Сдаётся мне, что ваш кебаб, это наш шашлык. ;)

Угу, я же как-то тебе рассказывал, что Шашлык это процесс, а кябаб блюдо:) я еще не сказал, про нар-шараб (соус, гранатный), который вы кажется не едите, но его лучше с рыбным кябабом.. Кстати рецептов приготовления много и блюд шашлычных соответсвенно тоже, это базовые данные:) - попросили рассказать:)