Испробовали, кстати, найденную старинную форму для кекса. Результат получился с первого раза лучше, чем любой покупной. И лучше, чем в современных формах, в которых не пропекается ничего. Надо ещё попробовать найденную привезенную мной ещё осенью форму для орешков со сгущенкой, произведенную московским заводом ЗИЛ. Такие сейчас тысячи по три стоят. И берут. Жалко ЗИЛ. Очень повезло правительству Москвы что санкции были невсамделишние. Иначе их, очевидно, пришлось бы расстреливать за уничтожение московской промышленности. Тотальное уничтожение. Куда там Люфтваффе в 41-м...