Сегодня делюсь с Вами очередным простым, но очень вкусным пирогом на каждый день. Приготовить такой десерт к чаю быстро и легко, из дешёвых продуктов.

В глубокую миску вливаем яйцо, насыпаем сахарный песок и смешиваем с помощью венчика.

Наливаем подсолнечное масло, всыпаем ванилин и снова смешиваем.

Высыпаем всю муку и руками смешиваем. Добавляем разрыхлитель и снова смешиваем руками. Разделяем тесто на два куска.

Один кусом натираем в дно формы на крупной тёрке.

Сверху выкладываем джем и выравниваем.

Натираем на крупной тёрке оставшийся кусок теста. Выпекаем 40 минут, при температуре 180 градусов. Присыпаем сверху сахарной пудрой для украшения!

Приятного Вам чаепития! Хорошего настроения и удачного дня.