Подготовьте продукты для салата. Откройте консерву, слейте жидкость, оставьте буквально столовую ложку, чтобы салат был более сочным. Отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите от скорлупы. Промойте и переберите рис, залейте стаканом воды и отварите до готовности, посолите по вкусу.

 

Разомните рыбу вилочкой, влейте ложку рыбной юшки, перемешайте.

 

Порежьте репчатый лук как можно мельче, ошпарьте его кипятком, чтобы горечь ушла.

 

Яйца порубите небольшими кубиками.

 

Соберите салат, добавьте в него майонез. Перемешайте. Соль и другие специи добавляйте по вкусу.

 

Подавайте салат на листочке салата, украсив кукурузой. Приятного аппетита!

 

 

 

источник