-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RabigaB

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2011
Записей: 56295
Комментариев: 449
Написано: 56730





Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2016 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные способы пришивания пуговиц

Интересные способы пришивания пуговиц

1.
01 (700x525, 400Kb)
2.
original (600x470, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Швейное

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смеси настоек,чтобы излечить нервные расстройства и бессонницу

С древних времен всем известны целебные свойства лечебных растений.В народной медицине существует много рецептов отваров и настоек из этих растений, которые помогают вылечить многие заболевания, избавиться от нервозности и бессонницы.Универсальным средством, «скорой помощью» от многих заболеваний выступают смеси настоек, которые содержат в себе несколько ингредиентов и положительно сказываются на организме человека. Например, смесь настоек для сна избавит от бессонницы, поможет нормализовать здоровый сон, будет действовать как успокоительное.

Рецепты приготовления настоек:  

4979645_nastoykaiz5nastoekuspokoitelnaya1 (620x413, 185Kb)

Рубрики:  Для здоровья

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на минералке со сметаной

Окрошка - это любимое многими, традиционное блюдо русской кухни, которое в основном принято готовить в жаркое время года. Рецептов этого первого блюда существует превеликое множество, но сегодня мы приготовим вкусную окрошку на минералке со сметаной. Получится очень освежающий холодный суп, который готовится легко и быстро, а исчезает со стола в считанные минуты. 

Ингредиенты:

  • Минеральная вода — 800 миллилитров
  • Сметана — 300 граммов
  • Картофель — 500 граммов
  • Яйца куриные — 5 штук
  • Ветчина — 400 граммов
  • Огурец — 150 граммов
  • Редис — 150 граммов
  • Лук зеленый — 50 граммов
  • Укроп — 20 граммов
  • Уксус винный — 2 столовые ложки
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка

Как приготовить...

216 (700x467, 70Kb)
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька пряного посола

Килька пряного посола

kilka-ili-mojva-pryanogo-posola-recept (600x450, 230Kb)

Рецепт засолки кильки в домашних условиях можно воспользоваться не только для такой мелкой рыбки, как мойвы, хамсы, тюльки или сайры, но и для скумбрии, пеляди, сельди и т.п. В магазинах эту рыбку продают вместе с внутренностями и головой, а я предлагаю вам засолку кильки в домашних условиях только для рыбьих тушек.

Для приготовления кильки пряного посола посуду лучше брать широкую: стеклянную, эмалированную или пластиковую. Банки с узким горлышком не подходят потому, что рыба в них получится не равномерно просоленной, и может потерять товарный вид. После того, как вы начнете ее оттуда вынимать, рыбка просто напросто вся помнется. Рыба для засолки в пряном маринаде подойдет любая замороженная или свежая, балтийская или та, которую найдете в продаже.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая говядина на бутерброды

2835299__1_ (700x624, 83Kb)

Вкусное, ароматное, нежирное мясо. Получается нежным и мягким. Отлично подойдет для бутербродов и перекусов. А еще очень удобно брать с собой такое мясо в поездки и на пикники. Отличная замена магазинным полуфабрикатам и колбасным изделиям.

Ингредиенты для "Нежнейшая говядина на бутерброды":
Говядина — 800 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Соус (Сацебели) — 4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Специи (По щепотке: чеснок сушеный, кориандр, базилик, чабер, майоран)
 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая заготовка из помидоров на зиму

Ленивая заготовка из помидоров на зиму

recipes8878 помидоры заготовка 1 (700x466, 352Kb)

Очень простая, но очень удобная порционная заготовка из помидоров на зиму.Измельченные томаты фасуются в маленькие пакетики и замораживаются.Места занимают в морозилке не много и зимой всегда можно сварить первое блюдо со свежими помидорами или приготовить томатный соус.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры

 
Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.
Самые стандартные ошибки - плохо вымешивают, что сказывается на конечном результате, слишком плотная текстура теста, неправильный температурный режим, в результате чего пирожные взрываются (а должны быть гладкими), недопекают.
Существует множество вариантов заварного теста, только на воде, с добавлением молока, только на молоке. Все сходятся в одном: жидкость с солью, сахаром и слив. маслом доводится до кипения (масло должно полностью раствориться). Затем в кипящую жидкость добавляется мука, заваривается. Потом по одному добавляются яйца до нужной консистенции. Пока все понятно. А какая она, нужная консистенция? И как ее добиться?
Итак, учиться удобнее на самом простом варианте теста: на воде. Почему? Потому что молоко при выпечке придаст более темный цвет изделию, и слишком велика опасность их недопечь. Недопечь - это плохо: недопеченные шу сдуваются, верх проваливается, а начиненные кремом - мгновенно размокают.

Вам потребуется:

250 г воды
5 г соли
5 г сахара
100 г сливочного масла
150 г муки
4-5 яиц*
* Пара слов про яйца. Мы всегда имеем в виду яйца среднего размера, М. Такое яйцо весит 50 г (яйца всегда взвешиваются без скорлупы). Тем не менее, лучше всегда взвешивать. Шу - это как раз не тот случай, потому что тесто делается "на глаз", так что количество яиц - ориентировочное. 4 яйца - точно, 5-е добавлять по чуть-чуть, до получения нужного результата.
Для шу яйца ВСЕГДА взбиваются венчиком до однородного состояния и ПРОЦЕЖИВАЮТСЯ. Яйца в ЛКБ вообще почти всегда процеживаются, на всякий случай, так более плотные части белка не попадут в тесто, и оно будет более однородным.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы на минералке "Суточные"

Малосольные огурцы на минералке "Суточные"

recipes9144 огурцы 1 (700x466, 392Kb)

Вкусные, хрустящие малосольные огурчики приготовить очень просто! А с молодой картошечкой или к шашлычку такая закуска будет сказочно вкусной! Конечно, есть более быстрын способы приготовления малосольных огурчиков, но стоит попробовать и этот=

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суповые заготовки на зиму

2835299_ (700x464, 45Kb)

Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.

Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Заготовки

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельская капуста - готовим с удовольствием и пользой


Брюссельская капуста





Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое "Крем-брюле"

2835299_MOROJENOE (640x598, 101Kb)

 Очень вкусное и всеми любимое

Ингредиенты для "Мороженое "Крем-брюле"":
Сливки (33-35%) — 0,5 л
Молоко сгущенное (вареное, количество по вкусу) — 4-6 ст. л.
Молоко — 150 мл
Желток яичный (сырой) — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Ванилин
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Заготовки

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны фаршированные, 30 рецептов

Фаршированные баклажаны

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Салаты,закуски
Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из слив

2835299_Adjika_iz_sliv (604x314, 68Kb)

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно. 

Продукты: 
Сливы - 2 кг 
Чеснок - 200 г 
Сахар - 200 г 
Красный острый перец - 3-4 шт. 
Томатная паста - 2 ст. ложки 
Соль - 2 ст. ложки 

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки. 
Сливу хорошо промыть и очистить от косточек. 
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.) 
Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец. 
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль. 
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая. 
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки. 
Закатать аджику. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте. 

Приятного аппетита!
 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  Готовим/Заготовки

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски по-грузински

Закуски по-грузински

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Салаты,закуски

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные наггетсы в домашних условиях

Хочется мяса, сочного и вкусного, да еще чтобы рецепт был простой и быстрый? Пожалуйста! Сегодня приготовим блюдо американской кухни, которое уже давно полюбилось во всем мире - домашние куриные наггетсы. По-настоящему хрустящая золотистая корочка и нежнейшее мясо внутри - начинаешь кушать наггетсы и остановиться реально невозможно. Прямо мистика какая-то… 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 700 граммов
Яйца куриные — 2 штуки
Мука пшеничная — 50 граммов
Сухари панировочные — 150 граммов
Масло растительное — 400 миллилитров
Поваренная соль — 1 чайная ложка
Перец черный молотый — 1 щепотка
Сушеный чеснок — 1 чайная ложка

Как приготовить...

265 (700x467, 74Kb)

Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов,маринованного лука и яиц

Салат из баклажанов готовится очень быстро,и поэтому всегда станет палочкой выручалочкой в вашем доме,когда нужно приготовить вкусное и сытное блюдо.К тому же он почему-то нравится абсолютно всем,и даже тем,кто к баклажанам равнодушен.Но те кто уважает этот полезный овощ будут в восторге,это я вам гарантирую.

Рецепт пошагового приготовления:

4979645_6_6 (350x196, 57Kb)4979645_10_2 (350x233, 56Kb)

4979645_11_3 (640x428, 97Kb)

Рубрики:  Готовим/Салаты,закуски

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский шоколадный пай без выпечки

Английский шоколадный пай без выпечки

Рецепт английского шоколадного пая без выпечки
Рецепт этого торта я подсмотрел в серии передач одного известного британского шеф-повара Хестена Блюменталя - "Готовить как Хестон"". Фишка их в том, что каждая получасовая программа посвящена отдельному ингредиенту (сыр, курица, говядина, шоколад, картофель и т.д.). Подкупила простота приготовления, а главное никакой духовки, что летом лично для меня особо актуально. Вообщем очень рекомендую, и передачи эти, и пай.
P.S Да, если кто то в отличии от меня не любит соленые нотки в шоколаде, то соль в основу из печенья можно не добавлять. Количество ингредиентов указаны для разъёмной формы диаметром 16 см.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.

 
Мужчины будут в восторге!

Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая пицца из кабачков

Недавно я готовила похожую пиццу из кабачка,но только там был еще сыр и колбаса.А эта пицца овощная,хотя можно и назвать запеканкой. Но вообщем как не назови,а все равно вкусно и полезно.К тому же это блюдо тоже отлично подойдет для детей.Кабачки они едят без особого удовольствия,а вот пиццу с большим аппетитом.Главное придумать интересную историю,почему она стала зеленой.
Ингредиенты 
Кабачок — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 0.5 стакана
Мука — 3 ст. ложки
Соль
Перец
Панировочные сухари — щепотка
Сыр — 200 гр.
Помидор — 2 шт.
Зелень 
Описание самого процесса :

4979645_1438890710_102166437_large_4451664_101771472_large_getimage_1 (630x418, 144Kb)

Рубрики:  Готовим/Выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки кабачковые

2835299__2_ (597x448, 46Kb)

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
Добавить муку, яйцо, соль, перец.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
 
Начинка:
Тертый сыр, сметана(или майонез), чеснок, зелень.
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  Готовим/Основное блюдо


Поиск сообщений в RabigaB
Страницы: 2815 ... 2576 2575 [2574] 2573 2572 ..
.. 1 Календарь