Свиные ребра готовятся по этому рецепту легко и получаются очень вкусными.

Что надо:

Свиные ребра – 1 кг

Соль морская

Мука кукурузная

Соус Сальса – 200г

Приготовление

Соль втереть в мясо.

Потом обсыпать ребра кукурузной мукой и положить в противень.

Запекать 3 часа в духовке при температуре 160 градусов. Каждый час ребра переворачивать.

Смазать ребра сальсой и снова поставить в духовку.

Через 15 минут перевернуть ребра, снова смазать сальсой и поставить противень с ребрами еще на 15 минут в духовку.

Мясо подавать горячим, порезав так, чтобы в каждом куске было ребро.

Очень вкусно с тушеной краснокочанной капустой

и с гречневой кашей.

Приятного аппетита!