Без заголовка |
Чтобы огурцы уродились 
Прежде, чем посеять семена огурцов, надо как следует потрудиться над будущей грядкой.
Если с осени заложить в огуречные грядки высокие дозы органических и минеральных удобрений (3-4 ведра навоза, 3-4 стакана древесной золы, 70-100 г нитрофоски на 1 кв. м), то с подкормками на все лето будет легче. Весной необходимо все тщательно перекопать на глубину 25 см, добавить сверху плодородной земли слоем 12-15 см, разровнять, выполнить бортики для хорошего полива и укрыть середину грядки полосками старой пленки.
В зависимости от погоды семена в открытый грунт будем сеять в середине мая.
Если не было осенней заделки удобрений – не откладывайте эту работу до дня посева семян или высадки рассады. Ройте заранее канавку глубиной 30-35 см, закладывайте вниз навоз (можно свежий), сверху – слой чистой плодородной земли – 14-16 см. Разровняйте, оставьте в бороздке место для полива и укройте грядку пленкой хотя бы на недельку.
Нет органики – есть и другой способ подготовки огуречной грядки. В небольшую канавку (можно и на ровном месте) уложить сухую и свежую траву, прошлогодние листья, лежалые древесные опилки, резаную солому, бумажный хлам. Все утоптать, полить, сверху присыпать плодородной землей, укрыть пленкой.
На маленьком огороде трудно соблюдать севооборот. Поэтому для профилактики заболеваний огуречную грядку необходимо полить горячим раствором медного купороса (1 ст. ложка медного купороса и 2 ст. ложки карбофоса на ведро воды). Весной в верхний слой почвы добавить стакан размельченных древесных углей, стакан золы, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложку мочевины на 1 кв. м грядки. Перед посевом семян или высадкой рассады за 1-2 дня пролить грядку темным раствором марганцовки. Вот теперь можно надеяться на здоровые урожайные растения.
Попробуйте выращивать огурцы и по-другому, если не было возможности заранее подготовить грядки. Разбросайте по стакану золы, по 2 ст. ложки суперфосфата на 1 кв. м, затем добавьте перегноя или старых опилок (по ведру). Все перемешайте, полейте гуматом натрия (на 10 л воды – 1 ст. ложка жидкого гумата, заранее разведенного в воде), по 3-4 л приготовленного раствора на 1 кв. м. Накройте грядку пленкой на несколько дней, дайте почве прогреться, «поспеть».
А теперь приступаем к посеву семян. Лучше брать несколько сортов огурцов. Семена раскладываем в лунки, политые горячей или теплой водой, на глубину 2-2,5 см на расстоянии 5-15 см. Всходы появятся через 4-5 дней, если семена подержали 5-6 минут в растворе марганцовокислого калия (1 г на стакан воды), затем промыли в чистой воде и 10-12 часов держали в питательном растворе (1 ч. ложка нитроаммофоски на 1 л воды и до прорастания 1-2 суток держали во влажной тряпочке.
Получите урожай пораньше и побольше, если после посева семян или высадки рассады на грядку поставите дуги и укроете ее пленкой.
Я выращивала огурцы Муравей, Соловей, Голубчик, Верента, семена которых заказала у А.Л.Дмитриева из г. Волгограда. Урожай был отменный, огурцы плодоносили до поздней осени. Заказывала я у Александра Львовича и семена томатов, все сорта изумительные по вкусу и урожайности, за что я хочу поблагодарить его.
Надеюсь, что все подготовительные работы на огуречной грядке приемлемы для немолодых огородников, мне самой 69 лет, и сил работать на земле хватает.
Любовь Николаевна МОИСЕЕНКО, http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=46&article=12591
|
Без заголовка |
Очень люблю такую пиццу, делать её несложно, а получается очень-очень вкусная и сытная, особенно выручает, когда в гости приходит толпа друзей и всех нужно вкусно накормить.:)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Обожаю картофель по-деревенски из Макдональдса! Вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить ее дома. Получилось ничуть не хуже, чем у Макдональдс, и уж точно полезнее.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Прекрасная альтернатива покупной колбасе, замечательный продукт домашнего приготовления. Нежный и вкусный куриный рулет отлично подходит для бутербродов, а также может употребляться и как отдельное блюдо. Но осторожно, как отдельное блюдо он исчезает очень быстро!!! :-)))
|
Без заголовка |
 |
Сейчас я расскажу все основы жарки шашлыка, что сделает это рецепт базовым.
|
|
Ингредиенты для шашлыка из свинины:свиной окорок или шея (из шеи шашлык мягче) 1 кг., пара средних луковиц, майонез 100 гр.. соль, перец по вкусу, берёзовые угли, жидкость для розжига, мангал. |
||
Вступление о шашлыке: |
||
| Чтобы научиться готовить шашлык, нужно совершенствоваться всю жизнь. Сейчас я расскажу простой рецепт, по которому гарантированно получиться вкусный шашлык. А совершенствоваться можно бесконечно! И я уверен, мы с вами будем накапливать опыт вместе, экспериментируя и комментируя рецепт. | ||
Выбор мяса для шашлыка из свинины: |
||
|
Без заголовка |
маринуем мясо для шашлыка
Мариновать можно очень многими способами, и у каждого есть свой любимый рецепт. Вот эти «любимые» рецепты я собрала в общую коллекцию, которую и представляю Вам, уважаемые читатели…
|
Без заголовка |
Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Сочетание продуктов замечательное. А запах какой на кухне стоит... мммм... Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру. Вообщем, это надо пробовать обязательно!
|
Без заголовка |
Суп – всему голова. Особенно в русской кухне. Это основа нашего рациона, без которого никак: он согревает в мороз, утоляет жажду и голод летом. Да и приготовить его можно за полчаса, если под рукой есть готовый куриный или овощной бульон. И у кого еще учиться готовить эти блюда, как ни у шеф-повара «Суп-кафе» и его интернациональных друзей.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Скумбрия в фольге является вкусным и здоровым блюдом, поскольку рецепт ее приготовления позволит сохранить все содержащиеся в рыбе полезные микроэлементы. Также это легкое и быстрое в приготовлении блюдо, не требующее от вас особого кулинарного мастерства и затрат времени. В то же время это блюдо имеет потрясающий вкус, а его изысканный и аппетитный вид украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Профитро́ли (фр. profiterole, profit - выгода, польза ) - небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой - к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.
Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь - а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные.
2. Тарталетка (фр. Tartelette, уменьш. от Tarte) - небольшая (до 10 см) корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок - мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т. д. Они либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд - сладких, солёных, острых и т. д.
|
Без заголовка |
Автор: Марина Александрова
Четыре спелых лимона разрезать на части и выдавить их сок в отдельную посуду.
Кожуру и перепонки пропустить через мясорубку вместе с тремя средними головками чеснока. Добавить к этой смеси сок и все это залить двумя литрами холодной кипяченой воды. Посуду накрыть марлей и поставить на два дня в холодильник. Принимать по 1/4 стакана утром за тридцать минут до еды. После приема этой дозы рекомендуется сделать перерыв на две недели, а потом опять продолжить еще один курс лечения.
Противопоказания.
Единственное, что требуется – это быть осторожным тем, у кого язва желудка.
Для фараонов чеснок был способом сохранить вечную молодость, а не приправой для еды. Больше шестидесяти лет правил могучей египетской империей фараон Мина, пребывая в полном здоровье до конца своей жизни, и погиб от несчастного случая. На крышке его саркофага была выявлена загадочная табличка, значение которой археологи долго не могли расшифровать. В конце прошлого столетия им удалось это сделать. Там шлось о таинственных лекарствах, которые фараон принимал каждые семь лет своей жизни. Так был раскрыт рецепт вечной молодости.
|
Без заголовка |
Автор: Марина Александрова
Всем нам хорошо известны бактерицидные и заживляющие свойства чеснока. Он помогает преодолеть простудные заболевания, заживляет гнойные раны, ожоги, снимает зубную боль.
Нужно взять 360 г зубчиков чеснока, мелко нарезать и растереть в фаянсовой или глиняной чашке. Полученную массу деревянной ложкой перенести в стеклянную посуду и залить 200г 70% спирта. Плотно закрыть и поставить в темное место на 12 дней. После этого настой процедить через марлю, свернутую в несколько раз, и полученную жидкость вылить в чистую посуду, и поставить в темное прохладное место на пять дней.
Чеснок с молоком
| день | завтрак | обед | ужин |
| 1-й | 1 капля | 2 капли | 3 капли |
| 2-й | 4 | 5 | 6 |
| 3-й | 7 | 8 | 9 |
| 4-й | 10 | 11 | 12 |
| 5-й | 13 | 14 | 15 |
| 6-й | 15 | 14 | 13 |
| 7-й | 12 | 11 | 10 |
| 8-й | 9 | 8 | 7 |
| 9-й | 6 | 5 | 4 |
| 10-й | 3 | 2 | 1 |
| 11-й | 5 | 5 | 5 |
| 12-й | 12 | 12 | 12 |
При лечении к чесночному соку необходимо добавлять до 60 мл кипяченого и охлажденного до комнатной температуры молока. Пить молочно-чесночныйэлексир молодости за 15-20 минут перед едой.
Ученые выяснили, что молочно-чесночный напиток чистит организм от жировых, холестериновых, и других шлаков, улучшает обмен веществ в организме, укрепляет сосуды, предотвращает возникновению опухоли и даже улучшает зрение. В чесноке содержится аденозин, который не дает образовываться тромбам, расширяет сосуды.
Он также понижает уровень сахара в крови, помогает при лечении диабета.
Курс лечения за приведенной схемой можно повторить только через 6-7 лет.
|
МАК |
jassonchik Сумка Пляжная
Её размер 49х43х22см. Новое в ней- ручки. Они сделаны из двух пар пялец диаметром 24,5см и 19см. Я их обвязала ст.б/н. лентой шириной 2,5см. А потом с помощью иголки и такой же ленты швом “Козлик” соединила.
|
Без заголовка |
|
