Пусть говорят, что крабовые палочки неизвестно из чего сделаны, и крабами в них и не пахнет, я их люблю! И салаты с ними люблю, причем самые разные. Вот, например, самый простой, который делаю очень часто - мелко режу белокочанную капусту, немного солю и добавляю чуть-чуть сахара, перетираю, добавляю консервированную кукурузу, нарезанные соломкой крабовые палочки и майонез. Очень вкусно, я вас уверяю.

А вот этот слоеный салатик - украшение праздничного стола и в его составе тоже есть крабовые палочки.


Ингредиенты:

упаковка крабовых палочек (200 г)
5 картофелин
4 морковки
5 яиц
майонез

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.

Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:

1-й слой — половина картофеля
2-й слой — крабовые палочки
3-й слой — тёртые яичные белки
4-й слой — оставшийся картофель
5-й слой — морковь с майонезом

Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата.

Приятного аппетита!