Начало дня - это фундамент нашего настроения и самочувствия на весь день. Потому, завтрак является неотъемлемой частью утреннего настроя. А, поскольку, мы стараемся стремиться ко всему лучшему и полезному, предлагаю на ваше рассмотрение 3 полезных завтрака.

1 Японский омлет «Оякодон»

    Ингредиенты:

         лук репчатый 1 шт
        куриное филе 300 г
        рис пол стакана
        куриные яйца 3 шт
        соевый соус 6 ст.л
        сахар 2 ст.л

Способ приготовления:

Шаг 1. Почистить лук и порезать полукольцами.  Налить на сковороду соевый соус и выложить лук.  Перемешать, посыпая сахаром.

Шаг 2.  Нарезать грудку на крупные куски.

Шаг 3.  Выложить мясо на сковороду и обжарить 5 минут.

Шаг 4.  Взбить яйца, соль не добавлять (соевый соус соленый).

Шаг 5. Влить яйца на сковороду и закрыть крышкой. После того, как они схватятся, снять омлет с огня.

Шаг 6.  Измельчить зеленый лук, выложить на тарелку теплый сваренный рис. Сверху положить омлет.

2 Ленивые вареники

    Ингредиенты:

         яйцо куриное 1шт
        мягкий творог 200 г
        мука пшеничная 30 г

Способ приготовления:

Шаг 1. В глубокой миске смешать яйца, творог и муку.

p_O

Шаг 2.  Посыпать стол мукой, сделать колбаску и хорошо раскатать.

Шаг 3. Порезать колбаску ан кусочки.

Шаг 4. Налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Всыпать творожные кубики и ждать пока они всплывут. После снять шумовкой и выложить на тарелке.

Шаг 5. Подавать с абрикосовым или любым другим вареньем.



 
3 Овсяные батончики

    Ингредиенты:

         мед 2 ст.л
        овсяные хлопья 100 г
        фруктоза 2 ст.л
        семена льна 2 ст.л
        курага 5 шт
        отруби 1 ст.л
        яблочное пюре 100 г
        пекарский порошок пол ч.л
        соль щепотка

Способ приготовления:

Шаг 1. В большой миске смешать: овсяные хлопья, семена льна, отруби, мелко нарезанную курагу, пекарский порошок, фруктозу и соль.

Шаг 2.  Добавить мед и яблочное пюре. Хорошо смешать.

Шаг 3. Разогреть духовку до 180 градусов. Положить на противень пергаментную бумагу, смазать оливковым маслом и выложить на неё получившуюся массу.

Шаг 4. Распределить ровным слоем (1 см) и выпекать в духовке 30 минут.

Шаг 5. Пока масса горячая, порезать острым ножом на куски.