На днях я покупала картошку и дома увидела среди всей картошки -два гиганта) решила я приготовить из неё "крошку-картошку". Запекла в духовке обе картошины, предварительно помыв и вытерев насухо завернула в фольгу. Запекала минут 40. Затем вытащила, разрезала на половинки, посолила, добавила в каждую половинку сливочного масла и по чайной ложке тертого сыра. Размяла вилкой и подала к столу. У нас был ещё соус из сметаны с хреном и сардины (консервы) и ещё бутерброды советские со шпротами.Сто лет не делала, а тут -захотелось))

. Готовить в этот день не хотелось, вот и приготовила такой ужин на скорую руку -пока гуляла с собакой,  картошка запеклась, ну а потом -дело техники))