...упс..что-то глюкнуло, это не к тому посту)))))
короче, разравняй на тарелке, сахар застынет.....вот тогда отламывай и ешь)))

LI 3.9.25

Racoon,

я так и думала, спасибо, потому как была сначала идея придавать ЭТОМУ форму хлопьев, но было непонятно КАК

да ты сама подумай, сахар-то застывает)) тут всё дело в пропорциях....чем больше сахара, тем более эта вещь напоминает козинак)

LI 3.9.25

Racoon,

ох ... я их лет 20 не ела ...

Несколько вопросом. Я попробовала это сделать. Но у меня не очень получилось. Итак:
1) какой помол должен быть у хлопьев (они ведь от 0 до, кажется 3)
2) сколько масла точно нужно. Я в процессе добавляа, а то подгорало.
3) сколько минут. Я делала на маленьком огне более 20 минут - и не фига.
вот жду совета.

лучше делать на чугунной сковородке.... масла я всегда добавляла на глазок....
помол... хм, не знаю...раньше был один помол.. назывался овсяные хлопья "Геркулес"
в минутах тоже не скажу...надо ждать, пока сахар потемнеет...
Знаешь, попробуй сахара взять меньше... и постоянно помешивай

LI 3.9.25

Racoon, спасибо, теперь попробую с чугунной сковородкой и меньшим количество сахара, а остальное остается без изменений )) что радует

ну ёлки! я ж всё на глазок делаю))) мне проще показать)))
а в Питере я буду не раньше января)

LI 3.9.25

Racoon, бум ждать - добро пожаловать )))))

а ты в каком районе Питера обитаешь?

LI 3.9.25

Racoon, Центральный... самый что ни на есть самый-самый Центр ))) до НЕвского 10 минут пешочком, до Эрмитажа 20-25 минут - в общем КАЙФ )))

вот здорово!!!
а я до 22 в Невском районе жила......
ох, как домой хочу
В колонках играет: The Cure - Catch

LI 3.9.25