Говяжья вырезка по-венециански – рецепт, дошедший до нас со времен правителей (дожей) итальянских морских республик: Генуэзской, Амальфийской и Венецианской.
Обрезка клубники считается эффективным способом оздоровления клубничного куста и подготовки его к зимовке. Впрочем, не все садоводы и огородники с этим согласны, объясняя это тем, что срезание листьев негативно сказывается на здоровье растения.
Медальоны из курицы для этого кушанья крупнее обычных: куриное филе разрезается вдоль по толщине, панируется в рисовой муке и быстро обжаривается в оливковом масле с двух сторон, чтобы образовалась румяная корочка.
Обрезка плодовых деревьев преследует, как правило, две цели: формирование кроны растения и прореживание кроны дерева в случае ее загущения и чтобы предупредить это самое загущение кроны.
Лангет из говядины с баклажанами и перцем снискал заслуженную популярность не только в Северной Италии, но и в Европе благодаря универсальности блюда. Приведенный ниже рецепт из Венеции позволяет использовать лангет из говядины или телятины с овощами как закуску к практически любому приему пищи в горячем или холодном виде.
Удобрение для роз, как и для любого другого садового растения жизненно необходимо. Мы же хотим, чтобы наши розы радовали нас и окружающих своей неповторимой красотой.
Укрытие роз на зиму — важный момент не только для растений, но и для садовода, поэтому отнестись к нему надо очень ответственно и действовать не по наитию, а, вооружившись определенными знаниями и в полной мере учитывать зимостойкость розы.