Сливочное пиво:
Приготовление:
Взбить 1 яичный желток, 
добавить 1 ст. ложку сахара,
немного соли, 
2 ст. ложки рома и 2/3 стакана молока. 
Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком.
Перед подачей на стол еще раз перемешать.