Сёмга в пряном соусе |
Разум упрямится и настаивает, что рыбу сочетать с соевым соусом, имбирем и медом нельзя, но глаза бегут по строчкам рецепта, а руки уже тянутся к холодильнику, где лежат необходимые продукты? Значит, ты - хорошая хозяйка, которая знает толк в угощениях.
Ингредиенты:
1 небольшая, мелко нарезанная луковица,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 ч. ложка рисового уксуса (сойдет любой, если нет рисового),
1 ст. ложка меда,
1 ч. ложка свежего имбиря, натертого на мелкой терке,
500 г филе семги, разрезанного на 4 части,
1 ч. ложка обжаренных семян кунжута.
Приготовление:
1. Лук, соевый соус, уксус, мед и имбирь размешивать в миске до тех пор, пока мед на растворится.
2. Куски семги сложить в плотно закрывающийся контейнер, залить тремя ложками маринада, закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 15-20 минут.
3. Разогреть духовку. Небольшой противень накрыть листом фольги и смазать маслом. Положить на него куски замаринованной семги кожей вниз.
4. Запекать семгу при температуре 200 градусов около 15 минут.
5. Готовые кусочки рыбы залить оставшимся соусом, посыпать кунжутом и гарнировать овощами
|
Готовим Домашний Сыр Маскарпоне |
К идее домашнего маскарпоне я очень долго относилась скептически! Но однажды все-таки решила составить свое собственное мнение - я ж девушка любопытная :) В результате опытов и использования различных рецептов я вывела некое среднее арифметическое, результат которого лично для меня оптимален. Итак - готовим и сравнимаем с магазинным!

|
Уютный кардиган спицами |

Дизайнер: Amy Hendrix
Размер: XS/S (S/M, M/L, L/XL, XL/2XL).
Размер кардигана по обхвату груди:
30-34 (34-38, 38-42, 42-46, 46-50) дюймов
или 86.4 (91.4, 101.6, 107, 117, 122) см.
Длина от затылка: 29 дюймов, после ВТО (для всех размеров).
Примечание мое
Иримед: 1 дюйм = 2,54 см
Вязание кардигана предложено в двух версиях. В одной версии вязания кардигана предусматривается узор со скрещиваниями посередине спинки. В другой версии вязание кардигана выполняется просто лицевой гладью. Карманы можете выполнить накладными. Для этого опустить в описании момент ввязывания мешковин карманов. Связать карманы отдельно и пришить после сборки кардигана, расположив их на свое усмотрение.
Материалы для вязания кардигана :
Пряжа Madelinetosh Tosh Vintage (100% супер wash меринос) – 5 (5, 6, 6, 7, 8) мотков.
Круговые спицы 5 мм (размер 8) длиной 41 см
Круговые спицы 5 мм (размер 8) длиной 102 см
Круговые спицы 4.5 мм (размер 7) длиной 102 см
Маркеры петель (М)
4 держателя петель (ДП)
Вспомогательная спица (ВС)
Гобеленовая игла
Плотность вязания кардигана :
18 п. и 24 р. = 10 см, лицевая гладь.


Описание (после регистрации) здесь:
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...a-creature-comforts-cardi.html
|
Пуловер спицами с ажуром на рукавах крючком |
http://kryuchokispitsi.com/2012/02/vyazanie-modnie-svitera/

Размеры:
а) 38-40, б) 42-44, в) 46-48 и г) 50-52.
Материалы:
бежевые нитки «Пряжа Katia Island» (50% акрил, 40% шерсть, 10% мохер.), в 50 г. длина 90 м. Количеств мотков: а) 7, б) 8, в) 9 и г) 10 мотков.
Спицы №3,5 и 4, крючок №3.
Образец 10х10=22 петли и 28 рядам.
Спинка
Набрать на спицы №3,5 а) 98 петель, б) 109, в) 118 и г)120 петель. Вязать резинку 1х1 2 см, сменить спицы на №4 и продолжать работу чулочной вязкой. Провязав 10 см. начать убавление по одной петле с обоих краев в каждом 6-ом ряду 5 раз. Останется на спицах а) 88, б) 99, в) 108 и г) 119. Достигнув общей длины 32 см, начать прибавления в каждом 4 ряде 5 раз, получится а) 98, б) 109, в)118 и г)129 петель.
Проймы рукавов: на высоте 42 см.закрывать с обеих сторон в начале каждого ряда:
а)3 петли, затем 2, затем 1 и еще 1 петлю.
б)4-2-1-1-1
в)4-2-2-1-1
Г)5-2-2-2-1.
Плечи и пройма горловины
Достигнув а) 57 см, б) 58, в) 59, г) 60 см. закрыть а) 84 петли, б) 91, в) 98, г) 105 петель.

Передняя полочка
Вязать так же, как и спинка за исключением проймы горловины. На высоте 52 см. с правой стороны работы закрыть центральные петли а) 34, б) 37, в) 38, г) 41. Продолжать работу по отдельности с каждого края, убавляя по одной петеле в каждом обороте 5 раз. Плечо: на высоте а) 57 см, б) 58, в) 59, г) 60 закрыть а) 20, б) 22, в) 25, г) 27 оставшихся петель.
Рукава
На спицы 3,5 набрать а) 36, б) 40, в) 44, г) 48 петель. Резинка 1х1 2 см. Сменить спицы на №4 и продолжать работу чулочной вязкой. От общей длины 4 см начать прибавления с обеих сторон двух центральных петель. Прибавления делаются через 4 и 6 рядов поочередно 5 раз. Получается а) 54, б) 58, в) 62, г) 66 петель. Продолжать ровно. Достигнув длины 42 см. закрыть, центральны петли в количестве а) 6, б) 8, в) 8, г)10 петель. Продолжать вязать по отдельности каждую сторону в каждом втором ряду:
а) 5 раз по 2 петли, 12 раз по 1, и один раз 2 петли;
б) 4 раза по 2, 15 раз по 1, 1 раз 2;
в) 5 раз по 2, 15 раз по 1 раз 2;
г) 5 раз по 2, 16 раз по 1, 1 раз 2 петли. Вторую сторону связать аналогично.
Ажур для рукава
Крючком №3 набрать на одной из боковых частей рукава, начиная от резинки рукава а)105, б) 109, в) 113, г) 117 столбиков без накида, далее вязать согласно схеме. По окончании 7 рядов соединить оба края рукава. Чтобы закрыть пустое место без резинки, провязать 6 рядов из 18 столбиков без накида.
Горловина
Спицами 3,5 набрать от края горловины а)124 петли, б) 130, в) 136, г) 142 петли. Провязать один ряд изнаночный, далее резинкой 1х1 2 см. Закрыть петли.
Сшить бока, втачать рукава, заправить концы ниток и отпарить изделие.


|
Быстрая, натуральная и эффективная маска для волос |
http://thespottedfox.com/diy-projects/diy-avocado-olive-oil-hair-mask

Вам понадобится: половинка авокадо и 1/4 (четверть) стакана оливкового масла.
Положите мякоть авокадо в мисочку и тщательно разомните вилкой, потом постепенно, по чуть-чуть, добавляйте оливковое масло, постоянно размешивая. У Вас должна получиться такая однородная кашица, как на картинке. Наносим на влажные волосы, втираем в кожу головы, оставляем на волосах от 35 до 45 минут. Смываем теплой водой с небольшим количеством шампуня. Результат - ОТЛИЧНЫЙ!
Совет:
1.если у Вас после нанесения на волосы осталась еще кашица, нанесите ее на шею, плечи, область декольте...
2. запаситесь интересной книжкой или журналом!
|
Удачная модель: топ и жакет спицами |
http://milleddi.ru/dvoyka-svetlo-seryiy-top-i-temno-seryiy-zhaket

Размеры: 38/40 (42/44)
Вам потребуется: 750 (800) г темно-серой и 250 г светло¬серой пряжи Microlana Fine (51% мериносовой шерсти, 49% полиакрила, 117 м/50 г). Спицы № 5 и крючок № 3,5. Пять пуговиц.
Резинка: чередовать 2 лиц. п., 2 изн. п., закончив 2 лиц. п.
Лиц. гладь: лиц. п. в лиц. р. и изн. п. в изн. р.
Платочная вязка: все п. лиц. Изн. гладь: изн. п. в лиц. р., лиц. п. в изн. р.
Жемч. узор: чередовать 1 лиц. и 1 изн. п., смещая узор в каждом лиц. р.
Коса А (на 16 п.): 1-4 и 6-10 р.: 2 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 8 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью. 5 р.: 2 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 8 п. скрестить вправо (= 4 п. снять на вспомогат.спицу за работой, 4 лиц. п. и п. со спицы лиц.), 2 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью. Повторять 1-10 р.
Коса В (на 16 п.): как коса А, но в 5 р. 8 п. скрестить влево (4 п. снять на вспомогат. спицу перед работой, 4 лиц. п. и п. со спицы лиц.).
Полосы с переплетением (на 16 п.): вязать по схеме. Даны только лиц. р., в изн. р. вязать как смотрит вязка. Для жакета повторять 1-16 р., для топа 40 связать 1+2 р., затем 1х переплетение и снова повторять 1+2 р.
Плотность вязания в среднем (топ и рукава жакета): 22 п. и 25 р. = 10×10 см; резинкой: 27 п. и 25 р. = 10×10 см
В этой двойке (светло-серый топ и темно-серый жакет) из тонкой меринсовой шерсти оптический эффект создается необычным переплетением кос.
Светло-серый топ
Перед:
набрать 90 (98) п. и вязать так: кром. п., 13 (17) п. жемч. узором, 16 п. коса А, 7 п. изн. гладью, 16 п. полоса с переплетениями, 7 п. изн.гладью, 16 п. коса В, 13 (17) п. жемч.узором, кром. п. Для приталивания с самого начала закрывать с обеих сторон 5х поочередно в каждом 6 и 8 р. по 1 п. = 80 (88) п. Через 14.5 см = 36 р. (16 см = 40 р.) от начала прибавить с обеих сторон 5х поочередно в каждом 6 и 8 р. по 1 п. по рисунку = 90 (98) п. Для пройм через 30,5 см = 76 р. (32 см = 80 р.) от начала закрыть с обеих сторон 3 (4) п. и в каждом 2 р. 3 (4)х по 2 и 2 (3)х по 1, затем вслед. 4 р. 1×1 и в след. 6 р. 1×1 п. = 64 п. Одновременно для выреза горловины через 37 см = 92 р. (40 см = 100 р.) от начала закрыть средние 28 п. и стороны заканчивать отдельно. Через 50 см = 124 р.(53 см = 132 р.) от начала закрыть оставшиеся 18 п. плеча.
Спинка:
как перед, но без полосы с переплетениями в середине и с более высоким вырезом горловины. Для этого через 46.5 см = 116 р. (49,5 см = 124 р.) от начала закрыть средние 28 п.
Сборка:
выполнить все швы. Все кромки обвязать крючком рачьим шагом (ст. без накида слева направо).
Темно-серый жакет
Спинка:
набрать 120 (132) п. и между кром. п. вязать резинкой. Для пройм через 36 см = 90 р. (37,5 см = 94 р.) от начала закрыть с обеих сторон 4 п. и в каждом 2 р. Зх по 2 и 2х по 1, затем в след. 4 р. 1×1 и в след. 6 р. 1×1 п. = 92 (104) п. Для скоса плеча через 60 см = 150 р. (63 см = 158 р.) от начала закрыть с обеих сторон 8 п. и в каждом 2 р. Зх по 7 (9) п. Одновременно с первым убавлением скоса за¬крыть для выреза горловины средние 24 п. и стороны закан¬чивать отдельно. Для закругления по внутреннему краю закрывать в каждом 2 р. 1×3 и 1×2 п. Через 62,5 см = 156 р. (65,5 см = 164 р.) от начала все п. закрыты.
Левая полочка:
набрать 72 (78) п. и вязать между кром. п. резинкой, начав с 2 лиц. (2 изн.) п. Для воротника через 29 см = 72 р. (32 см = 80 р.) от начала по левому краю прибавить 1 п. Для этого из поперечной нити после 64 (70) от кром.п. вывязать изн. скрещ. п. Такое прибавление выполнить еще Зх в каждом 2 р., 12х поочередно в каждом 2 и 4 р., 2х в каждом 4 р., 2х в каждом 6 р. и 1х в след. 8 р., вставляя п. по рисунку в резинку (т.е. вывязывать лиц. и изн. скрещ. п.). Одновременно по правому краю выполнить пройму как на спинке = 79 (85) п. после всех убавлений и прибавлений. Выполнить скос плеча по правому краю как на спинке = 50 п. На этих п. провязать еще 11 см и оставить их открытыми.
Правая полочка:
вязать в зеркальном отражении и с петельками для пуговиц. Для этого 7 и 8 п. после кром. п. закрыть и вновь набрать в след. р. Первую петельку сделать через 5 (6) см от начала, остальные с промежутком 6 (6,5) см.
Рукав:
набрать 68 (76) п. и для планки провязать между кром. п. 20 см резинкой. Одновременно для формы рукава с самого начала прибавлять с обеих сторон 6х в каждом 8 р. по 1 п. по рисунку = 80 (88) п. После этого провязать 4 р. платочной вязкой, в последнем равномерно прибавив 14 п. = 94 (102) п. После этого вязать так: кром. п., 15 (19) п. жемч. узором, 16 п. коса А, 7 п. изн. гладью, 16 п. полоса с переплетениями, 7 п. изн. гладью, 16 п. коса В, 15 (19) п. жемч. узором, кром. п. Для оката рукава через 24 см = 60 р. от планки закрыть с обеих сторон 2 п. и в каждом 2 р. 2х по 2, 12х по 1, 4х по 2, 1×3 и 1×5 п. через 41 см = 102 р. от планки закрыть оставшиеся 26 (34) п.
Сборка:
выполнить плечевые швы. Сшить петля в петлю шов на воротнике и пришить воротник к вырезу на спинке. Вставить рукава, выполнить остальные швы, пришить пуговицы.

|
Как быстро вырастить мох |
200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распростронить везде, где вы хотите чтобы рос мох.
|
Без заголовка |
«Радио России. Культура».«Театр поэзии Аллы Демидовой».
Радиотриптих, посвященный поэзии Иосифа Бродского. В авторской программе Аллы Демидовой "Театр поэзии" прозвучат стихотворения Иосифа Бродского, а также размышления актрисы о судьбе поэта и его произведениях, воспоминания о личных встречах.
часть первая 00:47
«Пилигримы», 1958, 02:43
«Зимним вечером в Ялте», Январь, 1969, 06:28
«Я памятник воздвиг себе иной!», 1962, 08:14
«Шорох акации», 1977, 11:44
«Элегия», 1982, 16:08
«Ария», 1987, 19:46
часть вторая 23:07
«Пьяцца Маттеи», 1981, 24:11
«Квинтет», 1976, 28:49
«Я входил вместо дикого зверя в клетку...», 1980, 31:41
«Рождество 1963», январь 1964, 36:29
«Рождество 1963 года», 1963-64, 38:19
«Сретенье», 1972, 39:00
часть третья 45:09
«Снег идет, оставляя весь мир в меньшинстве...», 1980, 46:13
«Одиссей Телемаку», 1972, 48:07
«Воротишься на родину. Ну что ж...», 1961, 49:38
«Я не то что схожу с ума, но устал за лето.» , 1975, 50:59
«Письма римскому другу», 1972, 54:01
«Стансы городу», 1962, 01:00:55
«Остановка в пустыне», 1966, 01:03:42
страница передачи: http://www.cultradio.ru/doc.html?id=157992&cid=82
|
Манник со сметанно-ягодным кремом |

Ингредиенты для теста:
► Манная крупа - 1 стакан
► Сахар - 1 стакан
► Мука - 1/2 стакана
► Сметана - 1 стакан
► Яйцо - 2 шт.
► Сода - 1 ч.л.
Миксером взбить яйца. Добавить сахар, муку и манную крупу. Перемешать.
Соду погасить в сметане и выложить в тесто, после чего еще раз тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.
Выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40 мин.
Корж остудить, полить кремом, поставить для пропитки в холодильник на 3 часа.
Ингредиенты для крема:
► Замороженные ягоды (любые) - 200 г
► Сметана - 100 г
► Сахар - 1/2 стакана
Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния.
Приятного аппетита ♥
|
Эклеры |

Вам потребуется:
Для теста:
Для крема:
|
Содовый хлеб с ржаной мукой (German Style) |
|
Торт с шоколадом и апельсином |
|
Сырная самса с грибами |
|
Сырный хлеб с маком |
Не люблю нынешний хлеб. То попадается непропечённый, то очень кислый... Другое дело, когда выпекаешь хлеб сам. Тогда и рецептуру можно изменить, и выпечь тот, который больше нравится. А выпечка с сыром она всегда вкусная!
|
Золотистые рогалики |

|
Сладкий кукурузный хлеб |

|
Сладкий рисовый пудинг со сливочно-лимонным ароматом |
1,5 стакана риса + 100 г сахара для каши + 1,5 стакана воды
100 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
3 яйца (желтки отделить от белков)
половина лимона: сок вместе с цедрой
3 ст. л. муки
1 стакан молока
корица для посыпки

На правах рекламы
Получить качественные юридические услуги и бухгалтерский аутсорсинг - мечта каждой организации, учреждения и фирмы. Компания «DLT Consulting Group» гарантирует комплексный подход к решению вопросов, проблем и поставленных задач и полноценную отдачу в ходе работы. На сайте компании www.dltcg.ru/ можно найти подробную информацию о ценах и услугах..
|
Суп-пюре из печеной тыквы с миндалем |

Суп-пюре
из печёной тыквы с миндалем
Для заправки:
50 г миндаля
1 ст.л. семян кориандра
0,5 ст.л. семян тмина
0,25 ст.л. семян фенхеля
5-6 ст.л. оливкового масла
|
Рецепты блинов на Масленицу |

Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана
|
Слоёные лепёшки на сковороде |

|