Бретонский пирог со смородиной и яблоком |

Мягкий пирог с черной смородиной и дольками яблока.
|
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто |
|
Сумка из квадратов крючком |

Иримед: девочки, пусть Вас не удивляет такое название. Автор модели, дизайнер Сесили Кейм, назвала ее "Сумка, бОльшая чем жизнь". Вот такой пример английского юмора.
Еще хочу добавить: в модели предусмотрена подкладка, но не предусмотрены никакие уплотнители. Из своего опыта могу посоветовать: обязательно это сделать. Как? Последний мой опыт был такой: подкладку дублировала клеевым уплотнителем, а боковые швы для жесткости укрепила регилином, в донышко под подкладку обязательно вложить что-то жесткое, хоть картонку по размеру донышка, у меня был кусочек пластиковой канвы, его удобно крепить к вязаному донышку сумки.
|
пельмени с рубленой картошкой |
|
Кулич заварной |
Кулич заварной (с чаем)
Ингредиенты:
12 стак. муки,
1 стак. молока,
4 яйца,
1 стак. сахара,
70 г. прессованных дрожжей,
2 стак. крепкого чая,
½ стак. распущенного сливочного масла,
1 стак. изюма,
2 ч.л. соли,
ванилин или кардамон.
|
Вяжем крючком летние платья, туники и болеро ( со схемами) |

|
Сладкий хлеб с корицей |

|
КВЕБЕКСКАЯ ПАЙ-КА |
Удивительный мясной пирог, который в самом Квебеке называют Tourtiere и пекут исключительно на Рождество. Ничего, что я как всегда не вовремя?

|
Чечилия Бартоли - колоратурное меццо-сопрано |
|
Алексей Архиповский - музыкант от Бога |

Балалаечник Алексей Архиповский – один из тех немногих музыкантов, которым удается сочетать работу в традиционном «народном» русле с разработкой собственного пути, часто куда более яркого и самобытного. Блестящие успехи именно вне традиционно-фольклорного поля, однако, не становятся для музыканта причиной отказа от традиции. Алексей, которого по праву можно назвать лучшим балалаечником страны (если даже не планеты), уделяет одинаковое внимание как работе в ведущих народных ансамблях России, так и собственным проектам, в которых его незаслуженно непопулярный инструмент раскрывается в полной мере и заставляет самую «неудобную» аудиторию аплодировать.
|
Давайте делать паузы в словах... |

Давайте делать паузы в словах,
Произнося и умолкая снова,
Чтоб лучше отдавалось в головах
Значенье вышесказанного слова.
Давайте делать паузы в пути,
Смотреть вокруг внимательно и строго,
Чтобы случайно дважды не пройти
Одной и той неверною дорогой.
Давайте делать просто тишину,
Мы слишком любим собственные речи,
И из-за них не слышно никому
Своих друзей на самой близкой встрече,
И мы увидим в этой тишине
Как далеко мы были друг от друга,
Как думали, что мчимся на коне,
А сами просто бегали по кругу.
Как верили, что главное придет,
Себя считали кем-то из немногих
И ждали, что вот-вот произойдет
Счастливый поворот твоей дороги.
Но век уже как будто на исходе
И скоро без сомнения пройдет,
А С НАМИ НИЧЕГО НЕ ПРОИСХОДИТ,
И ВРЯД ЛИ ЧТО-НИБУДЬ ПРОИЗОЙДЕТ.
Булат Окуджава
Андрей Макаревич


|
Carolina Herrera Pre-Fall 2013 |
|
21-дневная программа ухода за руками на дому, своими же руками |
Привожу текст дословно, без редактирования. Каждое слово - на вес золота. Если кто-то решится начать курс, то лучше через пару дней, чтобы успевать за продолжением. Я буду "ловить" и размещать следующие рекомендации, по мере их поступления. Итак:
|
Плетение из газет. Как крутить трубочки и оплетать коробку |
Дорогие мои рукодельницы) Чем больше я публикую на тему плетения из газет, тем больше получаю вопросов по кручению трубочек. Нашла мастер-класс, который вам поможет понять процесс их создания. Хочу заметить, при правильном кручении трубочек, при накручивании под нужным углом, один конец трубочки должен получиться шире. Трубочки наращиваются, соединяются между собой, в процессе плетения корзинки. Их совсем не обязательно заранее делать километровыми), это очень затруднит вашу работу. Я делаю так: пользуюсь хорошим клеем ПВА, узенький конец трубочки чуть-чуть смазываю клеем вставляю в другую трубочку и немножко сдавливаю пальцами место соединения. И все, трубочки склеиваются очень быстро. Для того, чтобы плетенка получилась ровненькой, желательно использовать форму для оплетания и при плетении плотно натягивать трубочки по этой форме. В данном мастер-классе для создания корзинки использована картонная коробка, как основа корзинки. Очень хороший мастер-класс от литовской мастерицы Kvaki


Мастер-класс ниже на эту корзинку:

|
Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт |
|
Пирог с тыквой, пряностями, орехами и медом |
Для коржа: 300 г печенья, 100 г сливочного масла, шепотка молотой корицы, 1 пакетик ванилина.
Для начинки: 400 г мякоти тыквы, 150 г сахара, 2 яичных белка, 100 г грецких орехов, четверть чайной ложки молотого мускатного ореха, половина чайной ложки молотой корицы, по щепотке молотой гвоздики и молотого имбиря, 1 чайная ложечка крахмала, мед.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить в жаропрочную посуду, посыпать сахаром (50 г). Отправить в разогретую духовку на полчаса, запекать до мягкости. Достать тыкву и дать ей остыть. Печенье измельчить в мелкую крошку, добавить корицу, ваниль, а также топленое сливочное масло. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Распределить крошку по дну и сделать бортики, утрамбовывая массу . Испечь корж. Он должен быть золотистым.
Приготовить начинку. Измельчить в блендере грецкие орехи, добавить пряности с крахмалом. Тыкву измельчить и смешать с пряно-ореховой смесью и 50 г сахара. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно смешать с тыквой. Выложить на корж и отправить в духовку на полчаса. Затем сверху полить медом.
Пирог чрезвычайно вкусен в холодном виде. Его аромат и вкус вас впечатлят!

|
Круассаны |

|
Сметанно-Ореховый Пирог |

|
Торт "Графские развалины" |

Приготовление этого торта потребует от вас чуток собранности и аккуратности и очень-очень много хорошего настроения (иначе безе опадет и вам придется грызть плоские сухие уродцы, вместо чудесных воздушных облачков).
|
Клавирные концерты Иоганна Себастьяна Баха в исполнении Гленна Гульда |
![]()
Клавирные концерты И. С. Баха — концерты для клавесина или клавикорда ( фортепиано), струнного оркестра и бассо континуо. Включают в себя девять концертов для одного клавира с оркестром, три концерта для двух клавиров с оркестром, два концерта для трёх клавиров с оркестром и один концерт для четырёх клавиров с оркестром, а также концерт для флейты, скрипки и клавира с оркестром. В каталог Шмидера концерты включены под номерами BWV 1052—BWV 1065 и BWV 1044.

Концерт № 2 для клавира с оркестром (ми мажор) BWV 1053
Allegro 00:00,
Siciliano 08.00
Allegro 12.40
Концерт № 4 для клавира с оркестром (ля мажор) BWV 1055
Allegro 18:55
Larghetto 23.00
Allegro ma non tanto 28.40
Концерт № 1 для клавира с оркестром (ре минор) BWV 1052
Allegro 32:50
Adagio 41.25
Allegro 48.40
|