-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в question_essence

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2014
Записей: 2493
Комментариев: 25
Написано: 2529





Салат с жареными кабачками

Среда, 08 Июня 2016 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с жареными кабачками - получается как-то очень свежо, вкусно и по-хорошему сытно

Какое самое востребованное у женщин блюдо? Конечно, салат! Он спасает от голода и помогает оставаться в форме. К тому же известная французская поговорка гласит, что настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: шляпку, скандал и... салат!

Начало лета, самый подходящий момент для всевозможных овощных салатиков, один из которых мы сегодня и приготовим. Этот салат пойдет на девичник на тему диеты: продукты обычные, мяса нет, колбасы нет, деликатесных компонентов типа креветок тоже нет, мужчины могут начать жаловаться что не нажористо... Но в итоге получается как-то очень свежо, вкусно и по-хорошему сытно.

Приготовление салата с жареными кабачками

Приготовление салата, достаточно необычно, ведь блюдо подается к столу в теплом виде. Безумно вкусно и очень сытно!

126285610_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Салаты

Руки после огорода

Среда, 08 Июня 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руки после огорода

3925311_ryki_na_ogorode (344x215, 13Kb)В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках.

Вот простой совет: взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка.

Все перемешать и опустить руки в раствор. Все трещины, которые потемнели, становятся светлыми. Потом вымыть руки с мылом и втереть любой питательный крем для рук.

Серия сообщений "Страна советов":
Часть 1 - Чистка золота
Часть 2 - Удобрения для комнатных цветов
...
Часть 20 - Возможности Кока-Колы
Часть 21 - От колорадского жука
Часть 22 - Руки после огорода
Часть 23 - Отбеливаем аспирином
Часть 24 - Чистим металлическую посуду
...
Часть 43 - От запаха в туалете
Часть 44 - Полезные хитрости
Часть 45 - Как почистить стиральную машину


Кабачки с мясом по-китайски

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с мясом по-китайски - получается гармоничный и ароматный результат!

Безумно вкусные и сочные кабачки с мясом. Рецепт прост в приготовлении, но при этом оригинален. Натурально сваренный Соевый соус придает этому блюду, свою неповторимую пикантность. Летом очень хочется сочных овощей, приготовьте кабачки по этому рецепту и наслаждайтесь!

0049 (50x50, 22Kb)

 Если надоело кабачок просто жарить, попробуйте сделать из-него что-то китайское.

Рубрики:  Готовим дома/Мясные блюда

Рыба по-французски

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-французски - достойно конкурирует с мясом по-французски

Маленькие изящные закуски из полезной горбуши прекрасно смотрятся на праздничном столе. Отличаются традиционностью (любимые всеми салаты-закуски под майонезом) и оригинальностью (дизайн). Вкус неизменно замечательный.

Рыба по-французски

Такие закуски называют иногда рыбой по-французски. Хорошо известно мясо по-французски, рыба — меньше. Однако принцип, который лежит в основе чего-либо, приготовленного «по-французски», один и тот же: это слоеная закуска, в которой перемежаются и перемазываются майонезом основной ингредиент и слои из помидоров, сыра, грибов, других овощей, а также зелени и приправ.

Рыба по-французски из горбуши готовится в формочках для кексов в духовке. Обратите внимание, что солить не надо, соль есть в майонезе и сыре. Можно поперчить, добавить любимые специи.

Так что засучивайте рукава и смело беритесь за дело 

Рубрики:  Готовим дома/Рыба и морепродукты

От колорадского жука

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТСЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА БЕЗ ХИМИИ?

Одну пачку сухой горчицы развести в ведре воды, добавить 100 мл столового 9%-ного уксуса, тщательно перемешать и опрыскивать этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает.

3925311_OT_KOLORADSKOGO_JYKA (600x488, 81Kb)

Серия сообщений "Страна советов":
Часть 1 - Чистка золота
Часть 2 - Удобрения для комнатных цветов
...
Часть 19 - Аспирин как отбеливатель
Часть 20 - Возможности Кока-Колы
Часть 21 - От колорадского жука
Часть 22 - Руки после огорода
Часть 23 - Отбеливаем аспирином
...
Часть 43 - От запаха в туалете
Часть 44 - Полезные хитрости
Часть 45 - Как почистить стиральную машину


Кабачки по-венски на картофельной подушке

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-венски на картофельной подушке - невероятно привлекательны и потрясающе вкусные

Я однажды купила в супермаркете  в отделе готовой продукции кабачки по-венски. И с тех пор воспылала к ним любовью. Но, конечно, готовить самой и полезней, и дешевле. Посему научилась я готовить кабачки по-венски сама. Только решила из закуски превратить их в полноценное блюдо. Поэтому "изобрела" "картофельную подушку"

Рецепт Кабачки по-венски на картофельной подушке фото

0049 (50x50, 22Kb)

Рецепт приготовления вкусных и сытных кабачков, запеченных с картофелем, морковью и сыром.

Рубрики:  Готовим дома/Овощные и грибные блюда

Слоёная самса

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 04:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёная самса с мясом - истекающая горячим соком, с хрустящим тестом и упоительным ароматом - вкусная, сытная и очень симпатичная!

В моих планах было поделиться с вами, друзья, лёгким и простым рецептом замечательной, вкусной слоёной самсы. Готовлю с удовольствием самсу своей семье, своим любимым и дорогим мужчинам. Тесто слоёное, хрустящее, начинка из рубленого мяса, сочная и нежная. Очень вкусно, угощайтесь!

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

 отличный рецепт самсы для приготовления дома

Рубрики:  Готовим дома/Несладкая выпечка

Пирог Ленивая сладость

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ленивая сладость»

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным. Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

104873431_4964063_b3d726cb554f.png
Рубрики:  Готовим дома/Сладкие пироги

Пельмени с семгой и судаком

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЛЬМЕНИ С СЕМГОЙ И СУДАКОМ

Пельмени с рыбой традиционны для народов Сибири и готовили их из трески, кижуча, горбуши, кеты или нерки. Из Сибири это блюдо попало в Европейскую часть России вместе с купеческими обозами и стало деликатесным блюдом на столах зажиточных горожан. Мы сегодня скомпануем семгу с судаком потому, что сухой судак уравновешивает в рыбном фарше достаточно жирную семгу, наши пельмени не станут приторными и мы дольше будем получать удовольствие вкушая купеческий деликатес.

0_c7344_3370adbd_XL.jpg (700x466, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Рыба и морепродукты

Торт Рыжая Галинка

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепный тортик «Рыжая Галинка» - яркий, красивый, ароматный, вкусный!!!!

Сегодня хочу угостить всех необычным и вкусным тортиком!

Спросите вы: "Что же такого необычного в этом тортике?" - Да собственно и ничего... кроме того, что в состав коржей входит томатная паста.... Именно благодаря томатной пасте коржи получаются восхитительного рыжего цвета! И не переживайте на счет вкуса торта - ни вкуса, ни аромата томатной пасты вовсе нет. Поэтому не стоит боятся готовить торт и пробовать!

Одним словом - великолепный тортик! Яркий, красивый, ароматный, вкусный и достаточно сытный!

117687080_3166706_1275001.png

Рекомендую! Угощайтесь на здоровье!!!

Рубрики:  Готовим дома/Торты

"Ленивая" курица с рисом

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая сковорода с рисом и курицей - просто в ингредиентах, несложно в приготовлении...

Бывает... погода прескверная, холодно и мрачно – ничего особо делать не хочется. Но есть при этом хочется, и даже очень. Поэтому будем готовить ленивую сковороду – все и сразу, гарнир и курица, соус и овощи, в духовке, без помешивания и обжарки. Работы по минимуму, результат на ура! Меньше, чем за час, на столе ароматное сочное блюдо, с корочкой и вкусным запеченным соусом! Угощайтесь!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Невозможно удержаться и не приготовить такую красоту. Пробуем?

Рубрики:  Готовим дома/Блюда из курицы

Возможности Кока-Колы

Пятница, 03 Июня 2016 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно использовать "Кока-Колу" в быту

3925311_koka_kola (550x650, 28Kb)1. Если Вы сожгли кастрюлю, то налив в неё "Кока-Колы" и доведя до кипения, можно вернуть кастрюле изначальное состояние.

2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию "Кока-Колой" и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фотку слишком влажной, иначе всё испортится.

3. Если Вы покрасили волосы, и они получились слишком насыщенного цвета, то "Кока-Кола" поможет Вам их сделать немного светлее.

Читать далее...

Серия сообщений "Страна советов":
Часть 1 - Чистка золота
Часть 2 - Удобрения для комнатных цветов
...
Часть 18 - Ложки и стаканы вместо весов
Часть 19 - Аспирин как отбеливатель
Часть 20 - Возможности Кока-Колы
Часть 21 - От колорадского жука
Часть 22 - Руки после огорода
...
Часть 43 - От запаха в туалете
Часть 44 - Полезные хитрости
Часть 45 - Как почистить стиральную машину


Торт Мудрый еврей

Пятница, 03 Июня 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ “МУДРЫЙ ЕВРЕЙ” - вкусный и богатый на ингредиенты


… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.

В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно :)


Тесто с маком



0_126758_4dc3b6e3_XS.png
Рубрики:  Готовим дома/Торты

Салат из кабачков Загадка

Пятница, 03 Июня 2016 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков на зиму «Загадка» - никто никогда не смог определить состав - каждый видит в нем что-то свое...


Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Мужу этот рецепт показался и вовсе похожим на квашеную капусту.



салат Загадка



Меня же салат приятно удивил простотой приготовления и ярким внешним видом. Думаю, в зимнее время года такая консервация будет пользоваться большой популярностью. Обязательно попробуйте, уверена, вам тоже понравится этот салат – вкусный, аппетитный, в меру острый.



салат Загадка



0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Соленья/варенья

Филе сельди по-домашнему

Пятница, 03 Июня 2016 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из филе сельди по-домашнему к молодой картошечке

Закуска из сельди... так вкусно с горячей молодой картошечкой ммм..лучше и не придумать! Да и просто таким блюдом поужинать чуть не праздник. 

Даже не знаю, как правильно назвать - закуска или салат? Но, как бы это не называлось, это очень вкусная закуска. И в обычные будни хорошо, и на праздничный стол подать не стыдно. Сочетание сельди, зеленых яблок, маринованных огурчиков, горчицы - бесспорное. Сельдь маринуется два дня - это большой плюс, если готовите для гостей, считайте, за пару дней до праздника у Вас будет готова уже одна закуска.

ОТКРОЙ сезон селедочки и молодой картошки 34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Салаты
Готовим дома/Рыба и морепродукты

Киш с цукини и шампиньонами

Четверг, 02 Июня 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный Киш с цукини и шампиньонами

Ароматный, сытный и невероятно вкусный пирог с шампиньонами и цукини. Хрустящее тесто с тимьяном и перцем, грибная начинка со сметаной и сыром, тонко нарезанный цукини, создают очень гармоничное сочетание.

А уж если вы вместо шампиньонов добавите лесные грибы, например лисички, вашему восхищению не будет предела. Замечательный пирог! Настоятельно рекомендую его приготовить, не пожалеете!

kish-s-cukini-i-shampinonami-v-1840x1220 (700x464, 313Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Несладкая выпечка
Готовим дома/Овощные и грибные блюда

Черёмуховый торт

Четверг, 02 Июня 2016 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ

Выпечка с черёмухой великолепна, это всегда пьянящий аромат амаретто и богатый, чуть терпковатый, вкус.

351660_original (700x468, 211Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Торты

Салат из маринованных шампиньонов и кабачков

Четверг, 02 Июня 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ И КАБАЧКОВ

Начался сезон летних закусок - ура! Летом не хочется каких-то жирных и тяжёлых продуктов, например, жареного мяса или рыбы. Хочется чего-нибудь лёгкого, вкусного и питательного. Ну и правильно, ведь лето – замечательная пора для лёгких и вкусных салатов.

Этот салат можно есть в неограниченном количестве и на завтрак, и на обед, и на ужин, не боясь при этом прибавить пару лишних килограммов. Это, в первую очередь, касается тех, кто заботится о своей фигуре и мечтает немного похудеть за лето. Что ж, вам и карты в руки, как говорится, лёгкие салаты – это то, что нужно: здоровье, лёгкость и комфорт!

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ И КАБАЧКОВ.

0049 (50x50, 22Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Салаты
Готовим дома/Овощные и грибные блюда

Корнишоны как в магазине

Четверг, 02 Июня 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные корнишоны как в магазине

Помню, то время, когда моя мама гонялась за этими маринованными корнишонами, как угорелая, что бы прикупить хоть пару баночек. Было это в начале 80-ых.

Как бы пафосно не звучало, но жизнь на месте не стоит и, по прошествии времени, доступно все, я имею ввиду продукты, в том числе и магазинные закатки с овощами. Но факт, что домашнее вкуснее и полезнее неоспорим, а потому я предлагаю вам закрутить на зиму маринованные корнишоны как в магазине – вкусные, с характерным хрустом, настоящая вкуснятина.

Маринованные корнишоны как в магазине

К слову сказать, иногда корнишонами называют и обычные огурцы, что не верно. К первым относятся миниатюрные, 4-8 см, плоды семейства тыквенных. Но мы, например, закручиваем корнишоны из огурчиков, которые отцвели и немного набрали в размере.

загружено (5) (80x80, 2Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Соленья/варенья

Вишневое варенье с апельсином

Четверг, 02 Июня 2016 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из вишни с апельсином «Рубиновая ночь»

Любите ли вы вишневое варенье так, как люблю его я? Густое, темное, как жаркая летняя ночь, необычайно ароматное и сладкое… Разве можно устоять против такого? Да никогда! Именно поэтому в сезон я закрываю варенье из вишен в обязательном порядке – как можно больше, сколько позволяет урожай. Но при этом я не ограничиваюсь одним и тем же рецептом – ведь даже такую простую заготовку, как вишневое варенье, можно готовить, используя множество вариаций, пробуя новые и интересные сочетания и пропорции.

вишневое варенье с апельсином фото 8

И знаете, я не возьмусь сказать, какой рецепт варенья из вишни в моей кулинарной книжке лучше – у каждого есть свой секрет, своя особенность. Вот этот, к примеру, с красивым названием «Рубиновая ночь» я нашла в каком-то старом журнале, попробовала и осталась очень довольна результатом: вишня и апельсин, как оказалось, отлично сочетаются! Попробуйте и вы приготовить варенье из вишни без косточек по этому рецепту – не пожалеете, я вам обещаю!

вишневое варенье с апельсином фото 12

104070446_4138752_0_99aff_b1b6b6a6_M_jpg.png
Рубрики:  Готовим дома/Соленья/варенья


Поиск сообщений в question_essence
Страницы: 125 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь