-500 гр. яблок
-пол пачки сливочного масла
-пол стакана сахара
-пол стакана миндального ореха
-пол лимона
-2 столовых ложки муки
-2 яйца

Способ приготовления:

Яблоки почистить и порезать дольками. Затем выложить их в кастрюлю, добавить немного воды и сахара и проварить. У яиц отделить белки от желтков. Затем оставшийся сахар растереть с маслом, добавить желтки, молотый миндаль, цедру лимона. Белки взбить с сахаром и все ингредиенты смешать. На противень или форму выложить сваренные ломтики яблок, сверху вылить тесто, запечь в духовке на протяжении 50 минут на медленном огне. По желанию торт полить сиропом.