Вкусный салат с вареной ветчиной, картофелем, болгарским перцем.

Необходимые продукты:

Ветчина – 150г

Картофель  - 2 шт. Картофель сварить в мундире, остудить и очистить.

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Лук красный – 1 луковица – 50г

Перец болгарский – 1 шт.

Листья салата – 3-4 шт.

Лук зеленый – 1 стебель

Огурец соленый – 1 шт.

Соль

Перец черный молотый

Майонез – 150г

Приготовление

Перец очистить от семян. Мелко порезать зеленый лук. Листья салата порезать покрупнее. Яйца, ветчину, картофель, огурец, перец и лук порезать кубиками. Все, кроме огурца и ветчины немного посолить и поперчить. Смешать подготовленные для салата ингредиенты в миске и заправить майонезом.

Выложить салат в салатницу и посыпать сверху зеленым луком.

Приятного аппетита!