-Рубрики

  • (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pyms

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2013
Записей: 120
Комментариев: 13
Написано: 133

Дневник pyms






курица по китайски

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО-КИТАЙСКИ

Китайская кухня необычна и разнообразна. Есть в ней одно удивительно-прекрасное по своим вкусовым качествам блюдо, которое покорит даже тех, кто совершенно равнодушен к азиатской еде: о вкуснейшее хрустящее филе курицы в кляре из муки и с кисло-сладким соусом. Блюдо очень просто в приготовлении, с ней справиться можно буквально за полчаса – и вкусный обед/ужин на столе...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

куриное филе ~ 300 грамм
болгарский перец – 2 штуки (лучше разного цвета)
кольца консервированного ананаса – 2
соевый соус- 50

Для соуса:
сахар - четверть стакана
обычный уксус – четверть стакана
ананасовый сок - половина стакана
кукурузный крахмал - 1 ложка
кетчуп - 1 столовая ложка
вода - чуть меньше стакана

Для кляра:
мука - 1 стакан
кукурузный крахмал - 1 столовая ложка
растительное масло - 1 столовая ложка
1 яйцо
перец
соль - половина чайной ложки соли
вода - 1 стакан
16 (500x291, 66Kb)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замаринуем куриное филе на 20 минут в соевом соусе.
Пока филе доходит до кондиции, приготовим кисло-сладкий соус и кляр.

Возьмем парочку колец из банки с консервированными ананасами и порежем их на части достаточно толстыми кусочками.
Такого же размера кусочками нарежем два веселых болгарских перчика.

Теперь сделаем соус. Возьмем сок из банки с консервированными ананасами, вольем его в кастрюлю. Туда же поместим уксус и томатный кетчуп или пасту. Все смешаем.
Смесь подогреем на умеренном огне и выключим огонь после закипания.

Тем временем разведем крахмал с водой, все хорошенько перемешаем.
Добавим крахмал, разведенный водой, в кастрюлю с соусом. Снова все смешаем.
Доведем соус до загустения.

Теперь делаем кляр для курицы.
Берем яичный белок.
Отдельно сводим вместе муку, растительное масло, крахмал, специи. Теперь добавим белок и все перемешаем.
Дольем воды (медленно).
Промешаем. Кляр должен получиться густым, но без комочков.

Теперь жарим курицу в кляре.
Сначала нарежем филе, поперчим и посолим, а затем обваляем в кляре.
Теперь нам понадобится разогретая сковорода с налитым в нее маслом. Опускаем туда курицу в кляре. Обжариваем в течение 10-12 минут.
Осталось дать курице обсохнуть и убрать излишки жира. Сушим ее на бумажных кухонных полотенцах.

Теперь польем курицу в кисло-сладком соусе по-китайски соусом и можем подавать ее на стол. В идеале подойдет в качестве гарнира рис, но можно подать ее с картофелем или вообще без гарнира.

Приятного аппетита!

Для удобства - видеорецепт...




Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ada_Peters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Я знаю, что я ничего не знаю»: диалоги Сократа




«Я знаю,
что я ничего не знаю»: диалоги Сократа


Древнегреческого мыслителя Сократа принято считать первым философом в собственном значении этого слова. Он ушел от рассмотрения природы и мира и обратился к осмыслению человека.

Впервые философствующее мышление обращается к себе самому.

Сократ не оставил никаких письменных трудов, а обучение вел в виде диалогов с учениками, которые по памяти записали и сохранили его учение.


Image Hosted by PiXS.ru


Я знаю, что я ничего не знаю


До сих пор ведутся споры об истинном авторстве этих слов: кто-то полагает, что они принадлежат Демокриту. Но по свидетельству Платона, именно Сократ подарил миру эту извечную формулу.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бывшая княжеская сокровищница Веттинов-Зелёный свод

Дрезденский дворец-резиденция

«Зелёный свод» — знаменитая коллекция драгоценностей в Дрездене, бывшая княжеская сокровищница Веттинов, охватывающая период от Ренессанса до классицизма. Название самой богатой коллекции драгоценностей в Европе происходит от некогда окрашенных в малахитово-зелёный цвет, а сейчас закрытых зеркалами колонн зала драгоценностей Pretiosensaal (от лат. pretios — ценный).

далее читать

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЖИКОВ НАДО ЛЮБИТЬ....

Прикольно...



Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СМЯГЧИТЬ ЖЕСТКУЮ ВОДУ ДЛЯ ЦВЕТОВ

BMRViQTKAp8 (400x250)Для полива растений в жесткую воду добавляют щавелевую кислоту. Кальций и его соли из воды выпадают в осадок, и жесткость снижается до рН 5,5. Для цветов щавелевая кислота не вредна, не накапливается в почве и растениях. Наоборот, она оздоравливает землю, подавляя болезнетворные бактерии, что способствует развитию полезной микрофлоры. У растений развивается мощная коревая система.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)

драцена

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Веснянка23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драцена.Уход в домашних условиях.

Всем известно и любимо такое комнатное растение, как драцена. Уход за ней в домашних условиях, к счастью, не сложен. Как пересадить драцену? Как размножить драцену? Что делать, если у драцены желтеют и сохнут листья? Поговорим ниже об основных правилах ухода за драценой: поливе, размножении, болезнях.

Драцена любима цветоводами не зря. В любом интерьере она красива и эффектна. Часто большие экземпляры приобретаются для офисных помещений. Маленькие растения уютно смотрятся в небольших комнатах.

Перед тем, как перейти к вопросу о том, как ухаживать за драценой, перечислим наиболее часто встречающиеся в комнатной культуре виды драцен.



4963589_dracaena_marginata (188x250, 27Kb)

Всем известно и любимо такое комнатное растение, как драцена. Уход за ней в домашних условиях, к счастью, не сложен. Как пересадить драцену? Как размножить драцену? Что делать, если у драцены желтеют и сохнут листья? Поговорим ниже об основных правилах ухода за драценой: поливе, размножении, болезнях.

Драцена любима цветоводами не зря. В любом интерьере она красива и эффектна. Часто большие экземпляры приобретаются для офисных помещений. Маленькие растения уютно смотрятся в небольших комнатах.

Перед тем, как перейти к вопросу о том, как ухаживать за драценой, перечислим наиболее часто встречающиеся в комнатной культуре виды драцен.


Читать далее


для растений

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение нашатырного спирта в огороде в качестве подкормки и против вредителей

Из поколения в поколение огородники передают рецепты, советы и рекомендации о подкормке и защите выращиваемых культур. Многие дачники, ссылаясь на свой богатый опыт, довольно часто используют такое вещество, как нашатырный спирт. Его применение в огороде позволит не только подкормить выращиваемые культуру и напитать их азотом, но и позаботится об иммунитете растений и защитит их от вредителей. Главное — строго соблюдать дозировку и меры безопасности во время работы с этим веществом.

нашатырный спирт в огороде применение

0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВЫ КО ГОСПОДУ ИИСУСУ ХРИСТУ О ПОМОЩИ

K5jRxt_xioQ (696x700, 81Kb)
Молитва первая
Господи Иисусе Христе, Боже мой, покрый мя и раб твоих (имена) от злобы супостата нашего, зане сила его крепка, естество же наше страстно и сила наша немощна. Ты убо, о Благий, сохрани мя от смущения помыслов и потопа страстей. Господи, Пресладкий мой Иисусе, помилуй и спаси мя и рабов Твоих (имена).
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распечатай и выучи. Как писать

Что-то стала грешить обилием запятых, как подозреваю, и где не надо тоже. А вот здесь встретила отличную памятку. Так что всем, кто тоже озабочен правильным написанием своих постов, милости прошу)))

Из памятки корректору - это собрание наиболее распространенных заблуждений и ошибок. Содержит невообразимо полезные моменты правильного написания для всех, кто пишет и хочет, чтобы его тексты получались грамотными и приятными для чтения.

"Запятые, пунктуация
«Кроме того» – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).
В общем (без частицы «то») – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).

ВСЕГДА без запятых:
«В первую очередь»
«На первый взгляд»
«Скорее всего»
«Вроде»
«Вроде бы»
«Наверняка»
«Конечно же» (если есть «же», то ВСЕГДА без запятых)
«В общем-то»

Еще:
Запятая НЕ ставится в начале предложения:
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руководство для тех, кто хочет разбираться в парфюме

eQJ7nIe_A8w (274x700, 34Kb)DJy1R6EIMZk (320x700, 27Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Вторник, 05 Июля 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Башилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

схемка маки +флешка



Название: маки
Автор: Nezabydka2014
Создана: 05.07.2016 07:03
Скопировали: 2 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: маки 2
Автор: Nezabydka2014
Создана: 05.07.2016 06:59
Скопировали: 2 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Цветы

Четверг, 03 Марта 2016 г. 19:09 + в цитатник


Понравилось: 12 пользователям

Кто вы,для чего родились и как вам нужно жить?...

Вторник, 01 Марта 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто вы,для чего родились и как вам нужно жить?...






Ведущий астролог Дальнего Востока Александр Ремпель
предлагает вам рекомендации по дням рождения.
Они могут подсказать вам где найти себя,
на что следует обратить внимание и как
изменить жизнь к лучшему.







2013-09-27_070902 (229x50, 11Kb)
SvetlanaT

Узнай свою судьбу с точностью 97

Вторник, 01 Марта 2016 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узнай свою судьбу с точностью 97%

Узнай свою судьбу с точностью 97%

Узнай свою судьбу с точностью 97%

Тибетский гороскоп - это невероятный микс из гадания, нумерологии и астрологии. Прогноз, составленный монахами Тибета сотни лет тому назад, отвечает на вопросы, с кем вам дружить, кого опасаться, на какие черты характера обратить особое внимание…

Яркий воздушный змей

Год рождения: 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000

Люди, рожденные в эти годы, весьма неоднозначны и противоречивы. В любой момент могут превратиться из доброй феи в злобного монстра. Как правило, они не живут, а парят в облаках, мечтая и посматривая на простых смертных свысока. Сложностей жизни они, как правило, не замечают - просто потому, что не сталкиваются с ними. Так уж получается, что все проблемы за них решает кто-то другой (родители, супруги или даже дети). Люди этого знака инфантильны, очень чувствительны и ранимы. Они открыты и общительны, обожают веселье и беззаботную жизнь. Однако им стоит более внимательно относиться к чувствам и потребностям других людей.
С кем дружить: с Черным буйволом
Кого опасаться: Хранителя огня.
Удачные числа - 3, 15, 27.
Время расцвета - февраль.

Читать далее...

Автомобили Супергер

Вторник, 01 Марта 2016 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный пирог - это потрясающе!



1.
NbEwoK2inSg (389x336, 126Kb)

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
Читать далее...

Автомобили Супергер

Вторник, 01 Марта 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оеАвтомобили Супергерв

30 автомобилей для супергероев

Чтобы добавить соответствующий антураж, супергерою просто необходим суперавтомобиль. Давайте посмотрим, на каких творениях ездили киношные супергерои.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Символы успеха

Вторник, 01 Марта 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Символы успеха: Самые известные автомобильные эмблемы всех времен.

"Spirit of Ecstasy — это дух восторга, грациозная маленькая богиня, что избрала скорость величайшим из наслаждений и летит на носу роллс-ройса, наслаждаясь мелодией свежего ветра в легких складках своих трепещущих одеяний"… Так в 1911 году описывал свое творение художник Чарльз Сайкс.


Микадо

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт, который я знаю как Микадо

В сети мне неоднократно попадались рецепты с таким названием, но это всё были другие торты. А рецепт этого, который из моего детства, сохранился в моей старинной кулинарной тетрадке. Тогда, еще в свои школьные времена, я пока не знала того, что Микадо – это титул японского императора, не знакома была с изысканностью японской церемонности, не подозревала об энергетике черно-белого контраста и понятия не имела о законе единства и борьбы противоположностей. Однако Микадо уже тогда не казался мне прозаически-понятным тортом для любого дня. Притом, что продукты для его приготовления нужны более чем элементарные.

Торт, который я знаю как Микадо: рецепт с пошаговым фото


Байкал, загадки

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Байкал, загадки

7 загадок озера Байкал

Озеро Байкал хранит около 20% мировых запасов пресной озерной воды, а прозрачность ее такова, что можно с легкостью рассмотреть предметы, находящиеся на глубине 50 м.

Загадки озера байкал

Помимо этого, в озере происходят совершенно невероятные явления, которые никак не поддаются логическому объяснению.

1. Ледяные сопки.

bandicam 2016-02-18 08-56-30-427

Озеро Байкал уникально своими необычными формами ледового покрова. Среди них особенно отмечают так называемые «сопки»— полые внутри конусы из льда, высота которых может достигать 6 м.


2. Байкальские миражи.

Загадки озера байкал

Местные называют их голоменицей. Это явление на Байкале, при котором на горизонте возможно рассмотреть предметы, в действительности находящиеся на расстоянии 40 км. Миражи на озере появляются как в теплое, так и в зимнее время года.

3. Чертова воронка.

Это место расположено в глубоководной части Байкала. Свое название оно получило из-за странных явлений, происходящих тут 1-2 раза в год. В хорошую погоду, при полном штиле, здесь внезапно образовывается огромная воронка. Местные жители считают, что так здесь открываются адские врата, которые затягивают души грешников в преисподнюю.

4. Байкальский треугольник.

bandicam 2016-02-18 09-02-44-766

Аномальная зона на озере, названная по аналогии с Бермудским треугольником. Это область аномальной турбулентности, в которой отказываются работать всевозможные приборы. Кроме того, здесь часто наблюдаются весьма необычные явления в виде возникающих сверкающих шаров, кругов и резко изменяющейся погоды. Некоторые из побывавших здесь также говорят о потере во времени.

5. Огромные кольца на льду.

bandicam 2016-02-18 09-05-01-049

Эти огромные кольца диаметром в несколько километров, периодически появляющиеся на ледяной поверхности Байкала, можно увидеть только с воздуха. По результатам наблюдения из космоса стало известно, что кольца появлялись только в 2003, 2005, 2008 и 2009 годах и каждый раз на новом месте.

6. Ведьмины круги на Ольхоне.

bandicam 2016-02-18 09-07-22-901

Согласно поверьям местных жителей, идеально ровные круги травы, периодически возникающие на одном из островов Байкала, появляются здесь из-за хороводов ведьм. Уфологи же считают, что кольца, достигающие в диаметре нескольких десятков метров, возникают вследствие приземления инопланетян.

7. Светящаяся вода.

bandicam 2016-02-18 09-09-02-568

В 1982 году исследователи впервые с помощью специального оборудования обнаружили, что вода озера Байкал светится. К сожалению, это явление невозможно увидеть невооруженным глазом. Уровень свечения при этом составляет 100 фотонов на 1 кв. см в секунду.

Дальнейшие исследования показали, что свечение вод неоднородное и на глубине теряет интенсивность. Также его яркость снижается в период с ноября по середину января.+

Источник

 



Понравилось: 1 пользователю

Коллекция афоризмов.!

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция афоризмов.!!! (понравилось)

Коллекция афоризмов.!!!

главное (590x619, 134Kb)
скачанные файлы (1) (590x472, 152Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в pyms
Страницы: 6 5 4 3 [2] 1 Календарь