Ñàëàò "Äåñÿòêà" Ëåòî! Ñàìîå âðÿìÿ äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è âñÿ÷åñêèõ çàãîòîâîê. ß íèêîãäà íå çàêàò...
çàïåêàíêè - (0)Ðåöåïòû çàïåêàíêè Êàðòîôåëü ïî-ôðàíöóçñêè Î÷åíü ëåã...
ëåïêà - (0)Ïëàñòèëèíîâûå àïïëèêàöèè. Äî èçãîòîâëåíèÿ ýòèõ êàðòèíîê ëåïèòü Æåíå ñîâñåì íå íðàâèëîñü, à òåïåðü...
ìóæñêîé ïóëóâåð - (0)Ìóæñêîé ïóëîâåð
ÃÎÐÎÑÊÎÏ - (0)Ãîðîñêîï ëè÷íîñòè. Îâåí - Ïóøêè ê áîþ! Ëþáèìàÿ êíèãà: ñàìîèçäàííûé "Æóðíàë ñîáñòâåííûõ ìóäðûõ ...
Cremoncello (Êðåì-ëèêåð ëèìîííûé) |

Âû ïðîáîâàëè êðåìîí÷åëëî? Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ñàìè. Ýòî áûñòðî è ëåãêî!
Èíãðåäèåíòû:
180-200 ã öåäðû ëèìîíà (ïîíàäîáèòñÿ îê. 10 ëèìîíîâ)
1,7 êã ñàõàðà
2 ë öåëüíîãî ìîëîêà äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ
1 ë ÷èñòîãî àëêîãîëÿ 95 °
6 ïà÷åê âàíèëèíà ïî 0,5ã

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñ ëèìîíà ñíÿòü öåäðó íîæîì. Î÷åíü òîíêî – ñíèìàéòå òîëüêî æåëòóþ ÷àñòü, áåëîé íå äîëæíî áûòü, ò.ê. îíà äàåò íå íóæíóþ ãîðå÷ü. Öåäðó ëèìîíà çàëèòü àëêîãîëåì è îñòàâèòü íàñòàèâàòüñÿ 36-48 ÷àñîâ â ãåðìåòè÷åñêîé ïîñóäå.

Ðàçîãðåòü ìîëîêî äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, äîáàâèòü ñàõàð è âàíèëèí. Êîãäà ñàõàð ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèëñÿ, ñîåäèíèòå ñ èñïîëüçîâàííîé öåäðîé. Äàéòå íàñòîÿòüñÿ îê. 30 ìèíóò.


Óáåðèòå öåäðó.

Ñîåäèíèòå ìîëîêî ñ àëêîãîëåì. Ïîëó÷åííûé ëèêåð ðàçëåéòå ïî áóòûëêàì. Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ îê. 4 ë êðåì-ëèêåðà. Õðàíèòü êðåì-ëèêåð íóæíî â ìîðîçèëêå.

http://www.italia-ru.it/forums/2011/04/03/cremoncello-krem-liker-limonnyi
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "íàïèòêè":
×àñòü 1 - Íîâîãîäíèå ïóíøè
×àñòü 2 - Íîâîãîäíèå êîêòåéëè
...
×àñòü 6 - Êàê âûðàñòèòü ÷àéíûé ãðèá
×àñòü 7 - Fragolino (íàñòîéêà èç çåìëÿíèêè)
×àñòü 8 - Cremoncello (Êðåì-ëèêåð ëèìîííûé)
×àñòü 9 - Àíàíàcîâûé êîêòåéëü
×àñòü 10 - Êîêòåéëè
...
×àñòü 37 - Êîêòåéëü Îëèãàðõ
×àñòü 38 - Ñîê èç ÷åðíîé ñìîðîäèíû íàòóðàëüíûé
×àñòü 39 - Âûáèðàåì øàìïàíñêîå
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "íàïèòêè":
×àñòü 1 - Cremoncello (Êðåì-ëèêåð ëèìîííûé)
×àñòü 2 - Êðåì-ëèêåð Ìàíäàðèíåòòî
×àñòü 3 - Àïåëüñèíîâûé ñîê
...
×àñòü 9 - Ñàìûå ïîïóëÿðíûå êîêòåéëè
×àñòü 10 - Ðåöåïò êðåì-ëèêåðà Advocate
×àñòü 11 - Îñíîâíûå ïðèíöèïû ñî÷åòàíèÿ âèí è áëþä
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |