Готовимся к Пасхе

Высокий, большой и очень вкусный пляцок. Читать далее

Моя кухонька   и замечательные рецепты Любы

В канун праздников находят сентиментальные воспоминания. Вспомнила свою первую удачную выпечку, неожиданно получилось вкусно и красиво, до этого как то все было не то и не то. Это было 20 (с хвостиком) лет тому назад. 
Испекла я "Негритенок", простой корж на какао, сверху взбитые на пару белки и шоколадная помадка. Всем ооочень понравилось, еле хватало на 2 дня, потом просили повторить, повторяла с завидной регулярностью. Всегда помогал младший брат, один раз хотел приготовить сам, ему казалось все понятно, но перепутал муку с крахмалом, и на этом его желание упражняться в кондитерском мастерстве иссякло.
Как то так случилось, что я о "Негретенке" благополучно забыла, теперь решила наверстать. Принимайте! Читать далее

Елена Григарчук и ее авторский блог ВкусЛандия

Пляцок - это вид выпечки, который распространен на Западной Украине. Это не торт и не пирог. Обычно он прямоугольной формы, многослойный, с разными видами теста и начинки. Получается он очень вкусным и красивым! Приготовьте его обязательно!  Читать далее