ïðîøåäøåå âîñêðåñåíüå ìû îòïðàâèëèñü â ×àéíà-òàóí. Ìíîãèå ìíå ïî÷åìó-òî íå ñîâåòîâàëè òàì ïîÿâëÿòüñÿ, è ÿ êîíå÷íî æå òóäà îòïðàâèëàñü. Êàê æå ìíå íå ïîñåòèòü ýòîò îñòðîâîê âîñòî÷íîãî ìèðà, î êîòîðîì ñòîëüêî ðàçãîâîðîâ!  ×àéíà-òàóíå ìíîãî åäû - âñÿ òåððèòîðèÿ îäèí ñïëîøíîé ðûíîê, âïåðåìåøêó ñ êàôåøêàìè, ðåñòîðàíàìè, àïòåêàìè, öåíòðèêàìè êèòàéñêîé ìåäèöèíû è âñåãî ïðî÷åãî, ÷òî ìîæåò ïðèâëå÷ü òóðèñòîâ, àáîðèãåíîâ è ñàìèõ êèòàéöåâ.
Çàïàõ â ×àéíà-Òàóíå îáû÷íûé, ìåñòå÷êîâûé: ãäå ïðîäàþò ðûáó - ïàõíåò ðûáîé, ãäå ÷àé- ÷àåì. Êèòàéöû âåäóò ñåáÿ ïî ðàçíîìó - äðóæåëþáíî èëè íå î÷åíü, êàê êîìó ëåãëî íàñòðîåíèå.
ß â âîñòîðãå îò ðàçíîîáðàçèÿ åäû, è ñàìîå ïðèÿòíîå - ÷òî â ×àéíà-òàóíå ìîæíî íàáðàòü âñåãî íà ëþáîé âêóñ. Õî÷åøü áëþäî òàêîé ïðîâèíöèè? âîò òåáå ñïåöèè. Õî÷åøü äðóãîé - ïîäáåðè ïî ðåöåïòó. Áåç òåððèòîðèàëüíûõ è òðàäèöèîííûõ îãðàíè÷åíèé - ýòî âåäü âñå òàêè íå êèòàé, è âñå ïðîäàåòñÿ îäíèì ñêîïîì. Ìíå áûëî æóòêî èíòåðåñíî. Ìîè äðóçüÿ çàêóïèëèñü òàì ìÿñîì, ëàïøîé, ñïåöèÿìè, âñåâîçìîæíûìè òðàâàìè, òèïà îðõèäåè, è êàïóñòàìè, ÿãîäàìè, ôðóêòàìè è ò.ä. Áîëüøóþ ÷àñòü òîâàðîâ ïðèâîçÿò èç êèòàÿ è äðóãèõ âîñòî÷íûõ ñòðàí. Íåêîòîðûå áåçóñëîâíî îòïóãèâàþò, êàê ÷åëîâåêà íåèñêóøåííîãî, íî ÿ âñåãäà ëþáèëà è óâàæàëà âîñòî÷íóþ êóõíþ. Ýòî áåçóñëîâíî î÷åíü êëàññíîå è ïðåäåëüíî ïîëåçíîå ìåñòî. Òàì ìîæíî íàéòè âñå, ÷òî òåáå ïîíàäîáèòñÿ äëÿ õîðîøåãî ïîãðóæåíèÿ âîñòî÷íûé ìèð, äëÿ ñîçäàíèÿ âîñòî÷íîãî êîëîðèòà ó òåáÿ äîìà. Íó èëè äëÿ òîãî, ÷òîáû âðåìåííî î÷óòèòüñÿ íà âîñòîêå òåáå äîñòàòî÷íî ïðîñòî ïðèåõàòü íà ìàíõåòòåí.
Äîáèðàëèñü íà ìåòðî, ïîòîìó ÷òî òàì êîëîññàëüíûå ïðîáëåìû ñ ïàðêîâêîé. Íàáðàëè âñåãî â áîëüøîé ðþêçàê, è óòîìëåííûå âîçâðàòèëèñü äîìîé. Âå÷åðîì íàñ ñíîâà æäàëè ÷óäåñíûå áëþäà âîñòî÷íîé êóõíè, êîòîðûå î÷åíü ÷àñòî ãîòîâèò íàì Èâàí - îá ýòîì ÿ ðàññêàæó îòäåëüíî â äðóãîé ðàç.
ôîòêè íå î÷åíü, ïîòîìó ÷òî ìíå î÷åíü ìåøàë Ëèñåíîê
âñå öåíû óêàçàíû çà ïîë êèëî
1.
2.
3.
4.
5. êðóãëûå çà áàêëàæàíàìè - òàéñêèå áàêëàæàíû
6.ðÿäîì ñ êàïóñòîé - êîðíè ëîòîñà. Çåëåíü ðÿäîì - ìû òàê è íå ñìîãëè âûÿñíèòü ÷òî ýòî. Ôèîëåòîâûå ñòðó÷êè ôàñîëü.
7. ðûáíûé ðàçâàë, äàëüøå áóäóò ôîòêè ïîäðîáíåé
8. äâîéíàÿ öåíà - ýòî äåëåíèå ïî ðàçìåðàì. êðàáû æèâûå, ïî÷òè âñå. ìåðòâûõ ïðîäàþò äåøåâëå
9.ñïðàâà êðàñèâîå çäàíèå - ýòî áàíê. Ñòðàííî ñìîòðèòñÿ òàêàÿ àðõèòåêòóðà ñðåäè êèòàéöåâ, èëè íàîáîðîò. Íî ïîòîì ìíå âñå ýòî ïîêàçàëîñü î÷åíü ìèëûì.
10.
11. êðåâåòêè â îñíîâíîì îòëè÷àþòñÿ ïî ðàçìåðàì
12. óãðè è ñîìû
13. ðåäêèé ñëó÷àé áåçäîìíîãî æèâîòíîãî â ÍÉ. Êîòó òàì õîðîøî, îí åñò ðûáó.
14. ëåêàðñòâåííûå ãðèáû è êîðíè: çäåñü âñå íåñúåäîáíî
15. ðÿäû ÿùèêîâ ñíèçó: àðàõèñ ïðîñòî èëè àðàõèñ óïàêîâàííûé, ÷åðíûé ãðèá - åâðåéñêîå óøêî - ìóýð, äàëüøå - ãðèáû ñÿíüãó - øèèòàêå, ñâåðõó
æóæáà èëè þþáà - îò ïðîñòóäû, à äàëüøå êàðåìåëèçèðîâàííûå êîðíè èìáèðÿ
16.ñïðàâà ñâåðõó - ñóøåíûå ëèñòüÿ áàìáóêà - â íèõ çàâîðà÷èâàþò ìÿñî, ðûáó ãîòîâÿò íà óãëÿõ. Ëàïøà õîóôåí
17. ðîçîâàÿ áåçâêóñíàÿ õðåíü - ïèòàõàéÿ èëè äðàêîíèé ôðóêò. Ðÿäîì
ðàìáóòàí - î÷åíü ýêñòðàâàãàíòíûé ôðóêò, ó ìåíÿ âûçûâàåò ïðîòèâîðå÷èâûå âèçóàëüíûå è âêóñîâûå ýìîöèè
18. ñóõàÿ âñÿ÷åñêàÿ ðèñîâàÿ è êðàõìàëüíàÿ ëàïøà.
19. î÷åíü ýêçîòè÷íî
20 .â íèæíåì ðÿäó ñóøåíûå ìîðñêèå ãðåáåøêè, ñóøåíûå êðåâåòêè, êèëüêà, ñâåðõó: ñóøåíàÿ æóæóáà è êàëüìàðû
21.
Äóðèàí - êîðîëü ôðóêòîâ, îí î÷åíü âêóñíûé, íî î÷åíü âîíþ÷èé. Çäåñü îí â ìîðîæåíîì âèäó. Åãî çàïðåùåíî ïðèíîñèòü â ïóáëè÷íûå ìåñòà èç-çà çàïàõà â Ìàëàéçèè è Èíäîíåçèè, íàïðèìåð.
22. ãðèáû ñÿíüãó (àðîìàòíûé ãðèá) ðîññûïÿìè -
23. â ìàãàçèíàõ ñíèìàòü ìíå íå ðàçðåøèëè, íî òàì àíòóðàæíî
24.
25. àðõèòåêòóðà äîñòàâëÿåò
26. â íèæíåì ðÿäó ñóøåíûå ãðèáû, ïëàâíèêè àêóëû è ìíîãî ÷åãî äðóãîãî íåïîíÿòíîãî âîâñå
27. âîò, à âîò ýòà äðÿíü î÷åíü äîðîãà - ýòî
òðåïàíãè, ìîðñêèå îãóðöû, ÷åðâåîáðàçíûå. Èõ îòìà÷èâàþò ñíà÷àëà, ïîòîì âàðÿò, ïîòîì åäÿò. Åùå ýòî íàçûâàþò ìîðñêîé æåíüøåíü - î÷åíü ïîëåçíî äëÿ ïîòåíöèè
28. à â ýòîò ðåñòîðàí÷èê ìû çàøëè ïîåñòü - ìû òàê íàåëèñü, âòðîåì íà 40 äîëëàðîâ, íàæðàëèñü îò ïóçà è åùå ýòî äîðîãîâàòî îêàçàëîñü. Çàâëåêëè íàñ òóäà ïåêèíñêèå óòêè.
29. Ïóðñþð åùå ìèðíî ñïèò. Îí ïðîñíóëñÿ, êîãäà ÿ ïîøëà â òóàëåò.
30. ýòî áëþäî êàíòîíñêàÿ óòêà, òî åñòü êîï÷åíàÿ óòêà
31. ýòî áëþäî ÷îó ôåí - ðèñîâàÿ ëàïøà ñ ãîâÿäèíîé è çåëåíûì ëóêîì - òàì åùå ïðîðîñòêè ìàøà
32.
33. åñëè â êàôåøêå ñèäÿò îäíè êèòàéöû - çíà÷èò âû óäà÷íî çàøëè, çíà÷èò òàì òàê âêóñíî, ÷òî ìîæíî ïðîãëîòèòü ÿçûê
34. Ëèñ òîæå ðåøèë ïîäêðåïèòüñÿ
35. ñâåæàÿ ðèñîâàÿ ëàïøà, ñûðàÿ, òîëüêî ñäåëàííàÿ
36.
37. ãàéëàí - êèòàéñêàÿ áðîêêîëè
38. ãîðüêèé îãóðåö\ãîðüêàÿ äûíÿ - ýòî òî, ÷òî ñìîðùåííîå. ðÿäîì âèä êàáà÷êà
39.
äëèííîå çåëåíîå - ýòî ëóôà -
âêóñíàÿ ìî÷àëêà
40. ñíýéê áèíñ - çìååâèäíûå áîáû
41. íàðóæíÿÿ ñòåíà ñóïåð-ìàðêåòà, ãäå ìû î÷åíü ìíîãî ÷òî êóïèëè. Òàì ïðîäàåòñÿ âñå, ÷òî ìîæíî
42.çàïëûâàþò îìàðû
43. îãðîìíûå êðàáû
44. ñâåðõó ðîññûïÿìè óëèòêè è ðÿäîì ìîëëþñêè ñ âûâàëèâàþùèìèñÿ "ÿçûêàìè"
45. óëèòêè è äâóñòâîð÷àòûå ìîëëþñêè
46. óñòðèöû è ðàïàíû
47.
48. ñåìãà, ÷òî-òî íåïîíÿòíîå, êàáàëà, ìàñëÿíàÿ ðûáà, êàìáàëà, åùå ÷òî-òî - àõõà îòëè÷íàÿ ïîäïèñü ó ìåíÿ ïîëó÷èëàñü
49. ìåäóçû
50.
51. ãèãàíòñêèé ëóê
52. ãèãàíòñêàÿ êàðòîøêà
53.
54.
55.
56. ÷åðíûå öûïëÿòà ñ÷èòàþòñÿ öåëåáíûìè â êîðåå, ðÿäîì òðóïèêè ïåðåïåëîê
57. ïîðîñÿ÷üè ðûëüöà
58. ïîðåé è ëèñòüÿ àëîý
59. ëåìîí-ãðàñ - ëèìîííîå ñîðãî, ïîòîì êîðíè ëîïóõà - ñàëàò èç íåãî âêóñíûé, è ÿìñ
60. ãðèáî÷êè ñèìåäçè - âåçóò èç øàíõàÿ
61. áàòàò è ÿìñ
62. ãðèáû. ñïðàâà - ãðèáû ýðèíãè
63.
64. áðîêêîëè ïî÷åìó-òî ëåæèò íà ëüäó
65. êîïòèëüíÿ
66. æàðåíûå ïîòðîõà, êàðàêàòèöû è åùå ÷òî òî
67. ðóáåö ñïðàâà è ñëåâà - êèøêè èëè ïèñüêè
68. ðûëüöà
69.
70. ìåðòâûé ïåòóøîê
71.
72. çåëåíîå ñíèçó âîäîðîñëè, áåëûå êëóáíè ñíèçó ðîñòêè áàìáóêà
73.
74. äàëüøå ìû ïåðåøëè â ñóõóþ ÷àñòü ñóïåð-ìàðêåòà - ãäå ïðîäàåòñÿ áàêàëåÿ è ìîëî÷íîå\òåñòîâîå\ñîåâîå
75. ÿïîíñêèå ñëàäîñòè
ìîòè èç ðèñà
76. âñåâîçìîæíûé âñÿ÷åñêèé ðèñ
77. óïàêîâî÷êè ñ ïåëüìåííûì òåñòîì
78. ëÿãóøêè - òîæå íà ïðîäàæó äëÿ åäû
79. òðóïèêè ÷åðåïàõ
80. ÿ áûëà óâëå÷åíà åäîé, òàê ÷òî íà âñå îñòàëüíîå ó ìåíÿ íå õâàòèëî íè ñèë, íè æåëàíèÿ - êàê ïîåäó ê ïàïå òàê, ïîêàæó âñå îñòàëüíîå. Ýòà âèòðèíà ìíå ïðèãëÿíóëàñü. Êàê æå âñå êðàñèâî
81.
82.
83.
Ñ ÷àéíà-òàóíîì ãðàíè÷èò ìàëåíüêàÿ èòàëèÿ. Ìû òàì íå áûëè, ïåðåáåæàëè òîëüêî íà ïîë ÷àñà â ðåñòîðàí÷èê ñúåñòü ïîðöèþ òèðàìèñó, ïåðåîäåòü ëèñó ïîäãóçíèê (ïðÿìî íà ñòîëå!) è âûïèòü êîôå áåç êîôåèíà. Íàì ïðåäëîæèëè âîäó ñî ëüäîì - áåñïëàòíî, íî ìû îòêàçàëèñü. Âñå ïîòîìó, ÷òî â ÍÉ ïüþò âîäó èç ïîä êðàíà è íîðìàëüíî ñåáÿ ÷óâñòâóþò. ýòî î÷åðåäíîé ìåñòíûé áçèê, òî÷íî òàêîé æå ãëóïûé êàê ïîâñåìåñòíîå íåìûòüå ôðóêòîâ è îâîùåé, â òîì ÷èñëå òåõ, êîòîðûå ïðåäëàãàþò â çàïàêîâàííûõ ïîðöèÿõ ñàëàòîâ èëè äðóãîé åäû. À ìåæäó òåì ïî àìåðèêå óìèðàþò ëþäè îò ëèñòèðèîçà, è - î óäèâèòåëüíî - îäíèì èç ðåøåíèé ïðåäëàãàþò âñå òàêè ìûòü îâîùè è ôðóêòû, ìîæåò áûòü òîãäà ñìåðòåé áîëüøå áóäóò.
[\more]