Ваш египетский гороскоп via Mages Queen & nataly-lenskaya

Ваш египетский гороскоп via Mages Queen & nataly-lenskaya

Свежеиспеченная хала, только что из духовки, наполняет воздух благоуханием субботы. Из поколения в поколение еврейские женщины бережно хранят традиции выпечки халы.
В рецептах указано, следует ли отделять халу и произносить благословение.

Знаменитая хала

Этот рецепт очень популярен.
13-14 чашек муки
60 г свежих дрожжей или
4 упаковки сухих дрожжей
2 взбитых яйца
1 чашка масла
2 столовых ложки соли
1 чашка сахара
4 чашки теплой воды

Разведите дрожжи в воде. Для свежих дрожжей температура воды 30°, для сухих - 35-40°.
Растворив дрожжи, добавьте сахар, соль и половину муки. Хорошенько перемешайте.
Добавьте яйца и масло, затем постепенно подмешивайте оставшуюся муку. Тесто должно стать плотным.
Когда тесто начинает вываливаться из таза, выложите его на посыпанную мукой доску и месит минут десять. Можно добавить еще муки, чтобы тесто стало податливым.
Месите тесто, пока оно не станет "живым", мягким и эластичным.
Положите тесто в большой промасленный таз. Переверните, чтобы и обратная сторона пропиталась маслом.
Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 2 часа, бейте его в четыре-пять мест каждые 20 минут.
Отделите халу. Слепите хлеб и поместите его на противень, хорошо смазанный маслом. Пусть поднимается еще вдвое. Смажьте сверху взбитыми яйцами, посыпьте маком или кунжутом.
Пеките при 190° примерно 20 минут - пока не зарумянится.

Кошерные закуски

Ольга Гессен

Там вечной тайной бытия
Сидит кошерная свинья.

Евгения Смагина

Всем известно, что израильское лето — это что-то вроде русской зимы: и то, и другое длится примерно полгода. Человеку, выросшему в умеренном европейском климате, обычно сложно перестроиться на режим перманентной жары. Зато, как заметил еще Бен-Гурион, израильские погоды прекрасно подходят для сушки выстиранного белья. А также, добавим мы уже от себя, для употребления прохладительных напитков. Особенно пива.

Среднестатистический израильтянин — не любитель выпить. Даже массовые пикники (если в них, конечно, не участвуют русские) обходятся здесь без горячительных напитков. Представляете, эти странные люди собираются действительно только для того, чтобы поесть шашлыка и попеть песни под гитару. К пиву, впрочем, это не относится. Пиво местный народ пьет с удовольствием — как иностранное, так и израильское. Правда, на улице редко встретишь человека, который пьет из горла. Зато кабаки и бары под вечер забиты народом — причем совсем не только туристами. Набор закусок в таких заведениях стандартный: картошка-фри, острые крылышки, соленые орешки. Когда же пьешь пиво дома, хочется приготовить что-нибудь более интересное. Благо дружественные нам народы давно уже изобрели кучу разнообразных закусок, не только вкусных, но и абсолютно кошерных, что в наших условиях оказалось немаловажным.

Пиво — напиток не аристократический. Поэтому тратить на закуски большие суммы денег было бы глупо. Обойдемся скромным набором продуктов и приготовим из них что-нибудь такое, что, при случае, и без пива отлично поспособствует утолению разыгравшегося аппетита.

Как известно, под пиво отлично идет что-нибудь солененькое. Орешки, маслины, сосиски — это все хорошо, но скучно. Вместо этого запасемся упаковкой слоеного теста и сделаем его основой наших пивных блюд. Сегодня уже совершенно непонятно, как в прежние времена занятые хозяйки умудрялись обходиться без готового слоеного теста. И ведь делали сами, делали! И пирожки пекли, и слойки, и печенья… Основа наших с вами пивных закусок — самое распространенное слоеное печенье, имеющее вопиюще некошерное название «свиные ушки». Только вместо сахара, смешанного с корицей, мы смажем тесто заранее приготовленными начинками.

материалы по истории иврита: (1) (2)
современный алфавит иврита
flash-карты еврейских букв
алфавит с комментариями по фонетике, диалектологии и истории
обзор букв иврита, их произношения и встречаемости в разных частях слова
гортанные буквы "hэй", "ъаин", "алеф", "хэт" и их чтение
другие "проблематичные" буквы; понятие о корне и модели
ивритские шрифты - печатные и рукописные: (1) (2) 
древние и современные начертания букв, произношение и числовые значения (англ.): (1) (2)
огласовки - некудОт (диакритические знаки для обозначения гласных): (1) (2)

Выкройка Сумки-Кубика. Сумка-куб.

Нашла у Осинок - http://club.osinka.ru/topic-69185

Для тех, кто ищет в  своих сумках ключи, документы, ежедневник и тп, и тд!

Размер его может быть какой угодно, такой органайзер можно просто свернуть и он поместится в сумку практически любого размера. Удобство для меня ещё в том, что при смене сумки, не нужно всё барахлишко "пересыпать"!)))

а вот мастер класс по его изготовлению.

 
Всевозможные сумочки - моя страстная любовь, рассказывает Brina. Делаю я их не из-за того, что невозможно купить, а скорее из интереса к процессу изготовления. Возникновение идеи и фасона - абсолютная случайность. Обычно, появляется какой-нибудь интересный материал, начинает "брезжить" сама идея, потом долго подбираются аксессуары и уже когда находятся все составляющие, идея реализуется.
Отправной точкой послужила куртка из секонд хенда: устаревший фасон и большое количество отличной кожи. Купила две пряжки и украшение с эмалью.
Большим подспорьем явилась книга "Энциклопедия. Кожа" Техника, приёмы, изделия. Елена Черкизова. "АСТ-пресс книга" 2004. В книге много полезной информации и различных тонкостей, которых я не встречала в других источниках. Я попытаюсь изложить процесс изготовления сумки. Всё это не догма, а скорее набор неких сведений, полученных опытным путём: канва, на основе которой можно претворить в жизнь идеи по созданию сумок.

процесс создания

Серия сообщений "Сумки, сумочки, сумульки)":
Часть 1 - Элегантная сумочка для телефона, связанная крючком.
Часть 2 - Сумочки из бисера
...
Часть 6 - Вязаная спицами сумка Gladstone
Часть 7 - Хорошенькая сумка с цветами
Часть 8 - История одной сумки . Такой себе подробнейший МК)
Часть 9 - Сумка с рыбой. Хороший МК по шитью сумки, оригинальной, и по - весеннему яркой)
Часть 10 - Сумка из ткани. С выкройкой.
...
Часть 98 - Интересные вязаные сумки Летние! )
Часть 99 - Пляжная сумка из сетки своими руками. МК
Часть 100 - Кожаный пакетик заказывали? Мне по душе такая сумочка!

На этот раз из зонтика. Разобрала его на состовляющие, постирала, Сшила две детали, нарисовала будущую сумку и с помощью любимой чашки круги, в хаотичном порядке.

В ход пошла и старая сумочка, порезала её на узкие полоски.

Будущую сумочку я продублировала изолоном и на этот бутерброд настрочила полосочки по нарисованным кругам. Получилась такая заготовка.

Сшила верх сумки с молнией.

Пришила ручки, соединила верх и основную деталь сумки, подклад.

Сумочка очень лёгкая.

Внутри два кармана.