Записи Друзья Комментарии
Ptasikk
Аватар Ptasikk

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ptasikk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2012
Записей: 1170
Комментариев: 42
Написано: 1259


"Ленивое" лечо

Вторник, 02 Июля 2013 г. 21:53 + в цитатник
Цитата сообщения DEIZI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
"Ленивое" лечо

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

н (700x493, 85Kb)
Лечо получается довольно густое (а не перец в соке). Кто не очень любит сладкое, может сахара меньше класть.
Если любите поострее, то можно положить больше чеснока или добавить острый перчик.
Делается быстро, а съедается еще быстрее!

Состав:
3 кг помидоров
10 шт крупного болгарского перца (очищенного, примерно, 1 кг)
10 шт крупных зубчиков чеснока
1 ст.л. соли
1 стакан сахара

Приготовление:
Помидоры нарезать, например, 1 шт на 8 долек (хотя, в принципе, не важно как).
Перец чистим, режем полосками.
Чеснок мелко рубим.
Помидоры варить 10 минут, потом добавить перец, чеснок и соль.
Варим еще 20 минут, добавляем сахар, и еще 10 минут поварить.
Раскладываем по стерилизованным банкам и закручиваем.
Приятного аппетита!!!

Выход: 3,5 литра(7 поллитровых баночек)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "Заготовки на зиму)":
Часть 1 - Лечо с фасолью
Часть 2 - Баклажаны с фасолью и овощами
...
Часть 17 - Сотэ из баклажан
Часть 18 - Остро-сладкая закуска из помидор
Часть 19 - "Ленивое" лечо

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте