Сырки глазированные домашнего приготовления.
|
|
Среда, 25 Апреля 2012 г. 12:21
+ в цитатник
Сырки глазированные домашнего приготовления намного вкуснее, да и полезней покупных. Их можно делать разными по форме, добовлять в творог все что вам нравится, орехи, сгущенку, изюм, какао. Пробуйте.
Пошаговое описание рецепта:
Для начала надо подобрать формочки, в которых вы будете делать десерт. У меня вот такой набор. Я буду делать пасхальное яйцо))
1
|
|
Я обернула солянку фольгой, а затем вынула солянку.
2
|
|
Получившуюся форму вставила в стакан.
Вместо шоколада у меня шоколадная глазурь. Растопить её, как указано в инструкции на пачке. Если будете растапливать шоколад, то добавьте в него немного растительного масла. Тогда он не будет очень быстро застывать и вы успеете равномерно покрыть формочку.
3
|
|
И кисточкой смазать внутреннюю часть нашего яйца из фольги. Поставить в морозильник на несколько минут, а потом покрыть еще одним слоем (можно несколько раз покрывать, все зависит от того, какой толщины шоколад вы хотите) и опять ставим в морозильник.
4
|
|
Творог надо брать не жидкий и лучше однородный по консистенции. Если он очень густой, то можно добавить немного сливок. Очень вкусно будет, если добавить немного топленого белого шоколада. Смешать его с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По желанию можно добавить изюм, курагу. орехи, какао.
5
|
Заполнить шоколадное яйцо творогом. Дно залить глазурью (шоколадом)и поставить в холодильник для застывания. Снять фольгу и наш творог в шоколаде готов.
Приятного аппетита!"> |
Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-