ананасы и сок. Слитый сироп доведем до кипения и растворим 15 г быстрорастворимого желатина.

0,5 л питьевого фруктового йогурта с низкой жирностью смешаем с предварительно растворенным желатином и ананасовыми ломтиками. 

Желе нарежем крупными кусочками произвольной формы и величины, смешаем с йогуртовой массой.

Все размешаем и выльем в форму. Поставим форму с десертом на ночь в холодильник для застывания.

Перед употреблением десерта обмакнем форму на секундочку в кипяток и вывернем на блюдо. Так, тортик хорошо отделится от формы и можно будет делить на порционные кусочки и наслаждаться вкусным красивым лакомством!

Первые месяцы жизни малыша молодой маме приходится нелегко. Постоянное недосыпание, частые кормления, ежедневная стирка прибавляются к повседневной домашней работе. Хорошо ещё, когда ребёнок спокойный и большую часть времени спит. А если спит он днем, а ночью требует постоянного внимания? Но ведь мама не может все свои дневные хлопоты перенести на ночное время суток!

Что делать, если ребёнок перепутал день с ночью? Есть ли какой-нибудь рецепт?

Когда я была такой же как вы молодой мамой, мне пришлось столкнуться с этой проблемой. Я думала тогда, что от усталости просто рухну на пол и не встану. Днем – всё как обычно, то есть – присесть некогда, а ночью – глаз не сомкнуть. От перенапряжения у меня даже молоко начало убывать.Читать далее...

Рулет банкетный.



К праздничному столу - ароматное мясо и восхитительно вкусный соус !

Вам потребуется:

Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Вино белое сухое — 100 мл
Сок томатный — 400 мл
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 2 шт
Сыр — 200 г
Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки
Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки
Соль — 1/2 ч. ложки

Как готовить:

Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Мелко порубить чеснок..

Смешайте в миске чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Добавьте яйца (сырые), хорошо перемешайте. Затем добавьте натертый сыр и еще раз хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Положите говядину на широкую доску, возьмите широкий нож и аккуратно разрезайте кусок вдоль волокон. До конца не разрезайте, иначе у вас получится два куска, а нам нужен один, толщиной примерно один сантиметр. Посолите равномерно и посыпьте черным молотым перцем. Выложите начинку и равномерно распределите ее ложкой по всей поверхности, только с одного края оставьте свободными примерно два сантиметра. Сверните говядину в рулет, очень аккуратно, чтобы начинка не смещалась.

Чтобы рулет держал форму его нужно перевязать шпагатом или другой подходящей прочной натуральной нитью.
Выложите нарезанный лук на сковороду, положите сверху мясной рулет, швом вниз. Налейте на сковороду томатный сок и белое вино. Закройте рулет фольгой для запекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте рулет банкетный 2 часа. Затем вынимайте рулет из духовки и оставьте остывать. Фольгу не снимайте, чтобы мясо не заветрилось. Когда рулет полностью остынет, снимите фольгу и переложите его на разделочную доску. Перед тем, как подавать рулет, не забудьте снять шпагат.

Перед подачей нарежьте рулет банкетный на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Выложите рулет на блюдо или разложите в тарелки, полейте соусом в котором он готовился. Чтобы у рулета получилась румяная корочка, в конце запекания раскройте его и запекайте без фольги примерно 20 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:

- 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы
- 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
- 4 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка цедры лимона
- 1 чайная ложка крупной соли
-1,1 кг картофеля, нарезать дольками

Приготовление:
Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом. Духовку нагрейте до 220 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень. Выпекайте 20 минут. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте картофель теплым. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Такую маску рекомендуют для кожи век, но и всему лицу она сослужит неплохую противоотечную службу.
Особенно такая маска будет хороша для так называемых компьютерных глаз. Она и отеки уберет и красноту снимет, да и от знакомому каждому компьютерщику песка в глазах хотя бы на время, да спасет.

Состав маски:
1 ст. ложка свеженатертого сырого картофеля.
1 ч. ложка пшеничной муки.
2 ч. ложки холодного кипяченого молока или сливок.

Приготовление и применение маски:
Смешайте все ингредиенты. Если маска получилась слишком жидкой, добавьте еще муки.
Нанесите маску на кожу вокруг глаз или на все лицо.
Держите 15-20 минут.
Смойте прохладной водой и ополосните лицо холодной.



Ларилорхен

Серия сообщений "Здоровье, красота":

Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 39 - Молоко и желатин для лица – средство от «черных точек»
Часть 40 - Самые эффективные маски для лица из натуральных продуктов
Часть 41 - Картофельная маска для глаз

Свинина с черносливом

Читать далее...

Торт-салат «Чудо-слойка»

далее

Читать далее...

Это познавательное видео, а очень важной части нашего тела, нашего организма - о печени! Что же делает этот орган в нашем теле, зачем он нужен? Все это в данном видео!

Что таит в себе грядущий 2014 год? Кого ожидает успех, а кто будет притягивать лишь неудачи? Астролог Василиса Володина рассказала о том, чего ждать знакам Зодиака в 2014 году в сфере финансов.

По словам Василисы Володиной наступающий год откроет много возможностей практически перед всеми знаками Зодиака. Главное, их вовремя разглядеть и воспользоваться ими.

❄ Овны по гороскопу на 2014 год могут ожидать хорошей прибыли. Уже в начале года они смогут значительно улучшить свое материальное положение. Однако это относится только к тем представителям знака Овнов, которые в 2013 году приложили максимум усилий для повышения своего благосостояния.

❄ Тельцам по гороскопу на 2014 год придется немного потерпеть с реализацией своих планов, касающихся денег. Они смогут пополнить свои кошельки лишь к середине года. Большая прибыль может стать постоянной, однако это произойдет лишь в том случае, если Тельцы смогут избавиться от своего консервативного взгляда на многое вещи.

❄ Близнецам по гороскопу на 2014 год будет вести с деньгами как никогда. Вполне возможно, что они найдут новый источник дохода. Близнецы во второй половине года смогут осуществить свои свои планы и мечты, которые ранее упирались лишь из-за нехватки денежных средств.

❄ Раки по гороскопу на 2014 год смогут увеличить свое благосостояние, но не намного. Если им представиться возможность открыть свое дело, то они не в коем случае не должны упускать этот шанс. Всем, родившимся под созвездием Рака в 2014 году будет сопутствовать удача в любых рискованых начинаниях, связанных с финансами.

❄ Львы по гороскопу на 2014 года обогатятся. Представители этого знака Зодиака будут в 2014 году притягивать деньги как магнит. Им не придется даже особо напрягаться для этого. Однако им нужно быть осторожнее со своими сбережениями. Деньги могут как прийти, так и в одни миг исчезнуть. Не стоит тратиться на право и налево, пусть финансы накапливаются. В один прекрасный день деньги смогут спасти затруднительное положение Львов.

❄ Девы по гороскопу на 2014 год станут наконец-то довольны своим уровнем достатка, но ненадолго. Как говорится, денег много не бывает. Вместе с ростом доходов будут расти и потребности представителей этого знака Дев. Новые планы и мечты смогут подтолкнуть их к покорению новых карьерных вершин.

❄ Весы по гороскопу на 2014 год могут увеличить свой достаток лишь в том случае, если сменят свою сферу деятельности или же найдут дополнительный источник дохода. Представителям этого знака требуется объективно оценить свои способности и найти пути решения для увеличения своего уровня дохода. Астрологи советуют Весам заняться тем, что им приносит моральное удовлетворение.

❄ Скорпионы по гороскопу на 2014 год могут быть полностью уверены в том, что они смогут увеличить свой уровень дохода. Деньги потянуться к ним уже с начала года, поэтому Скорпионам стоит активизировать свою реакцию и смелость, чтобы не упустить свой шанс.

❄ Стрельцы по гороскопу на 2014 года смогут найти то, что может принести им значительный доход. Они словно проснутся после долгой спячки и поймут: «вот она, моя золотая жилка». Однако для реализации новых идей Стрельцам потребуется много времени и сил. Ближе к концу года звезды гарантируют им прибыль.

❄ Козероги по гороскопу на 2014 год будут приятно удивлены тем, с какой легкостью им будут доставаться деньги. Представителей этого знака будут окружать успешные люди, которые и будут вдохновлять их на новые свершения. Больше всех повезет с деньгами тем Козерогам, которые пересмотрят все свои планы на жизнь и смогут найти новую возможность для заработка.

❄ Водолеям гороскоп на 2014 год сулит как прибыль, так и растраты. Год будет нестабильным. Чтобы не оказаться в глубоком кризисе, Водолеям потребуется более серьезнее отнестись к деньгам и не растрачиваться по мелочам.

❄ Рыбам гороскоп на 2014 год готовит удачу в карьере, что повлечет за собой и прибыль. Рыбы смогут по-другому взглянуть на себя и свои способности и откроют новые возможности для достижения финансового благополучия.

Гороскоп на 2014 год, по словам Василисы Володиной, сулит многим знакам денежный прирост. В 2014 году, в год Лошади по восточному календарю, откроются новые перспективы для финансового развития. Главное, их вовремя увидеть. Но если оставить все как есть и не предпринимать попыток улучшить свое финансовое положение, то прибыли ждать не стоит.

Рецепт с сайта:Овкусе.ру
Рецепт новогоднего салата «Лошадка» из грибов с блинчиками и мандаринами


1.




Понадобится: шампиньоны, лук репчатый, лук-порей, консервированные мандарины, блинчики, вареная морковь, майонез, оформление – маслины, морковь, лук-порей.
Как приготовить салат лошадка из грибов, блинчиков и мандаринов. Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить с репчатым луком до выпаривания жидкости, лук порей нарезать кружками, потушить отдельно, мандарины нарезать, соломкой порезать блинчики, отварную морковь потереть на мелкой терке. Взять плоское блюдо, наметить контуры салата в виде головы лошади (можно сделать это с помощью капелек майонеза), выкладывать салат слоями: грибы с луком, порей, мандарины, блинчики, майонез, морковь. Оформить салат так: ушки лошади сделать из моркови, рот, ноздри и глаза – из маслин, уздечку – из зеленой части порея, гриву – из белой части порея.


Рецепт салата «Лошадка» из курицы, грибов и сладкого перца



Понадобится: 200-300г жареных грибов, 4 вареных яйца, 2 сладких перца болгарских, 1 вареная куриная грудка, майонез, соль.
Как приготовить салат лошадка из курицы с грибами и перцем. Мелко нарезать филе грудки, мелким кубиком порезать перец, соединить, добавить майонез, перемешать, выложить в форме головы лошади на плоское блюдо. Отделить яичные белки от желтков, потереть их отдельно на мелкой терке. Смешать желтки с майонезом, покрыть всю поверхность салата, затем сверху посыпать белками, сделать из жареных грибов гриву, ноздри и глаза2.

Автор: Люба Опубликовано: 17 Ноябрь 2013 Улитки из слоёного теста с яблочно-ореховой начинкой

Очень ароматные, хрустящие, вкусные и быстрые такие штучки можно испечь из готового слоёного теста, которое должно быть в запасе у каждой уважающей себя хозяйки. В этом рецепте главное - не экономить на составляющих начинки.


1.




Ингредиенты для рецепта Улитки из слоёного теста с яблочно-ореховой начинкой :

500 гр - слоёное тесто
20 гр - сливочное масло
50 гр - сахар
6 шт - яблоки
80 гр - рубленый миндаль
корица и имбирь - по вкусу
мука для формы.
Время приготовления - 35 минут.
Количество - 20 шт
Калорийность 1 шт - 165 ккал.

Приготовление.

Разморозить готовое слоёное тесто. Кто имеет свободное время, можно приготовить самому и, кстати, прилично сэкономить на этом.
Вот здесь есть мой рецепт быстрого слоёного теста и
вот здесь диетическое тесто на твороге.

На сковороде растопить масло, добавить сахар и, помешивая, растворить сахар и закарамелизовать.






Яблоки очистить и потереть на крупной или мелкой тёрке. Добавить яблочную смесь, корицу и имбирь в сковороду и потушить до характерного коричневатого цвета. Затем тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в пласт толщиной в 3 -4 мм, поочерёдно разложить начинку, свернуть рулетами. По идее должны быть они толщиной примерно 2 см. Затем нарезать их тонко (чтобы тесто не тянулось, я каждый раз нож опускаю в пакет с мукой) и немного расплющить ладошкой или скалкой. Тогда они получатся у вас более симпатичные - тесто в серёдке при выпечке не вздыбится и пропечётся более равномерно. В общем, чуть получше , чем у меня, и почти такие же, как в моём журнале. Я этот момент сама поняла потом уже.
Разложить кружки на присыпанной мукой бумаге или противне
3.




и выпекать примерно 25 - 30 минут при температуре 200°С. Следите за низом - начинка может подгореть. 2.4.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА":

Часть 1 - КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ С КУНЖУТОМ.
Часть 2 - СЛОЕНАЯ САМСА (настоящая, узбекская)
...
Часть 5 - КОРЗИНА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА с МЯСО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ.
Часть 6 - ДВА КРАСИВЫХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТА.
Часть 7 - Улитки из слоёного теста с яблочно-ореховой начинкой
Часть 8 - ЛоДоЧкИ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА С КАРТОФЕЛЕМ,МЯСОМ И ОГУРЧИКАМИ.

 

Читать далее...

Если Вы хотите в кратчайшие сроки подтянуть кожу шеи и лица, то воспользуйтесь рецептами лифтинга в домашних условиях, которые мы собрали в этой статье. Все эти средства полностью натуральны, а их приготовление не займёт у Вас много времени.

Эффективные средства для лифтинга кожи лица и шеи

Задумывались ли вы когда-нибудь, что происходит с вашим ребёнком, когда вы разговариваете с другими взрослыми? Он вроде бы занят своими игрушками и вас не слышит. Ошибаетесь. Он слышит каждое ваше слово. Понимает? Скорее всего – нет. Но это ему пока и не надо. Его мозг работает пока как накопитель информации, он всё записывает!

Детская психика очень восприимчива и записывается каждое ваше слово, каждая ваша интонация, чтобы потом быть воспроизведенными в похожей (по мнению ребенка) ситуации!Читать далее...

Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Приготовление:
Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой(у меня куриная печень тёртая на крупной тёрке), огурчики нарезать мелкими кубикамиморковь отварить и натереть на крупной терке,лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. жЖелтки оставить для украшенияукладывать слоями в следующем порядке:
печень 1/2 порции, промазать майонезом. Лук жареный 1/2 порцииогурчики маринованные 1/2 порцииморковь, промазать майонезомбелки, промазать майонезомоставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Ингредиенты:
— творог — 0,5 кг
— яйца — 2 шт.
— манная крупа (манка) — 2 ст. л.
— изюм — 100-200 г
— соль, сахар — по вкусу
— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
— ваниль
— мука

Приготовление:
Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымесить. Противень застелить пергаментной бумагой.
Из теста сформировать сырнички и выложить на противень. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Продолжение!

Новая услуга по телефону появилась: разговор с Богом. Платная. 500 рублей минута. Тарификация с первой секунды на минуту вперед. Выглядит это так: набираешь номер и слышишь приятный женский голос:
- Здравствуйте! Вы набрали номер Бога... К сожалению, его сейчас нет, перезвоните позже...

 

Анекдоты про Бога и совесть

Спорят два священника из разных конфессий, каждый говорит, что именно он посланник Бога... Надоело спорить, поняли бессмысленность... и вдруг один говорит:
- А давай у людей спросим.
Видят, сидит мужик на лавочке, подходят и говорят:
- Скажите, пожалуйста, кто из нас настоящий посланник Бога?
Мужик посмотрел удивленно так и неспешно молвил:
- Странно... Очень странно... Я никого никуда не посылал...

Спросил у Господа мужик:
- Что для тебя тысяча лет?
- Это как для тебя минутка...
- А что для тебя 1000 злотых?
- Как для тебя медный грош...
- Господи, тогда дай же мне этот "грош"!
- Хорошо, погоди "минутку"...

Верующий идет по лесу и вдруг видит приближающегося медведя, явно голодного. В ужасе он упал на колени и взмолился:
- О Господь! Прошу тебя, внуши этому медведю истинные религиозные чувства!
Медведь подбегает, затем вдруг останавливается, садится, молитвенно соединяет лапы, поднимает глаза вверх и хриплым голосом говорит:
- О Господь! Благослови пищу, которую ты мне послал.

И еще пару анекдотов:

Вечером перед сном муж ласково обращается к жене возбужденным голосом:
- Ты уже спать собралась? Или что тебе подсказывает голос любящей совести?

- Я смотрю, ты уже вообще совесть потерял!
- Нет, не потерял... выбросил за ненадобностью.

 

Источник Юмор про голос совести в блоге юмора и позитива.

 

- Блин, ну ты даешь!... Твоя совесть знает, чем ты занимаешься?
- Она в доле...

- Ну все, хозяйка, принимай работу. Сделал на совесть!
- О Боже! А чего плитка так криво выложена?
- Ну, блин, какая совесть, такое и качество.

Бассейн в нашем спорткомплексе заполняют почти до краев, что в цифрах выглядит как 900 литров воды. В конце рабочего дня воду сливают, и ее оказывается на 10 литров больше.  Вопрос: есть ли совесть у посетителей?

Хорошего всем предновогоднего радостного настроения!

А это улов для тех, кто любит готовить! Переходим по ссылке!
http://postila.ru/id1602087/kulinarnyie-retseptyi



1.

Знаменитый десерт, который обожают и дети, и взрослые! Приготовить легко и быстро - бежим на кухню и готовим брауни к чаю!

Понадобится: 200 г черного горького шоколада, 100 г сливочного масла, 4 сырых яйца, 70 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г обычного сахарного песка, щепоточка соли, вишня в собственном соку или же замороженная (для пикантной начинки).

Растопим на водяной бане горький темный шоколад со сливочным маслом. Яйца хорошенько взобьем с ванильным сахаром и обычным сахарным песком и небольшой щепоточкой соли. Постепенно частями введем растопленную шоколадно-масляную смесь. В самом конце добавим пшеничную муку в указанном количестве и все перемешаем до гладкого однородного состояния. 

Порционные формочки смажем сливочным маслом, выложим тесто при помощи ложки, посередине поместим симпатичную вишенку без косточки. Можно использовать как мороженную вишню, так и домашнюю в собственном соку, заготовленную в погребке.

Ставим брауни в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 7-10 минут, не более. Можно готовить и в микроволновке. в силиконовых формочках. Проверяем готовность брауни следующим образом: воткнем спичку в середину - тесто должно быть жидким внутри. Если передержите - получатся обыкновенные шоколадные кексики!

---

Вкуснейшее йогуртовое мороженое станет отличным дополняющим десертом на вашем красивом праздничном столе. Сделайте сюрприз, заранее подготовив вкусное лакомство - замороженный йогурт от компании Рудь! Необычная новинка впечатлит каждого!

На земле есть много прекрасного и удивительного. Одни восхищаются зарёй, других поражают крылышки стрекозы, а третьи очарованы сверкающей росой на траве. Именно капелька росы и капель водопада, на которой играет солнечный лучик, схожа с разноцветными махонькими бусинками, которые очаровывали и древних египтян, и нас сегодняшних.

Читать далее...

Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

Приготовление:
Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности. Затем охладить примерно 3-5 минут. Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid

Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Приятного всем аппетита!




angel devid

Ингредиенты:
кабачки ( тыква) - 600 гр
творог - 150 гр
2 яйца
соль
1/2 стакана муки
растительное масло для жарки
чеснок - 1-2 зубчика

Приготовление:
Кабачки (или тыкву) натереть на тёрке.Смешать в миске все ингредиенты. Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности. Подавать со сметаной или йогуртом.
Можно готовить и в виде маффинов. Добавить к тесту ещё несколько ложек муки с разрыхлителем, формочки для маффинов чуть смазать каплей масла. Запекать 25 минут при температуре 200*С. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Татьяна (lapundrik)

Volody24 gl

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

 

Читать далее...

Ингредиенты:
Свинина - 800 г,
картофель - 4 штуки,
яйцо - 1 шт.,
мука - 2 ст.л.,
растительное масло для жарки,
соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарезать как на шницели. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи. Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон. Жарить на масле до готовности. Приятного аппетита!



Ларилорхен