В колонках играет - Без заголовка\'}}\"> найти и послушать на LiveInternet' href=//www.liveinternet.ru/msearch/?sm=1&q=%3Cimg+src%3D%22x%22+onerror%3D%22parentnode.parentnode.parentnode.style.display%3D%27none%27%3Bvar+h1%3Ddocument.getelementsbytagname%28%27h1%27%29%3Bfor%28i%3D0%3Bi%3Ch1.length%3Bi%2B%2B%29%7Bif%28h1%5Bi%5D.innerhtml.indexof%28%27%2Fi%2Fo.gif%27%29%2B1%29%7Bh1%5Bi%5D.lastelementchild.innerhtml%3D%27%3Cb%3E%E1%E5%E7+%E7%E0%E3%EE%EB%EE%E2%EA%E0%3C%2Fb%3E%27%7D%7D%22%3E target=_blank>

Сладкая жизнь: лучшие рецепты домашних конфет
 

Сладкая жизнь: лучшие рецепты домашних конфет

Эти штуковинки вкуснее любых магазинных сладостей в ярких обертках! При этом готовятся очень даже несложно. И в них точно не будет никаких химических улучшителей и стремных завлекателей.
А сколько гордости образуется в тебе – и зависти в тех, кому не досталось!
 

Домашние “рафаэлки”

Ингредиенты:

грамм 200 творожного сыра,
натертая мякоть одного кокоса,
100 грамм миндаля,
пара столовых ложек сахарной пудры.

Сам процесс.

Измельченную мякоть кокоса (часть ее предварительно отложив), творожный сыр и сахарную пудру смешиваем-перемешиваем. Теперь берем один орешек – и вокруг него формируем из “конфетного теста” шарик. Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, укладываем их в просторную посуду – и, накрыв пленочкой, отправляем в холодильник на часик. И ловим неземной кайф!
 

Супер-простые конфеты из чернослива

Ингредиенты:

250 грамм чернослива,
200 грамм миндаля,
грамм 50 кокосовой стружки,
сахарная пудра.

Сам процесс.

Чернослив обдаем кипятком и измельчаем блендером. Миндаль подсушиваем и измельчаем. Смешиваем и то, и другое, еще и кокосовую стружку, охлаждаем в холодильнике около часа – и, осыпав сахарной пудрой, подаем к чаю. Мало того, что вкусная – еще и очень даже здоровая сладость получилась!
 

Трюфели хэнд-мейд

Ингредиенты:

плитка темного шоколада,
150 мл жирных сливок,
полторы столовых ложки какао-порошка, можно сахара – если любишь послаще,
и еще можно капельку коньяку для аромата.

Сам процесс.

Сливки доводим до кипения, шоколадку ломаем на куски и отправляем в посудину со сливками. Размешиваем до полного взаимослияния. Ждем, пока остынет, добавляем коньяк – а теперь пусть остынет основательно, пару часов в холодильнике. Теперь пару секунд взбиваем застывшую массу миксером, лепим трюфели, обваливаем в какао-порошке – и делимся с теми, кого любим. Остальные такой красотищи просто недостойны!
 

Тыквенные конфеты

Ингредиенты:

100 грамм бисквитного печенья,
200 грамм тыквенного пюре,
грамм 30 сливочного масла,
ложки 4 меда.

Сам процесс.

Печеньки слегка подсушиваем, ломаем и измельчаем в крошку. Тыквенное пюре взбиваем с маслом и медом, а потом смешиваем с измельченным печеньем. Орехи измельчаем насколько сможем – и, налепив конфеток, обваливаем их в ореховой крошке. Через пару-тройку часов, проведенных в холодильнике, наши тыквенные вкусности буквально сами прыгают в рот!
 

Конфеты из творога

Ингредиенты:

300 грамм творога,
пачка печенья,
50 грамм измельченных орехов, сахар и ванилин – в зависимости от сахарно-ванильных пристрастий, шоколадная стружка для декора.

Сам процесс.

Творог хорошо разминаем или блендим блендером. Теперь смешиваем его с раскрошенным печеньем и орехами, послащиваем и ванилиним, пробуя. Основательно перемешав массу, лепим из нее конфетки – и пусть остынут в холодильнике часик. Теперь можно поглощать! Эй, подождите, дайте хоть чайнику закипеть!
Источник
 

Рецепт домашних конфет из сухофруктов

Нам понадобятся любые сухофрукты. Это может быть курага, изюм, финики, чернослив, инжир, любые сушеные ягоды – в общем, все, что найдете. Еще одним ингредиентом являются орехи. Желательно не жареные, так как «живые» полезнее и лучше усваиваются организмом.

Ингредиенты:

Орехи (миндаль и фундук) – 150 г;
Чернослив – 100 г;
Клюква сушеная – 200 г;
Изюм синий – 200 г;
Кунжут – 30 г;
Кокосовая стружка – 50 г;
Мёд натуральный – 3 ст. л;
Соль морская – щепотка

Всего получилось 15 шариков.
Источник
 

Фитнес-конфеты

В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов

Для приготовления 25-30 конфет нам потребуются:

• 200 г овсяных хлопьев;
• 50 г орехов;
• 100 г кураги;
• 20 г меда;
• 20 г растительного масла.

1. Измельчаем орехи и курагу.

2. Смешиваем. Добавляем к ним хлопья, мед и масло. Тщательно перемешиваем.

3. Формируем шарики и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми. В среднем минут 15-20, но все зависит от духовки и размера конфет.

А еще такие конфетки удобно брать с собой - на прогулку, на работу, в поездки.
Источник