
Ïðîäóêòû äëÿ áëþäà:
-
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.
-
Ìîðêîâü 1 øò.
-
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ 1 ïîëîâèíêà
-
Ãðèáû 200 ã
-
Ðåáðà ñâèíûå 300 ã
-
Âèíî áåëîå ñóõîå (ñòîëîâîå) 100 ã
Ïðèãîòîâëåíèå ðåáðûøåê ñ ãðèáàìè â ãîðøî÷êå (ôîòî-ðåöåïò):
Ýòàï 1
Ïðèñòóïèòü ê ãîòîâêå íàøèõ ðåáðûøåê â ãîðøî÷êå. Ëóê ñ ìîðêîâêîé ñëåãêà îáæàðèòü, äîáàâèòü êàïóñòó è åùå íåêîòîðîå âðåìÿ ïîäåðæàòü íà îãíå. Ãðèáû îòâàðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû.

Ýòàï 2
 ãîðøî÷åê âûëîæèòü êàïóñòó, ãðèáû, ñâèíûå ðåáðûøêè. Ïîñîëèòü, âëèòü íåìíîãî áåëîãî âèíà (íå îáÿçàòåëüíî) è ãðèáíîãî îòâàðà. Òóøèòü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè.

Ýòàï 3
Ñâèíûå ðåáðûøêè â ãîðøî÷êå ãîòîâû! Ïðèÿòíûé âêóñ ëåñíûõ ãðèáîâ ñ êàïóñòîé è ðåáðûøêàìè âàì íåïðåìåííî ïîíðàâèòñÿ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: mosfoodnews.ru