Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный.

                                                                                

Разрежем тесто на полоски.

Каждую полоску завяжем узлом, и оставим «подходить», пока тесто не увеличится вдвое.

Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем их оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут.


Далее нам понадобится граммов 80 сливочного масла, 4-5 зубчиков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки.

В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня.

Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5.

Затем при помощи кисточки «покрасим» наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесью.

Самые вкусные, пока тёплые! Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15.


http://surfingbird.ru/surf/-2xD1ca6?surf_cat=75

Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА***":
Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 10 - Плюшки
Часть 11 - Яблоки в творожном тесте
Часть 12 - Чесночные узелки. Невероятно вкусные!
Часть 13 - Открытый пирог с сайрой и картофелем
Часть 14 - Творожные ватрушки из песочного теста
...
Часть 61 - ГОРЧИЧНЫЙ ХЛЕБУШЕК
Часть 62 - 5 - МИНУТНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 63 - ТВОРОГ И БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ