Сегодня Валерия меня побаловала...
Приготовила для нас двоих Жюльен.
Это вкуснейшее блюдо, конечно,
не назовёшь "на скорую руку"...
Дочка готовила его почти полтора часа. Но оно того стоило!!!
Вкуснота! И ничего сложного,
кроме желания потратить время.
Попробуйте! Побалуйте своих близких в выходной день!
ЖЮЛЬЕН
Ингредиенты
* 500 г куриного филе (Лера брала филе и куриные сердечки: 50x50)
* 500 г шампиньонов
* 200 г лука
* 200 г сыра (твердого)
* 300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
* 2 столовые ложки муки
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 6 кокотниц объемом 200 мл.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать.
Филе остудить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).
Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку.
Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.
Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические).
Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).
(Соня тоже хочет попробовать Жюльен!)
Приятного аппетита!
Мы готовили в горшочках для жаркого.
По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. Бдюда из кальмара отличаются не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами.
Кальмар под сырной шляпкой
Ингредиенты:
Кальмар - 2-3 шт.,
Грибы сырые - 100-200 грамм,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
Майонез,
Сметана,
Сыр. Приготовление:
Кальмары отварить около 2-х минут (не больше, а то станут резиновыми и твердыми), и нарезать их соломкой. Яйца тоже отварить и нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом и сметаной (50х50). Натереть сыром, щедро посыпать и поставить в микроволновку до момента расплавления сыра!
Скумбрия в фольге является вкусным и здоровым блюдом, поскольку рецепт ее приготовления позволит сохранить все содержащиеся в рыбе полезные микроэлементы. Также это легкое и быстрое в приготовлении блюдо, не требующее от вас особого кулинарного мастерства и затрат времени. В то же время это блюдо имеет потрясающий вкус, а его изысканный и аппетитный вид украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный.
<img src="АДРЕС КАРТИНКИ С РАДИКАЛА СТРОКА №1"title="ВАШ ТЕКСТ">
При наведении на картинку появляется Окошко-подсказка
TITLE - Определяет заголовок картинки, т.е. при наведении на картинку высветится надпись с текстом из атрибута title
Картинка кликабельна и появляется Окошко-Подсказка
Что еще за border="0" спросите Вы, а дело в том, что когда делаешь изображение ссылкой, вокруг него появляется некрасивая рамка(border) и чтобы ее убрать пишут дополнительный атрибут border .
HSPACE и VSPACE - отступы в пикселях по горизонтали и по вертикали от картинки до других обьектов документа. Легко запомнить название если взять и просто перевести с английского.
HSPACE - Horizontal Space - горизонтальный отступ и
VSPACE - Vertical Space - вертикальный отступ.
Эти значения можете изменять .
Картинка с отступами и выравниванием по левому краю
Атрибут align="left" - значит с лева
Атрибут align="justify" - значит выравнивать
HSPACE и VSPACE - отступы в пикселях по горизонтали и по вертикали от картинки до других обьектов документа. Легко запомнить название если взять и просто перевести с английского.
HSPACE - Horizontal Space - горизонтальный отступ и
VSPACE - Vertical Space - вертикальный отступ.
Эти значения можете изменять .
Картинка с отступами и выравниванием по правому краю
Атрибут align="right" - значит с права
Атрибут align="justify" - значит выравнивать
Жаль, что мы не рисуем прямо глазами. Как много пропадает на длинном пути от глаз через руку к кисти.
/Г. Лессинг/
Произведение, которое читают, имеет настоящее. Произведение, которое перечитывают, имеет будущее.
/А. Дюма-сын/
<p align="justify"><img src="АДРЕС КАРТИНКИ С РАДИКАЛА СТРОКА №1" align="left">ВАШ ТЕКСТ</p>
Картинка без отступов , с выравниванием по левому краю
Если поменять атрибут align="left" на align="right" - то получите Картинку без отступов , с выравниванием по правому краю .
Обратите внимание , что ваш текст должен быть поделен на две части Первая часть пишется -- перед кодом , Вторая -- после .
Первая часть текста <img src="АДРЕС КАРТИНКИ СТРОКА С РАДИКАЛА №1" align="middle" border="0"> Вторая часть текста
Картинка в середине Текста
Атрибут align="middle" - значит середина
Стихи писать я не умею,
Но мысли изложить могу…
Я просто от тебя балдею
И не во сне, а наяву.
… Десяток тополей качают стан,
чаруя городок провинциальный.
Осенний парк, с площадкой танцевальной,
роняет листья в выцветший фонтан.
На площади, какой то музыкант,
играл на скрипке полонез забытый,
Да так, что дождь холодный и сердитый,
Почти притих, признав его талант.
Прохожие поднявшие зонты
толпились, подступали ближе робко.
Бросали пятаки ему в коробку,
благодаря за звуки красоты.
И таял город в свете фонарей,
Под звуками мелодии пьянящей
И плыл мотив по тишине звенящей,
И стали все от музыки добрей…
<fieldset><legend><img src="АДРЕС КАРТИНКИ СТРОКА С РАДИКАЛА №1"></legend>ВАША КАРТИНКА</fieldset>
Рамка с разрывом Картинки
<fieldset><legend>Запись в разрыве</legend>Основная запись</fieldset>
Рамка с разрывом Текста
Таблица в 2 ряда и 2 столбца
СМАЙЛИК
СМАЙЛИК
TABLE - Элемент для создания html таблицы. Обязательно должен иметь начальный и конечный теги.
TR (Table Row) - Создает новый ряд таблицы. Закрывающий тег обязателен.
TD (Table Data) - Начинает и заканчивает каждую ячейку ряда html таблицы. Обязателен закрывающий тег.
Т.е. таблица начинается с <table>, затем идёт <tr>, указывающий на начало нового ряда. В ряду вставлены две ячейки: <td>Ряд 1 Ячейка1</td> и <td>Ряд1 Ячейка2</td>. Ряд закрывается </tr>, и сразу начинается новый ряд <tr>. В новом ряду также две ячейки. Таблица закрывается </table>. Все довольно логично
Атрибут BORDER - задает толщину рамки таблицы в пикселах.
Объединяем верхнии ячейки
ШПАРГАЛОЧКИ
Используя эту Формулу можно строить и другие таблицы
ALIGN – определяет способ горизонтального выравнивания html таблицы или содержимого ячеек.
Возможные значения: left , center , right . Значение по умолчанию – left .
Добавляем атрибут cellspacing и так же таблица по центру
Ряд 1 Ячейка1
Ряд1 Ячейка2
Ряд 2 Ячейка 1
Ряд 2 Ячейка 2
CELLSPACING – определяет расстояние (в пикселах) между границами соседних ячеек таблицы html.
WIDTH – определяет ширину таблицы html. Ширина задается либо в пикселах, либо в процентном отношении к ширине окна браузера. По умолчанию этот атрибут определяется автоматически в зависимости от объема содержащегося в таблице материала.
HEIGHT – определяет высоту таблицы. Высота задается либо в пикселах, либо в процентном отношении к высоте окна браузера. По умолчанию этот атрибут определяется автоматически в зависимости от объема содержащегося в html таблице материала.
Так же можно изменить цвет таблицы - Фон
Ряд 1 Ячейка 1
Ряд 1 Ячейка 2
Ряд 2 Ячейка 1
Ряд 2 Ячейка 2
Ряд 1 Ячейка 1
Ряд 1 Ячейка 2
Ряд 2 Ячейка 1
Ряд 2 Ячейка 2
Если картинка большая , то будет отображаться та её часть , которая влезет . Как вы могли уже заметить у меня фон таблицы просто белый .
Варенец - старинное русское блюдо, которое можно легко и не дорого приготовить. Домашний варенец особенно хорош тем, что Вы можете приготовить его любой жирности – от обезжиренного диетического, до насыщенного жирного.
В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат! Рецепт
В последние несколько лет меня одолевали самые разные простудные
заболевания. То горло от переохлаждения внезапно заболит, да так, что не
успеваю доехать до дома, а ангина уже даёт о себе знать, то насморк, то
кашель сухой и никак от него не избавиться.
Моя приятельница (она доктор-инфекционист) однажды за чашечкой чая
рассказала мне эффективный рецепт, который не требует больших
материальных затрат, и он очень прост в применении. И я, выслушав её,
решила попробовать — прошла курс, о котором я и хочу рассказать.
удивительное печенье ШЕКЕРПАРЕ - такое нежное, влажное и просто тает во рту.
Казалось бы, обычное печенье, пропитанный сиропом и ничего в нем такого особенного нет, но ты его ешь, ешь и не можешь остановиться!
Когда берешь вот такой сладкий, холодный и пропитанный кусочек, запиваешь его сладким чаем (или красным сухим вином). С чашечкой кофе особенно хороши! Ты понимаешь, что счастье есть!
очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"
Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.
Такие котлетки готовлю часто и не только из курицы. Но с сыром впервые. Изысканое сочетание! Мне очень понравилось! Предлагаю попробовать и Вам! Заходите и угощайтесь
Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
Эта рыбка несложно готовится, вкусная и может долго храниться в холодильнике !!! Рассол на 2 кг. скумбрии :
2 л. воды,
4 ст.л. сахара,
8 ст.л. соли,
луковая шелуха ( чем больше - тем лучше),
специи - по вкусу.
Спасением, если нужно приготовить ужин очень быстро и вкусно, становится паста из спагетти. Даже просто приправив спагетти или макарны сыром и зеленью или с соусом из фарша в томатах мы быстро и дешево получим очень вкусный ужин.
К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой, морковкой и луком - получится капустная солянка, вкусно сюда же добавить грибы.
Рецепты блюд из мяса на ужин
Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго.
Приготовление мяса в фольге - совершенно не трудоемкий процесс, но требует длительного времени приготовления в духовке (около 40 минут). Лично я очень люблю готовить на ужин мясо в фольге: приходишь с работы, заворачиваешь пару порций мяса с картошкой, закидываешь в духовку и можешь 40 минут заниматься своими делами. И гарнир отдельно готовить не надо.
И уж совсем кулинарные шедевры для безумно вкусного ужина, правда, с длительным временем приготовления:
потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный"
Нашла я этот рецепт уже давно и вот, наконец, решила приготовить. Уж очень он меня заинтересовал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Все смешать и топить на водяной бане до получения однородной массы. Полученную мазь втирать в больные места. Через некоторое время боль в суставах заметно уменьшиться.
Очень полезный сервис, особенно для начинающих,но и опытным пользователям он будет не лишним! Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог. Этот генератор может сделать для вас очень многое. 1. Построит картинки в ряд, то есть сам сделает за вас таблицу.
2.Сам переведет вашу картинку в Html коды.
3. Сделает за вас окошечки с кодами для вставки.
То,что раньше надо было сначала ставить специальные таблицы ,потом нужно было вставить туда коды картинок и еще умудрится под ними коды в рамочке засунуть.Это могли делать только умудренные пользователь.Теперь всё упростилось в тысячу раз!!
Думаю даже то, что я вам сейчас написала, для многих не очень понятно. Поэтому постараюсь все объяснить попроще. Читать далее Из блогаГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Иногда так хочется испечь что-нибудь вкусное без лишних манипуляций! Специально для таких случаев у каждой хозяйки припасен рецепт «быстрого пирога». Этот пирог понравится любителям незабываемого, напоминающего детство вкуса вареной сгущенки.
Радикал-Фото жми Радикал-Фото клиент жми Радикал-Фото ShellExtension жми загрузить несколько ФОТО на ifotki.info Хостинг картинок и изображений Жмём загружать только по одному изображению Здесь
Уроки HTML :
поведала мне моя старшая-Настасья...
себе стала делать и подружкам... и волосы ожили...
Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама)
-не самого дорогого, лучше,даже-отечественного, и бюджетного
и добавляем в него по апмуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги)
B1 Тиамин
B2 Рибофлавин
B3 Никотиновая кислота
B6 Пиридоксин
B12 Цианокобаламин
+ 1 ампулу сока алоэ
(Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению)
вообщем, смешали тщательно вилкой или минимиксером,
помыли голову шапмунем и на 10-15 минут нанести
наш обогащенный витаминный бальзам.
Смыть.
по словам Насти- волосы стали мягкие, шелковистые, ожившие у корней...
вообщем, сбегала я в аптеку и прикупила витаминчиков, буду тоже себе
оживляж головы делать
Ноги в тепле – это понятно, а как насчёт другой важной части прекрасного женского тела? Она тоже должна быть в тепле. И поможет вам её там держать маленькая тёплая юбочка, одеваемая, как это сейчас модно, поверх джинсов, лосин или зауженных брючек. Процесс изготовления маленькой тёплой юбочки прост: отрезаете лишнее, выкраиваете и прикалываете нужное, пришиваете и вуаля – вы самая стильная, модная и всё самое важное у вас надёжно защищено. Чудесно, не правда ли?
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) — 190 г
Для начинки:
Сулугуни — 200 г
Сыр фета — 150 г
Творог — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
Слепите небольшие шарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Как готовить
Яйца взбиваем с солью.
Кефир выливаем в отдельную емкость, добавляем туда соду, погашенную уксусом – начинается реакция и кефир булькает.
Смешиваем кефир с яйцами, добавляем муку и масло.
Все хорошо перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое – консистенция деревенской сметаны, но довольно пышное, так как продолжает бурлить. Противень хорошо смазываем растительным маслом и выливаем на него тесто, сверху выкладываем начинку.
потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.
Сухие корки цитрусовых многие рачительные хозяюшки используют с умом. Кто моль ими пугает, кто в чай кладет. Я еще один способ применения апельсиновых и мандариновых корочек придумала.
Cпособ приготовления:
1. Подогреть молоко, но не кипятить.
2. Развести сухие дрожжи в небольшом количестве тёплой воды. Добавить 1-2 чайных ложек сахара.
3. Подождать в течение 10-20 минут, пока не появится шапочка.
4. Растопить маргарин.
5. В миску разбить 2 яйца.
6. Смешать подсолнечное масло и сахар.
7. Добавить сметану с содой и все размешать.
8. Добавить молоко, маргарин и соль. Размешать.
9. Добавить дрожжи и муку.
10. Замесить мягкое некрутое тесто.
11. Накрыть и дать тесту подняться.
действительно весенние ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами (очень вкусное тесто)
А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри свежий подсоленный зеленый лук с рубленным яйцом. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.
Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать? Остается утешать себя тем, что начинка гораздо полезнее чем тесто: кушайте, кушайте, в зеленом луке много витаминов и фитонцидов.
Изумительные весенние пирожки. Я их так называю, потому что, чаще всего пирожки с такой начинкой делаю весной, когда появляется на грядках первые зеленые перышки лука. Как тут можно было удержаться и не сделать пирожки с настоящей первой «весенней» начинкой? А именно – с вареным яйцом и зеленым луком.
Пробовала много рецептов теста, но всегда возвращалась к этому. Попробуйте и поймете сами.
Жирные волосы доставляют своим обладательницам массу хлопот. Казалось бы, только утром вымыл голову – а к вечеру уже заметен жирный налет у корней волос. Жирные волосы постоянно кажутся грязными, не позволяют создать объемную прическу. В народной медицине известно большое количество натуральных масок для волос, которые помогут решить многие проблемы – уменьшить выделение кожного сала, вылечить жирную себорею, улучшить внешний вид волос.
: рецепт приготовления, состав, применение, побочные действия
Болтушка от прыщей: рецепт приготовления, состав, применение, побочные действия
Множество людей во всем мире волнует проблема прыщей, появляющихся так некстати и портящих жизнь своим существованием. Черные точки, гнойнички, бесчисленные воспаления отравляют настроение и снижают привлекательность, будучи способными даже серьезно повлиять на самооценку. Люди судорожно скупают всевозможные косметические средства, начиная от самых дешевых и кончая элитными «супер-препаратами», эксперементируют, глотая сомнительные таблетки. Интересно, что многие и не подозревают, что, возможно, проблема заключена… внутри! Поэтому, если вас мучают прыщи, обязательно нужно сдать анализы вкупе с внешним лечением.
Ингредиенты:
500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
5 яиц
100 г лука
100 г моркови
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления:
Филе нарезать небольшими кусочками.
Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В бульон добавить лук и морковь.
Следом добавить блинчики.
Посолить, поперчить по вкусу, варить 3-4 минуты