Записи Друзья Комментарии
Ptasikk
Аватар Ptasikk

 -Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ptasikk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2012
Записей: 1170
Комментариев: 42
Написано: 1259


Сотэ из баклажан

Вторник, 02 Июля 2013 г. 21:37 + в цитатник
Цитата сообщения DEIZI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сотэ из баклажан

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

z_2e1c1f6d (700x459, 57Kb)
Этот рецепт делается очень быстро, и без стерилизации!

3 кг спелых твердых помидор,
1 кг болгарского перца,
1-2 головки чеснока,
1-2 шт. горького перца - перекрутить на мясорубке, вылить в большую кастрюлю. Добавить 100 гр 9% уксуса, 100 гр соли (это 3 полных стол. ложки), 2 стак. сахара, 1 стак. постного масла, все вскипятить.

3 кг синих порезать кружками 1 см и опустить в кипящий соус. Варить на среднем огне, помешивая, 20 минут.
Разложить в подготовленные стерилизованные банки, закрутить.
Прекрасно хранится в чуланчике в квартире.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "Заготовки на зиму)":
Часть 1 - Лечо с фасолью
Часть 2 - Баклажаны с фасолью и овощами
...
Часть 15 - Перец для фарширования на зиму - 7(семь) рецептов!
Часть 16 - Помидоры в сладком маринаде
Часть 17 - Сотэ из баклажан
Часть 18 - Остро-сладкая закуска из помидор
Часть 19 - "Ленивое" лечо

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте