Отличный рецепт, пробуйте, не получиться вкусным он просто не может! На вкус напоминает красную икру, хотя её в составе нет. Продукты:
сельдь с/c 1шт
масло сливочное 150гр
сыр плав. 2шт
морковь вареная 4 средних штуки Приготовление:
Морковь отварить, почистить.
Масло и сырки освободить от обертки.
Сельдь освободить от костей и шкуры.
Все ингридиенты сложить в комбайн или пропустить через мясорубку.
До густой массы. Не старайтесь сделать её однородной, лучше когда малюсенькими кусочками.
В принципе, икра готова. Ёе нужно поставить в холод на часик и потом намазывать на хлеб и кушать. Но, так как я ждала гостей, я купила тарталетки и наполнила их икрой. Поставила в холод. Это надо сделать быстро, чтоб тарталетки не размякли.
Выложила горкой
Украсила цветами из моркови, зеленью и черной белковой икрой(в рецепте я не использую её, только для украшения). Готово! http://vkusnodoma.com
http://vkusnodoma.com
