ÊÀÊ ÏÐÈÎÑÒÀÍÎÂÈÒ ÑÒÀÐÅÍÈÅ |
Àïïåòèòíûå äàðû ïðèðîäû ïîçâîëÿò îðãàíèçìó ïîëó÷èòü íåîáõîäèìûå ýëåìåíòû, è òîëüêî èì ïîä ñèëó ñïðàâèòüñÿ ñ òðóäíîñòÿìè ñòàðåíèÿ îðãàíèçìà.
Íàóêà óòâåðæäàåò: ïðèîñòàíîâèòü ñòàðåíèå ïîä ñèëó âèòàìèíàì è àíòèîêñèäàíòàì (îñîáåííî òàêèì, êàê ëèêîïèí, ôîëèåâàÿ êèñëîòà, áåòà–êàðîòèí), êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â îâîùàõ è ôðóêòàõ.
Àâîêàäî – î÷åíü ïîëåçíûé ôðóêò, â ñîñòàâ êîòîðîãî âõîäèò öåëàÿ âèòàìèííàÿ êëàäåçü (À, Ñ, D,Å, Â). Îí î÷èùàåò ñòåíêè êèøå÷íèêà îò æèðîâûõ îòëîæåíèé è ðàñùåïëÿåò èçáûòîê õîëåñòåðèíà â êðîâè.
Ìàëèíà è Êëóáíèêà – àðîìàòíûå, âêóñíûå è ïîëåçíûå ÿãîäû, íåçàìåíèìûå äëÿ íàøåãî îðãàíèçìà. Áîëüøîé çàïàñ àíòèîêñèäàíòîâ è âèòàìèíà Ñ óáåðåãàåò îðãàíèçì îò ïðåæäåâðåìåííîãî ñòàðåíèÿ.
Êàïóñòà áðîêêîëè – ïîïóëÿðíûé îâîù, ñîäåðæàùèé â ñåáå îãðîìíûé ñîñòàâ àêòèâíûõ âåùåñòâ. ßâëÿåòñÿ íåéòðàëèçàòîðîì âðåäíûõ âåùåñòâ è óáåðåãàåò êëåòêè îò ïðåæäåâðåìåííîãî ñòàðåíèÿ, îáëàäàåò ïðîòèâîðàêîâûì äåéñòâèåì.
Ñàâîéñêàÿ êàïóñòà – ýòî îòëè÷íîå ñðåäñòâî ïðîòèâ ðàêà.  íåé ìíîãî âèòàìèíà « Ñ», ôîñôîðà è êàëüöèÿ .Ëó÷øå åñòü åå ñûðîé.
Ìîðêîâü áîãàòà áåòà-êàðîòèíîì è ÿâëÿåòñÿ äîìàøíèì äîêòîðîì ñ ãðÿäêè, ëå÷èò ìíîæåñòâî áîëåçíåé.
Öèòðóñîâûå – ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî àíòèîêñèäàíòîâ. Îñîáåííî ýôôåêòèâíû â áîðüáå ñî ñòàðåíèåì ãðåéïôðóòû.
Âèíîãðàä, áëàãîäàðÿ êâåðöèòó, êîòîðûé âõîäèò â åãî ñîñòàâ, ÿâëÿåòñÿ íåïëîõèì ñòàáèëèçàòîðîì óðîâíÿ õîëåñòåðèíà â êðîâè, òàêæå ïðåäîòâðàùàåò îáðàçîâàíèå òðîìáîâ. Ìÿêîòü è êîæóðà áîãàòà àêòèâíûìè àíòèîêñèäàíòàìè.
Ëóê è ÷åñíîê ñïîñîáíû âûâîäèòü òîêñèíû è áëàãîïðèÿòíî âîçäåéñòâóþò íà àðòåðèè. Îòëè÷íîå ñðåäñòâî ïðîòèâ ðàêà.
Øïèíàò – çàùèòíèê ìîçãà è àðòåðèé. Ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ôîëèåâîé êèñëîòû è îñîáûé àíòèîêñèäàíò, ïîìîãàþùèé ñîõðàíÿòü ìîëîäîñòü.
Ïîìèäîðû – èñòî÷íèê çàìå÷àòåëüíîãî àíòèîêñèäàíòà ëèêîïåíà, ïîääåðæèâàþùåãî ôèçè÷åñêèå è óìñòâåííûå ñïîñîáíîñòè íà âûñîêîì óðîâíå.Ïðè ýòîì, òîìàòíûé ñîê è ñîóñ òàê æå ïîëåçíû, êàê è ñâåæèå ïîìèäîðû, ïîñêîëüêó ëèêîïåí íå ðàçðóøàåòñÿ ïðè òåðìîîáðàáîòêå.
Èñòî÷íèê:
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