Вкусное блюдо для любителей морепродуктов. Готовится быстро.

Из чего готовить:

Спагетти – 250-300г

Коктейль из морепродуктов – 500г

Лук-порей – 1 шт.

Стебель сельдерея – 1 шт.

Зеленый лук – 2-3 пера

Вино белое сухое – 125мл

Лимон – 1 шт.

Масло сливочное – 120г

Каперсы – 1 ст. ложка

Масло оливковое – 2-3 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

Спагетти отварить в большом количестве подсоленного кипятка согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.

Лук-порей порезать кольцами, а сельдерей порезать ломтиками.

На оливковом масле обжарить лук-порей и сельдерей.

Добавить предварительно размороженные морепродукты и обжаривать их на протяжении 2-3 минут. Влить вино и добавить масло. Посолить и поперчить.

Готовить, пока масло не растает. Добавить каперсы.

Добавить отваренные спагетти и перемешать.

Подавать блюдо полив лимонным соком и посыпав порезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!