-Метки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Predislava

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1002


Хлебушик

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Волшебные_сны   обратиться по имени Среда, 03 Августа 2011 г. 23:33 (ссылка)
а как в печь расчитать кол-во живых дрожжей? как думаешь, реально? мне тоже пакетные совсем не нравятся
Ответить С цитатой В цитатник
Predislava   обратиться по имени Четверг, 04 Августа 2011 г. 12:08 (ссылка)
Поначалу пользовала сухие дрожжи, хоть и начиталась страшилок про них... А теперь стараюсь пачечку прозапас в морозилке держать. Опытным путем на булку в 750 г муки идет почти полкило и пачку делю на 6-7 частей. Если сдоба - чуть больше. И я перестала по милиграммам вымерять жидкость и муку... Дрожжи - живые - сами все регулируют
Ответить С цитатой В цитатник
Predislava   обратиться по имени Четверг, 04 Августа 2011 г. 12:14 (ссылка)
А! самое главное! Если сухие сыпешь сверху, то с пресованные на минут 15-20 ставишь в теплое место для оживления (сегодня отламала кусочек, положила в стаканчик с теплым молоком, поставила в ковшик с теплой водой. минут через 10 уже пузырились!!!) Потом всю эту пузырень вылеваешь в печку и засыпаешь все остальное.. Сегодня печем сдобу со смаком!
Ответить С цитатой В цитатник
Волшебные_сны   обратиться по имени Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:53 (ссылка)
ага, все поняла. пачку имеешь ввиду маленькую - там 200 гр по моему???спасибо тебе огромное!!! давно хотела выяснить
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Августа 2011 г. 20:58ссылка
Я маленькую на сто грамм покупаю... ее и режу...
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку