II. Чу—разрушение
Выметайте зло! Это день очищения. Искупайтесь, примите слабительное. Это благоприятные действия.
Избегайте свадебных церемоний, путешествий и рытья колодцев.

Этот день не благоприятен для организованной деятельности. Рекомендуются только уборка, стирка и уход за телом. На этот день нужно назначать встречи с врачом, окулистом, стоматологом. Посвятите его своему здоровью. Плавание, бег трусцой, занятия спортом — все это благоприятные действия.

Чаепитие - прекрасный обычай. Обычно стол к чаю накрывают примерно через час после обеда, гораздо реже - сразу же по его окончании. Чайный стол сервируют в гостиной. Подают чай в тонких чашках, добавляя сахар, молоко (сливки) или ломтики лимона по вкусу. Вместе с чашками раздают небольшие чайные салфетки. К чаю можно подать мелкое песочное печенье или булочки. Гости вполне могут помочь хозяйке подать чай.

Церемония вечернего чая, принятая в Западных странах, не позволяет гостю без приглашения хозяйки садиться рядом с ней, поскольку такое место считается почетным. Особенно строго этой традиции придерживаются в странах Латинской Америки. В случае если гости не сидят за столом, а рассаживаются по всей комнате, за чаем они сами подходят к хозяйке - она же не встает со своего места, чтобы обслужить гостей.

Вечерний чай "в русском стиле" - подается в высоких стаканах с ломтиками лимона и кусковым сахаром. Для тех, кто пожелает, в чай можно добавить ром или бренди. Но какой бы ни была сервировка, самое главное, чтобы сам чай был хорошо приготовлен.

Послеобеденный кофе. В конце десерта обычно подают на стол кофе. Хозяйка разливает кофе, по желанию гостей добавляет сливки и сахар и передает кофейные чашечки гостям. Послеобеденный кофе можно сервировать и на отдельном столике. Хозяйке следует помнить, что многие не любят черный кофе, поэтому проявите внимание к своим гостям и обязательно предложите к кофе молоко или сливки. Если гость хочет еще кофе, он передает свою чашку вместе с блюдцем хозяйке.

Для рожденных в год Козы наступает не лучшее время. Этот знак противостоит энергии Быка. Эти животные находятся в конфликте и рассчитывать на поддержку в наступающем году Козе не приходится. Энергии 2009 года быка дисгармоничны рожденным под знаком Козы. Наступающий 2009 год может иметь серьезное негативное воздействие на ваши амбиции и перспективы. Период Быка может стать причиной возникновения различных трудностей. Но Коза может ценой собственных усилий преодолеть препятствия в это не простое для себя время. Ей сложно достичь своей цели, но при упорстве и целеустремленности Коза способна добиться желаемого в наступающем году. Следует быть готовыми к неожиданным разрывам отношений и конкурентной борьбе. Будет сложно находить компромиссы, возможны столкновения личных интересов. Людям, рожденным под знаком Козы, рекомендуется носить при себе кулон или брелок с фигуркой Крысы в качестве защитного амулета, или фигурки двух животных одновременно – Змеи и Петуха. Не следует путешествовать в направлении непосредственно на северо-восток (22,5-37,5 градуса). В помещении, в котором вы проводите значительную част времени следует в сектор 22,5-37,5 градуса поставить изображение Драконочерепахи и Пи Яо. Вам не рекомендуется сидеть лицом в направлении этого сектора (даже если это направление благоприятно вам согласно формуле ГУА). Не стоит планировать свадеб на этот период и особенно - декабрь следующего года.

На Руси ни в коем случае не позволялось ругать еду. “Аще ли хто хулит мяса ядущая и питье пьющая в Закон Божии... да будет проклят”,— гласит древнерусский памятник “От апостольских заповедей” (рукопись 14 — 15 вв.). Вкусовые качества пищи, согласно “Домострою”, зависят не только от мастерства стряпухи, но и от поведения участников трапезы. Если едят с благоговением и в молчании или ведя духовную беседу, то еда и питье бывают в сладость, а если похулят их, то они словно превращаются в отбросы. Нужно хвалить дар Божий и есть с благодарностью, тогда Бог пошлет благоухание и превратит горечь в сладость.
В традиционном быту за еду благодарили Бога, а не хозяйку. Если же гость обращал слова благодарности хозяевам, то те переадресовывали его к божественному подателю пищи: “Богу дякуйте!” (украинское). По словам пожилой женщины из Гомельской области, “стадом заведуе сам Господь”. После еды нужно говорить: “Благодару Госпаду Богу / За хлеб и за соль, / За тваю миластыньку, / Што ты мне послал на стол”.

Будучи дружественным знаком для Петуха, год Быка принесет поддержку людям, рожденным в год Петуха. 2009 год открывает большие возможности и перспективы для расширения деятельности Петуха. Последовательность, планомерность, анализ и здравая логика помогут рожденным под знаком Петуха реализовать свои коммерческие планы. Проявите сдержанность, вдумчивость и тогда у вас есть хороший шанс воспользоваться преимуществами этого удачного периода жизни. В наступающем году можно возвратиться к забытым идеям и приступить к их реализации.
Завязывайте партнерские отношения, т.к. энергии года Быка поддержат их на здоровой и практичной основе. Если в вашем гороскопе присутствует еще и земная ветвь Змеи, то в решении финансовых и юридических вопросов вам не будет равных в наступающем году.

Прежде чем сжимать, нужно расширять Прежде чем ослаблять, нужно укрепить Прежде чем уничтожать, нужно создать Прежде чем отнимать, нужно дать Это все глубокие истины Мягкое и слабое побеждает твердость и силу Рыбе не стоит покидать глубины Государству не стоит обнаруживать свою прозорливость

. Цзянь —созидание
В этот день рождаются десять тысяч вещей. Платить по счетам, меняться и торговать, путешествовать, устанавливать столбы — все эти дела будут чрезвычайно удачны.

Избегайте землекопных работ, путешествия по воде, открывания складов и сокровищниц.

Отличный день для начинания новых рискованных операций, всех видов биз­неса, покупок, продажи и коротких деловых поездок. Однако избегайте длительных путешествий по воздуху и по морю, а также работ вне дома, включающих строи­тельство, садоводство, а также перемещение тяжестей. Подумайте дважды, прежде чем открыть дверь своего магазина, начать разбираться с бухгалтерией или касаться того, что было оставлено «на черный день».

Аперитив (фр. aperitif) - слабый спиртной напиток, который употребляют перед едой для утоления жажды и возбуждения аппетита. Часто к аперитивам в качестве закусок подают маслины, ломтики лимона, миндаль и другие орешки. В качестве аперитивов используют безалкогольные напитки, соки и винно-водочные изделия. Из безалкогольных напитков - минеральные воды, а также газированная, содовая и простая охлажденная вода. Лучшими соками для аперитива служат: лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый, гранатовый, томатный, березовый, виноградный (из несладких сортов винограда). Наиболее распространенным в качестве аперитива напитком является вермут.

Аперитивы делят на три группы: одинарные, комбинированные и смешанные.
Одинарным называется аперитив, состоящий только из одного напитка, например, подают только один вермут или один вид сока или минеральной воды.
Комбинированный аперитив состоит из нескольких напитков, подаваемых одновременно, например минеральная вода, соки и вино.
Смешанные аперитивы состоят из специально приготовленных смесей различных напитков, например коктейлей.

Перед началом банкета, во время сбора гостей принято предлагать им аперитив. Аперитивы подаются на небольших подносах, покрытых салфетками.
На приемах аперитив разносят официанты. Если вы беседуете с дамой, поинтересуйтесь у нее, что она желает выпить, и подайте ей соответствующий напиток, лишь затем выбирайте аперитив для себя. Предложите также закуску - лимоны, миндаль - имеющуюся на подносе. Опорожненный бокал следует поставить на специально отведенный столик или на столик с сигаретами. Следует сказать, что нередко приемы и заканчиваются подачей коктейлей и аперитивов, а затем гостям предлагают кофе.

Для Быка год Быка станет годом приятных перемен. Это время воплощения замыслов и планов. Хорошие шансы достигнуть прогресса в карьере. Несмотря на предстоящие трудности, у Быка будет достаточно сил и энергии чтобы справиться с препятствиями и победить противодействие. Рожденным в год Быка рекомендуется носить образ Пи Яо. Быкам желательно брать инициативу в свои руки и не возлагать на себя слишком большие обязательства. Медленно, но верно представители этого знака в течении года будут продвигаться к осуществлению своих замыслов. В качестве талисманов можно воспользоваться парой

В соответствии с представлением о Боге как “раздателе благ” трапеза организуется таким образом, чтобы представить пищу, подаваемую стряпухой, как дары, исходящие от Бога. В конечном счете трапеза предстает как своеобразный обмен с Богом: за пищу, которая исходит от Господа сотрапезники воздают ему благодарность и выражают свое почтение. Хозяин дома, занимающий место во главе стола, под иконами, распоряжается застольем как бы от имени Бога, который незримо наблюдает за людьми и их отношением к его дарам.
Согласно верованию, широко представленному и в восточнославянском фольклоре, и в письменной традиции, при еде присутствуют добрые и злые духи — ангелы и черти. Праведное, христианское поведение вызывает благословение ангелов; греховное, языческое — прогоняет их от стола, радует чертей и побуждает их вмешаться в трапезу. Близким присутствием нечистой силы объясняются многие правила народного застольного этикета. Нельзя стучать ложками, от этого “лукавый радуется” и скликаются на обед “злыдни ”. Нельзя оставлять ложку так, чтобы она опиралась ручкой на стол. а другим концом на миску: по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечистая сила, По наблюдениям П. Петрея. русские “привыкли часто креститься и не возьмут в рот никакого кушанья или напитка, не перекрестившись сперва, Думая, что тогда кушанье и питье благословлены и охранены от всякой ворожбы”.

Рожденным в год Кролика наступающий год Быка принесет удачное время для решения вопросов, связанных с карьерой. Им представиться множество благоприятных возможностей. Кроликам ни в коем случае нельзя бездействовать в наступающем 2009 году. Бездействие может привести к потере финансовой выгоды. Кролик очень покладист и ему легко приспособиться к любым ограничениям. Наступающий год будет более благосклонен к представителям знака Кролика, чем 2008 год. Дисгармония в отношениях уже не будет расстраивать добродушного Кролика в следующем году. А те, кто имеют в карте рождения земную ветвь Крысы еще больше ощутят благосклонность следующего года. Для них Бык выступит защитником от спада в делах, уныния и разочарований в отношениях. Смело завязывайте новые знакомства. Если в течении 2008 годы ваши отношения с кем-то изменились в худшую сторону, наступающий 2009 год – лучшее время для восстановления хороших взаимоотношений. Дети станут более послушными и будут проявлять к вам большее почтение. Ваша прирожденная дипломатичность уже не потребуется вам так часто, как в уходящем году. Рожденных в год Кролик ждут позитивные изменения во всех сферах жизни.

К тому, кто воплощает великий образ, Тянется весь народ Люди идут, и он их не обижает Дает им мир, покой, музыку и пищу Странник стремится побыть у него На вкус ДАО пресное, неразличимое Глазу незримо, уху неслышно В проявлениях неисчерпаемо

XII. Би — закрывание
Небо и Земля, Инь и Ян, Открывание и Закрывание. Это —день похорон и сокрытия. Можно вывешивать афиши, но другие дела не обретут удачи. Для большинства событий этот день —несчастливый и бедственный.
Этот день всегда отмечается в китайском календаре черной краской. Он совер­шенно не благоприятен почти ни для чего, кроме похорон и установки памятников. Можно считать день Би неплохим для введения режима экономии, перехода на диету или на особый режим, делающий человека тверже и решительнее. Кроме того, он благоприятен для «вывешивания афиш» — а значит, для рекламы и сооружения вывесок и знаков-указателей и т. п., для написания писем и разбора корреспон­денции.

Обычное время для коктейлей, как вида приема - с половины шестого до семи. По воскресеньям и в праздники, особенно за городом, коктейли часто подают днем, до ленча или обеда, которые не обязательно устраивать дома.
Коктейли обычно подает специально приглашенный бармен или кто-либо из членов семьи. Никогда не обслуживают хозяина и хозяйку первыми, недопустимо также, чтобы хозяин и хозяйка встречали первого гостя с коктейлем в руках. Закуски тоже подают сначала гостям, затем хозяйке и наконец хозяину.
Бар можно устроить в буфетной, на балконе, в столовой или в любом другом месте, за исключением кухни, если там готовится еда. Неизбежно, что большинство мужчин и некоторые дамы будут все время находиться около стола с напитками и закусками.
На столе или около него должен постоянно быть изрядный запас чистых стаканов, а также поднос для использованной посуды. Предполагается, что, взяв стакан, гость будет пользоваться им в течение всего приема. Но в действительности это далеко не так. Разумная хозяйка позаботится о том, чтобы стаканов, конечно, недорогих, было в три раза больше, чем гостей.
Коктейли никогда не кончаются в назначенное время. Те, кого вы хотели бы пригласить на обед, часто уходят раньше, поскольку не в силах ждать, пока самые надоедливые гости не выпьют еще, и еще, и еще один бокал перед тем, как распрощаться. Опытный хозяин всегда устраивает обед вне дома, что дает ему удобный повод закончить прием в строго определенное время. Несомненно, он не обязан приглашать на обед всех задержавшихся гостей, однако если обедать идут в ресторан, туда обычно отправляются все, а счет затем делят на всех присутствующих мужчин. Хозяин и хозяйка, устраивающие коктейль и не желающие, чтобы гости засиживались у них до полуночи, предусмотрительно заранее получают приглашение на обед в доме друзей, куда они, естественно, не могут взять с собой всех знакомых. Если же ситуация безвыходная, то в конце приема подают холодный ужин.

Для рожденных в год Обезьяны, наступающий год будет дружелюбным как и 2008 год. Обезьяны могут рассчитывать на поддержку и помощь влиятельных лиц. У Обезьян очень высокий уровень энергии и мощная сила Духа. Рожденным в год Обезьяны следует использовать свой запас энергии на полную мощность. Следует предпринять все возможные усилия, чтобы использовать позитивные тенденции наступающего года Быка и направить энергию на улучшение качества жизни. Рожденные в год Обезьяны находятся в хорошем ресурсном состоянии на протяжении всего следующего года. Обезьяны – это наиболее благополучный знак следующего года. Год Быка откроет новые горизонты перед неиссякаемой творческой энергией Обезьяны. Действуйте быстро и вдохновенно. Не упустите возможность воплотить свои планы в жизнь. Энергии годы Быка будут сдерживать стремления Обезьян к беспорядочным передвижениям и позволят реализоваться ее талантам дома или на работе. 2009 год – сильный год для Обезьяны. Сила Обезьяны так велика, что она способна приносить удачу и тем, кто находится рядом.

Для людей, рожденных в годы Дракона, наступающий 2009 год будет менее продуктивным и дружелюбным, чем год Крысы 2008. Дракон и Бык относятся к одной стихии, но состоят в отношении («наказание 10-м»). Поэтому Драконам не следует особо полагаться на благосклонность года Быка. Дракону сложно принять правила игры, диктуемые кем-бы то ни было. А тенденции кропотливого усердного труда, которые диктует 2009 год Быка крайне сложно соотносятся с поведением и жизнеустремлениями Дракона. Людям, родившимся в год Дракона трудно вносить малейшие изменения в уже существующие планы. Он в таком случае предпочтет полностью отказаться от своих планов, чем подвергнуть их коррекции. И никакие увещевания о возможных тяжких последствиях не возымеют на Дракона действия. Поддержка энергий Крысы в 2008 году позволила Драконам сформировать глобальные планы и им крайне тяжело будет принять возникшие у них на пути препятствия. Дракон стремится к решительным действиям и монотонность работы, которую навязывает год Быка вовсе не входила в планы Драконов. Дракон полон энтузиазма и горит желанием заняться активной деятельностью, но скрытые механизмы не позволят ему достичь видимого прогресса.

По сторонам от хозяина садились старшие мужчины, за ними — младшие, на самом нижнем конце стола — женщины, те из них, кому не хватало места за столом, ели “в посудах” на лавке или возле печи. По сообщению середины 19 в. из Белоруссии, “женщин потчуют... всегда после мужчин; от лучших кушаний которые готовятся в меньшем количестве, им достаются одни остатки после мужчин, и они ими довольствуются, не вменяя себе этого в обиду”. Известен и другой способ рассаживания: с одной стороны — по старшинству мужчины, с другой, напротив них,— женщины.
В 16—17 вв. в русских городах женщины подавали кушанья на стол, а сами ели позднее. По сообщению П. Петрея (1610-е гг.), “женам не дозволяют мужья и обедать с собой: сами обедают или одни, или с гостями, а жены их особенно в своих покоях, с горничными, и никто из мужчин не может входить туда. кроме мальчиков, назначенных для их прислуги”. В конце 17 в. такие порядки еще соблюдались в знатных семьях.

Великое ДАО проникает всюду Вот оно -- и справа, и слева Все сущее в нем рождается и продолжается ДАО совершает подвиги, но славы не ждет Взращивая любовно все существа, над ними не властвует Ничего для себя не желает, словно бы его и нет Все сущее к нему возвращается, но оно власти не принимает Назовем его великим! Оно оттого и великое, что не величается

XI. Кай — открывание
Посланник Небесного Императора —вне опасности. Изучайте ремесла, заключайте сделки, устраивайте свадьбы, путешествуйте. Все это благоприятно.

Остерегайтесь похоронных церемоний; остальные дела также небезопасны.


Хороший день для отправки сообщений. Хорошо также заняться вопросами бизнеса, подбить счета. Можно совершить небольшую поездку. Еще этот день удачен для занятий любым видом искусства и для учебы. Однако тяжелый труд не приведет к успеху.

Созвездие

Трапеза, жратва — прием пищи, имеющий повседневный или праздничный характер. У славян, как и многих других народов, трапеза обставлялась как своеобразный ритуал, жертвоприношение, призванный выявить внутреннюю структуру коллектива и утвердить солидарность его членов перед лицом высших сил.
Порядок рассаживания вокруг стола у восточных славян выявлял субординацию сотрапезников, отражая наглядную модель половозрастной и социальной стратификации коллектива, причем “верх” и правая сторона, как правило, означали более высокую престижность, а “низ” и левая сторона - более низкую. Наиболее почетным считалось место во главе стола, в красном углу под иконами. Если в семье не было отца, то его место занимал старший женатый сын, если же он еще не был женат, то главенство принадлежало матери. Женщины, как правило, пожилые, могли занимать почетные места за столом и во время определенных обрядов: кума на крестинах, крестная мать одного из молодых на свадьбе. Следили, чтобы хозяин сидел не в самом углу под иконами. а немного отодвинувшись, как бы оставляя место для Бога, по белорусской пословице — “на куте сядзит альбо поп, альбо дурак”.