Москвичам очень понравились в своё время мексиканские буррито которые продавались ещё некоторое время назад фактически на всех переходах центральных станций метро. А теперь - данное блюдо запретили. Кафешки "Метро-Экспресс" - позакрывали. И готовить буррито теперь нужно учиться самостоятельно.

Во первых - нужен соус сальса. Который или продаётся в магазинах и на рынках. Или делается самостоятельно. Во вторых - нужны мексиканские лепешки. Которые также доступны в продаже. И на которые, более того, подчас бывают очень хорошие скидки.

Остальные ингредиенты легкодоступны. Это немного фарша, баночная фасоль, сыр, лук, чеснок и перец чили. Который, впрочем, можно заменить на небольшое количество дешевого соуса чили из Вьетнама, продающегося везде. В метрополитене - именно так и делали. И, разумеется, потребуется растительное (лучше оливковое) масло для обжарки. И поваренная соль.

Точные пропорции сколько и чего нужно - можно найти вот здесь: http://prigotovdoma.ru/vtorye-blyuda/meksikanskoe-burrito/

Там же - описана и точная технология приготовления этого мексиканского блюда. От которого домашних за уши не оттащишь. Если, конечно, сделать всё правильно и подобрать продукты высокого качества.

Приятного аппетита!