-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â pvikvik

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.04.2013
Çàïèñåé: 1062
Êîììåíòàðèåâ: 24
Íàïèñàíî: 1275


ÊÀÊ ÍÀÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÈÇÄÅËÈÅ

×åòâåðã, 16 Ìàÿ 2013 ã. 08:13 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ elena_elena_ee ÊÀÊ ÍÀÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÈÇÄÅËÈÅ. Î×ÅÍÜ ÌÍÎÃÎ ÂÑÅÂÎÇÌÎÆÍÛÕ ÐÅÖÅÏÒÎÂ. Î÷åíü ïîëåçíîå.

Íàéäåíî íà Îñèíêå

ñàõàðíûé ðàñòâîð, ñèðîï

ðåöåïò 1: 8 ñò.ë. ñàõàðà íà 1000 ìë âîäû, ðàçìåøàòü äî îáðàçîâàíèÿ ñèðîïà, ïîãðóçèòü èçäåëèå, ÷òîáû âïèòàëîñü ïîëíîñòüþ, ìèíóò íà 10-15, ñëåãêà îòæàòü è ïîñòàâèòü ñóøèòü â òåíè(íà ñîëíöå ìîãóò oáðàçîâàòüñÿ ïÿòíà), íåò ïðîáëåì ñ íàñåêîìûìè.

ðåöåïò 2: ñâàðèòü ñàõàðíûé ñèðîï (íå î÷åíü êðóòîé, íà ïîëñòàêàíà êèïÿòêà òðè ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà), à ïîòîì â ýòîò êèïÿùèé ðàñòâîð âëèâàòü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ðàçâåäåííûé â õîëîäíîé âîäå êðàõìàë.

ðåöåïò 3: íà ïîëñòàêàíà êèïÿòêà òðè ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, ñàëôåòî÷êó íàìî÷èòü, îòæàòü, ïîäñóøèòü è ïðîãëàäèòü ÷åðåç òðÿïî÷êó. Òîëüêî îáÿçàòåëüíî ñðàçó æå òî íà ÷åì è ÷åðåç ÷òî ãëàäèëè â ñòèðêó îòïðàâèòü, à òî ëèïêîå è â ñàõàðå



"ñóõîå" êðàõìàëåíèå

Âûñòèðàííóþ, ñëåãêà âëàæíóþ íàêîëêó ïîëîæèòü íà ëèñò áóìàãè, ãóñòî ïîñûïàòü êðàõìàëîì, ñëåãêà âòèðàòü åãî, íàêðûòü äðóãèì ëèñòîì è ãëàäèòü î÷åíü ãîðÿ÷èì óòþãîì. Âåùü äåðæèò ôîðìó íå ìåíåå êâàðòàëà.

 

íåçàâàðåííîå êðàõìàëåíèå

Êðàõìàë ðàçìåøàòü â õîëîäíîé âîäå (ñòîëîâóþ ëîæêó íà ñòàêàí), ñàëôåòêó îêóíàþ, îòæèìàþ, ðàñïðàâëÿþ íà ïîëîòåíöå è ÷åðåç ìàðëþ îòãëàäèòü ãîðÿ÷èì óòþãîì äî âûñûõàíèÿ.

Êàê ñäåëàòü ð-ð êðàõìàëà, êèñåëü

Âàðèòå êðåïêèé "êèñåëü" èç êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà (áåç ñàõàðà, åñòåñòâåííî), êðåïêèé íàñòîëüêî, íàñêîëüêî ïîëó÷èòñÿ, íî íå æåëå, è îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Äëÿ ýòîãî â êèïÿùóþ âîäó âëèâàåòå ïðåäâàðèòåëüíî ïðèãîòîâëåííóþ âçâåñü èç êðàõìàëà â õîëîäíîé âîäå (íà ñòàêàí âîäû - ïîëñòàêàíà êðàõìàëà), ìåäëåííî è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàÿ. Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà êðàõìàëà äîëæíî ïëó÷èòüñÿ îêîëî 1.5 - 2.0 ë ãîòîâîãî ãîðÿ÷åãî ðàñòâîðà. Ìíîãîå çàâèñèò îò êà÷åñòâà êðàõìàëà, òàê ÷òî ìîæåò áûòü, ïðèäåòñÿ ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü.
Çàòåì, êîãäà ðàñòâîð ñëåãêà îñòûíåò äî òåìïåðàòóðû, êîòîðóþ òåðïÿò ðóêè, òóäà îïóñêàåòñÿ òêàíü, õîðîøî ïðîïèòûâàåòñÿ (íåñêîëüêî ìèíóò) è çàòåì åå âûíèìàåì è òùàòåëüíî ðàñïðàâëÿåì, ïîòîìó ÷òî âñå, ÷òî íå áóäåò ðàñïðàâëåíî, ìîæíî áóäåò ïîòîì âûáðîñèòü. È â òàêîì ðàñïðàâëåííîì âèäå ñóøèì, çàòåì ãëàäèì è íàñëàæäàåìñÿ ðåçóëüòàòîì. È åùå: åñëè â ïðîöåññå øèòüÿ òêàíü ñëåãêà îáìÿëàñü è ïîòåðÿëà óïðóãîñòü, òî ïîñëå ïðîãëàæèâàíèÿ ïðàêòè÷åñêè âñÿ êðàñîòà âîçâðàùàåòñÿ!
Ìû ïðè òàêîì íàêðàõìàëèâàíèè îäíîâðåìåííî è êðàñèëè òêàíü (ìàðëþ), äîáàâëÿÿ â êðàõìàëüíûé ðàñòâîð êðàñêó.

Ãëÿíåö-êðàõìàë. Ýòîò âèä êðàõìàëà ïðèìåíÿþò äëÿ ïðèäàíèÿ áåëüþ, êðîìå îïðåäåëåííîé ñòîéêîñòè, åù¸ è êðàñèâîãî áëåñêà. Ñîñòàâ åãî òàêîé: ðèñîâîãî èëè ïøåíè÷íîãî êðàõìàëà 5 ÷àñòåé, áåëîãî òàëüêà 3 ÷àñòè, áóðû (ïîðîøêà) 1 ÷àñòü. Âñå ñîñòàâíûå ÷àñòè òùàòåëüíî ñìåøèâàþò. Ïîðîøîê ñìà÷èâàþò õîëîäíîé âîäîé è íàíîñÿò ìîêðîé òêàíüþ íà áåëü¸. Ïðè ãëàæåíèè ãîðÿ÷èì óòþãîì êðàõìàë êëåéñòåðèçóåòñÿ è ïðèäà¸ò áåëüþ áëåñê è íåêîòîðóþ ïëîòíîñòü. Äðóãîé ñîñòàâ òàêîãî êðàõìàëà: áîðíîé êèñëîòû 2 ÷àñòè, áóðû 10 ÷àñòåé, ðèñîâîãî êðàõìàëà 8 ÷àñòåé. Âñ¸ ýòî ñìåøèâàþò. (èñòî÷íèê)
Åñëè êðàõìàë çàñîðåí, èìååò ñåðîâàòûé èëè æåëòîâàòûé îòòåíîê, ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì åãî íåîáõîäèìî î÷èñòèòü. Äëÿ ýòîãî êðàõìàë âçáàëòûâàþò ñ âîäîé, îòñòàèâàþò, âîäó ñëèâàþò è óäàëÿþò âåðõíèé çàãðÿçíåííûé ñëîé. Òàê äåëàþò 2—3 ðàçà. Åñëè òðåáóåòñÿ, êðàõìàë ïðîöåæèâàþò ÷åðåç ñèòî.
Ïðè êðàõìàëèâàíèè áåëûõ êðóæåâíûõ èçäåëèé äëÿ ðàñòâîðåíèÿ êðàõìàëà ïðèìåíÿåòñÿ íå âîäà, à õîëîäíîå îáåçæèðåííîå ìîëîêî. Èçäåëèå ïîñëå êðàõìàëåíèÿ ìîëî÷íûì êëåéñòåðîì ïðèîáðåòàåò ïðèÿòíûé ìàòîâûé îòòåíîê. Èç êðàõìàëîâ íàèëó÷øèì ÿâëÿåòñÿ ðèñîâûé.
Èçäåëèÿ èç ÷åðíûõ íèòîê íå êðàõìàëÿò, à àïïðåòèðóþò òîëüêî ñìà÷èâàíèåì âîäîé, òàê êàê êðàõìàë íà òåìíûõ íèòêàõ ñòàíîâèòüñÿ î÷åíü çàìåòíûì. (Àïïðåòèðîâàíèå - îäíà èç çàêëþ÷èòåëüíûõ îïåðàöèé îòäåëêè ìàòåðèàëîâ.)
Åñëè ïîñëå ñòèðêè áàõðîìà èëè êèñòè ñêëåèëèñü, äåðæèì èõ 2-3 ìèíóòû íàä ïàðîì, çàòåì ðàñ÷åñûâàåì ðåäêèì ãðåáíåì. Áàõðîìà è êèñòè ïðèîáðåòàþò ïåðâîíà÷àëüíûé âèä.



íàæåëàòèíèòü

Ïðîïîðöèÿ áåðåòñÿ - ñòîëîâàÿ ëîæêà íà ñòàêàí âîäû, âíà÷àëå íà ïàðó ÷àñîâ çàìà÷èâàåòå â õîëîäíîé âîäå äëÿ ðàçáóõàíèÿ, à ïîòîì íà âîäÿíîé áàíå ïîñòåïåííî íàãðåâàåòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Ñëåäîâ íå îñòàíåòñÿ, æåëàòèí ïîêðûâàåò âîëîêíà ïðîçðà÷íîé ïëåíî÷êîé (åñëè ÷òî, ïîòîì ýòî ýëåìåíòàðíî îòñòèðûâàåòñÿ)

Åñëè ìîäåëü øëÿïû ïðåäïîëàãàåò ñòðîãèé ñèëóýò, òî ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ðàñòâîð æåëàòèíà, òàê êàê êðàõìàë îñûïàåòñÿ è øëÿïêà ìîæåò ïîòåðÿòü ôîðìó. Çàìà÷èâàþò 1 ñòîëîâóþ ëîæêó æåëàòèíà â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå õîëîäíîé âîäû. Êîãäà îí ðàçáóõíåò äîëèâàþò âîäû, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ñòàêàí, íàãðåâàþò äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ æåëàòèíà. À äàëåå - êàê ñ êðàõìàëüíûì ðàñòâîðîì.

êëåé ÏÂÀ.

Ïðîïîðöèÿ - îäíà ÷àñòü êëåÿ íà íà 1-2  ÷àñòè (÷àùå - îäíà ÷àñòü âîäû è îäíà ÷àñòü êëåÿ) âîäû â çàâèñèìîñòè îò ãóñòîòû êëåÿ. Õîðîøî âñòðÿõíóòü è îïðûñêàòü èçäåëèå, ìîæíî ÷åðåç ïóëüâåëèçàòîð.

êàê "ïîñòàâèòü" èçäåëèå

×òîáû íàêðàõìàëåííîå èçäåëèå "ñòîÿëî", íóæíî, âî-ïåðâûõ, êðàõìàë âàðèòü ãóñòîé, íî íå äî ñîñòîÿíèÿ æåëå, êîíå÷íî, íî ãóñòîãî êèñåëÿ, óæ òî÷íî.
È âî-âòîðûõ, íóæíà "îïàëóáêà", ò.å., èçäåëèå íàòÿãèâàþò íà îáúåìíûé ïðåäìåò ïîäõîäÿùåé ôîðìû: áèäîí, ìèñêó, áàíêó, êàðòîííóþ òðóáêó (êàðòîííóþ ïîâåðõíîñòü íóæíî ïðîëîæèòü ïîëèýòèëåíîì, ÷òîáû íå ïðèêëåèëîñü, êîãäà êðàõìàë âûñîõíåò).
Åñëè êðàõìàëèòñÿ øëÿïà, òî íà áîëâàíêó íàäåâàþò êàðòîííûé êðóã íóæíîé øèðèíû è, íàòÿíóâ òóëüþ, ïî ýòîìó êðóãó ðàñïðåäåëÿþò ïîëÿ.
À âàçî÷êó ñ óçêèì ãîðëîì (ïðàâäà, ñâÿçàíóþ êðþ÷êîì) ÿ êðàõìàëèëà, íàáèâ ôàñîëüþ. À ïîòîì ôàñîëèíû âÿòðÿõíóëà ÷åðåç ãîðëûøêî.
Åñëè äåëàåòñÿ öâåòîê íà ïëåòåíîì æå ñòåáëå, òî, ÷òîáû ñòåáåëü ñòîÿë - ïðîìàæüòå åãî êëåéñòåðîì è ïîäâåñüòå ââåðõ íîãàìè äî âûñûõàíèÿ. Äëÿ ëåãêîé è àæóðíîé ÷àøå÷êè êðåïîñòè òàêîãî ñòåáëÿ õâàòèò íàäîëãî.

×òîáû êîëîì ñòîÿëî - ïîãðóçèòå èçäåëèå â ñâàðåííûé êðàõìàë. À ïî ïîâîäó ïîñòåëüíîãî áåëüÿ - ÿ êðàõìàëþ âñþ æèçíü, òàê äåëàëè ìîè ìàòü è áàáóùêà, ìîè òåòêè. êîðî÷å âñå æåíùèíû â íàøåì ðîäó. Äåëàþ èç íåñêîëüêèõ ïðè÷èí - âî ïåðâûõ - ìåíüøå ïà÷êàåòñÿ, âî âòîðûõ - ìåíüøå ìíåòñÿ è âûãëÿäèò èç-çà ýòîãî îïðÿòíåå, â òðåòüèõ - ê òåëó ïðèÿòíåå (äëÿ ìåíÿ).  ÷åòâåðòûõ ãëàäèòñÿ êà÷åñòâåííåå (ïðåâäàðèòåëüíî õîðîøî ñáðûçíóòü) À êðàõìàëþ ÿ åãî òàê - íàëèâàþ áîëüøîé òàç ãîðÿ÷åé âîäû è âûëèâàþ ïîëîâèíó ñâàðåííîãî êðàõìàëà, ðàâíîìåðíî åãî ðàñòâîðÿþ è íà 5-10 ìèíóò äàþ ïîëåæàòü áåëüþ â ýòîé âîäå. Äëÿ ñêàòåðòåé è ñàëôåòîê - äîáàâëÿþ â ýòó æå âîäó åùå íåìíîãî ñâàðåíîãî êðàõìàëà - ÷òîáû áûëî òóæå.


Âîîáùå äëÿ çàñàõàðèâàíèÿ âàçî÷åê ïðèìåíÿåòñÿ âîò òàêîé ðàñòâîð: íà 100 ã âîäû 200 ã ñàõàðà.Ïîñòàâèòü íà ïëèòó è íàãðåâàòü,ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. Ãëàâíîå - íå äîïóñòèòü ÷òîáû ñèðîï ïîòåìíåë, ïîòîì äàòü åìó îñòûòü.  ò¸ïëûé ðàñòâîð ïîìåñòèòü èçäåëèå, ïîäåðæàòü â íåì, ÷òîáû õîðîøî ïðîïèòàëîñü, îòæìàòü è íàäåòü íà ôîðìó äëÿ âûñûõàíèÿ. Ïîñëå ïðèìåíåíèÿ òàêîãî ðàñòâîðà èçäåëèå ñòàíîâèòñÿ î÷åíü æ¸ñòêèì è ïðàêòè÷åñêè íå ãí¸òñÿ. Ñîõðàíÿåò ôîðìó ìíîãî ëåò. Òàêèì ðàñòâîðîì ÿ ñàõàðèëà ñâîþ øëÿïêó,âîò óæå 2 ãîäà îíà â òàêîì æå ñîñòîÿíèè. Äëÿ àíãåëî÷êà áóäåò äîñòàòî÷íî 6 ëîæåê íà 100 ã âîäû.

//i050.radikal.ru/0805/3e/1da5c326c419.jpg

Îòâåò íà âîïðîñ: "Êàê ïðàâèëüíî ïðèäàòü ôîðìó íàêðàõìàëåííîé âÿçàííîé êðþ÷êîì êîðçèíêå? ×òî äåëàòü ñ ðó÷êîé, îòäåëüíî å¸ êðàõìàëèòü, à ïîòîì ñîåäèíÿòü ñ êîðçèíîé èëè êàê ?"

Ìîæíî êîðçèíêó íàäåòü íà ïîäõîäÿùåé ôîðìû îñíîâó, à ñî ñòîðîíû ðó÷êè "íàäñòðîèòü" êàêîé-íèáóäü ïðåäìåò, êîòîðûé óäåðæèò ðó÷êó â íàòÿíóòîì ñîñòîÿíèè: èëè öèëèíäðè÷åñêîå ÷òî-íèáóäü, èëè ïðèêðåïèòü ïëàñòìàññîâóþ èëè êàðòîííóþ (îáåðíóòóþ ïîëèýòèëåíîì)ïîëîñêó. Åñëè åå ïðèêðåïèòü äîñòàòî÷íî ïðî÷íî, òî ìîæíî äàæå ïîäâåñèòü âñå ñîîðóæåíèå. ÷òîáû èçäåëèå ñî âñåõ ñòîðîí îáäóâàëîñü âîçäóõîì.
À ìîæíî è ïîòîì ïîäêðàõìàëèòü ðó÷êó, ïîñëå âûñûõàíèÿ îñíîâíîé ÷àñòè êîðçèíêè - ïîäâåñèâ êîðçèíêó çà äîíûøêî, à ðó÷êó îñòàâèâ âèñåòü.

ïðàâèëüíî ïîãëàäèòü íàêðàõìàëåííîå

Åñëè Âàì íàäî íàêðàõìàëèòü áåëüå èëè ñàëôåòêè-âàðèòå êëåéñòåð,êàê îáû÷íî,ãðóçèòå â ð-ð,îòæèìàåòå- íî! ñàìîå ãëàâíîå-ñóøèòå ÄÎÑÓÕÀ!- ïîòîì ñáðûçãèâàåòå âîäîé è íà ïàðó ÷àñîâ çàêàòûâàåòå òóãåíüêî âî âëàæíóþ ñàëôåòêó!-à ïîòîì äîñòàåòå è ãëàäèòå óòþãîì...Âåùè ïîëó÷àþòñÿ íåîáû÷íûå-òóãèå, íî ïëàñòè÷íûå! Ñîâåò îò îäíîé áàáóëå÷êè, ó íåå äî ðåâîëþöèè ñåñòðà â ïðà÷å÷íûõ ðàáîòàëà!

êðàõìàëèì\ãëàäèì ñàëôåòêè

Ïðèãîòîâèòü ðàñòâîð êðàõìàëà - êàê æèäêèé êèñåëü, îêóíóòü òóäà ñàëôåòêó, ÷òîáû ïðîïèòàëàñü ïîëó÷øå, ïîòîì äîñòàòü, îòæàòü, ðàçëîæèòü íà áàéêîâîì îäåÿëå èëè ïîêðûâàëå òêàíåâîì, ðàñòÿíóòü, çàôèêñèðîâàòü áóëàâêàìè - ñàìûìè îáû÷íûìè, íå ñ ïëàâòìàññîâûìè ãîëîâêàìè, ïî êðóãó èëè êàêàÿ òàì ôîðìà ó Âàñ. à ïîòîì êîãäà ïîäñîõíåò è îñòàíåòñÿ òîëüêî ëèøü ñëåãêà âëàæíîé - ÷åðåç òðÿïî÷êó ïðîãëàäèòü, íå ñíèìàÿ ýòèõ áóëàâîê. Íó à ïîòîì óæå ðàçîáðàòü êîíñòðóêöèþ è ðåçóëüòàò Âàñ äîëæåí ïîðàäîâàòü.

Ãîòîâóþ ñàëôåòêó ñòèðàþò è êðàõìàëÿò, ïîñëå ÷åãî íàêàëûâàþò íà áåëóþ ïëîòíóþ áóìàãó, íà êîòîðóþ ïðåäâàðèòåëüíî íàíåñåí ðèñóíîê ñàëôåòêè â íàòóðàëüíóþ âåëè÷èíó. Ïðè ýòîì ïëåòåøêè ïðèêðåïëÿþò áóëàâêàìè ê ñîîòâåòñòâóþùèì ìåñòàì ðèñóíêà, ïîñëå ÷åãî ïðîãëàæèâàþò óòþãîì ñ èçíàíî÷íîé ñòîðîíû. Åñëè èçäåëèå âëàæíîå, ãëàäÿò ÷åðåç òêàíü ïî ëèöåâîé ñòîðîíå, âåäÿ óòþã îò ñåðåäèíû ê êðàÿì.

//s43.radikal.ru/i101/0808/af/1212325484fa.jpg

//s60.radikal.ru/i170/0808/6d/3aa80da1543f.jpg

http://pic.oscdn.net/pic/268898/l

 

Åëåíà Åëåíà ÅÅ

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïîëåçíîñòè":
×àñòü 1 - óñëîâíûå îáîçíà÷åíèÿ äëÿ ÿïîíñêèõ ñõåì
×àñòü 2 - ÊÀÊ ÍÀÊÐÀÕÌÀËÈÒÜ ÈÇÄÅËÈÅ
×àñòü 3 - Íå õèòðîå ïðèñïîñîáëåíèå äëÿ ðóëèêà.
×àñòü 4 - Òåêñòèëüíûå âèçèòêè
...
×àñòü 19 - Êàê ñ ëåãêîñòüþ îòìûòü äóõîâêó?
×àñòü 20 - Ñòèðêà: êðåàòèâíûå ñîâåòû
×àñòü 21 - Ãîòîâèìñÿ ê ïðàçäíèêàì ÷.1 Ñòîëîâûå ïðèáîðû

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó