Кидаем в блендер полкило варёного куриного мяса и столько же ветчины...добавляем чеснок и прочие специи, солим...измельчаем..
Добавляем немного вермута, сливок.... и панировочные сухари, чтоб масса не расползалась.......
Изображаем из этой массы колбаску и вукладываем её на фольгу...заворачиваем....
Всё это дело кладём в ёмкость, наполненную водой и ставим в духовку...часа на 2, не меньше..
Остужаем и ставим в холодильник....

LI 3.9.25