Фруктовый рождественский кекс

В книге А.Селезнева "Советские торты и пирожные" этот рецепт называется "Бисквитное пирожное с шоколадным кремом".
Вкусный и простой шоколадный тортик. Масляный крем готовится с вареной сгущенкой. 

1 часть книги

Автор Ирина Широкова.

Приветствую всех любителей шитья! Продолжаем разговор о небольших операциях, с которыми нам приходится сталкиваться в процессе пошива изделий. Детали, из которых состоит Ваш будущий шедевр, могут иметь самые разнообразные срезы: прямые или изогнутые. Как стачать детали с закругленными краями? Этот вопрос возникает тогда, когда перед нами слишком изогнутый край изделия.

Такие швы могут встретиться везде, и стачивать их сосем не просто. Один срез выгнутый, а другой вогнутый. Длина крайних срезов совершенно разная, а линия стачивания одинакова. Как быть?

Фруктовые десерты

Ингредиенты:

Сырая морковь — 250 г 
Мука — 260 г 
Сахар — 250-300 г 
Яйца — 4 шт.
Рафинированное растительное масло — 200 мл 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Соль — 1 щепотка 

Шоколадная глазурь:

Холодное молоко — 1 стак.
Сахар — 5 ст. л. 
Какао — 5 ст. л. 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л. 

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 °С. Кольцевую форму для кекса диаметром 22-24 см смазать маслом.
2. Морковь помыть, почистить, порезать на кусочки. В блендер сложить ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахар, масло, морковь. Включить блендер и взбить всё на высокой скорости до консистенции однородного пюре. 
3. Добавить просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль, и снова всё вместе пробить блендером. 
4. Готовое тесто перелить в подготовленную форму и поставить выпекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Кекс во время выпекания очень хорошо поднимается, поэтому духовку раньше времени открывать не следует. Готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Кекс полностью остудить перед тем, как поливать шоколадной глазурью или ганашем. 
6. Шоколадная глазурь: в небольшом ковшике соединить крахмал и ½ стак. молока. Как следует размешать. Добавить остальные ингредиенты и поставить массу на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести массу до необходимой густоты. Снять с огня, полить остывший кекс и можно подавать к столу.

источник

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).

Читать далее:

Разработанная научно обоснованная единая для мужской

и женской одежды система градации позволяет улучшить

качество посадки одежды массового производства и тем самым

повысить процент удовлетворенности спроса населения

на соразмерную одежду, а также научно-технический

уровень конструкторской документации (КД)

Часть 2

Дополнение.

В учебном пособии освещены вопросы проектирования

швейных изделий для индивидуального и промышленного

производства, в него включены основные сведения

об анатомии и морфологии взрослого и детского населения,

вопросы построения развёрток при конструировании одежды

по различным методикам, основы автоматизированного

проектирования одежды и конструкторской подготовки производства.