-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prudence1987

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2012
Записей: 1831
Комментариев: 37
Написано: 1913


Армянский лаваш.

Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:44 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90

DtC9t_KUDcQ (480x360, 74Kb)

Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
 
Как делать:
 
Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
 
Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо, раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду. После того, как на поверхности появятся пузырьк и темные пятна, переварнуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.
 
Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску. Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
 
Приготовьте и ВЫ! Приятного аппетита!

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Творожное хачапури
Часть 2 - Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой
...
Часть 30 - Бабушкины пирожки от Натальи Карпушенковой.
Часть 31 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 32 - Армянский лаваш.
Часть 33 - Пирог с мясом и сыром
Часть 34 - Кефирные конвертики с сыром
Часть 35 - Пицца с курицей и грибами
Часть 36 - Тесто "Как пух"
Часть 37 - Идеальное тесто для пирожков! В хлебопечке!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку